Kompot pro dítě ze sušených švestek: funkce vaření, recept a recenze

Novorozenci trvale dostávají všechny užitečné látky, mikro- a makroelementy spolu s mateřským mlékem. Každý měsíc děti potřebují ještě více výživných prvků a nejvhodnější způsob, jak mu poskytnout odpovídající výživu a vývoj, je kompot pro dítě ze sušených švestek.

Složení švestek

Švestky samy o sobě mají hodně pektinu a různé balastních látek. Všichni dávají mírný laxativní účinek, takže je ideální kompot slivků pro děti po zácpě. Toto jídlo také obsahuje hořčík, vápník, fosfor, nasycené mastné kyseliny a vitamíny B a E, které mají antioxidační vlastnosti.

Jak vybrat správný produkt

Než vaříte kompot slivků pro miminka, je nutné správně zvolit správnou složku, aby nedošlo k poškození dítěte.

Jak víte, švestky jsou vyráběny z maďarštiny (švestková odrůda). Čas, kdy sušené ovoce byly vyrobeny přirozeným způsobem, zavěšené ve stínu, už dávno prošlo. Dnes lidé urychlují tento proces a vrhnou švestku do kontejneru s akustickou sodou. Po pokožce se vytvoří trhliny, díky nimž sušené švestky vysuší mnohem rychleji. K ochraně produktu před škůdci je ošetřen oxidem siřičitým.

Chemicky ošetřené výrobky vypadají lépe než ty, které jsou sušeny tradičním způsobem. Proto při výběru sušených švestek byste měli hledat černé matné ovoce s kamenem. Lesk ze švestky, který si kupující milují, je dosažen pomocí glycerinu nebo tuku neznámého původu a nebude to užitečné pro dítě. Pokud se slivka liší kouřovou chutí, znamená to, že byla ošetřena kapalným kouřem.

Vybírejte výrobky pro děti opatrně. Na obalu opravdu hodného slizu, který neškodí zdraví dítěte, je třeba uvést, že je sušena tradičním způsobem a že při jeho zpracování nebyly použity žádné chemické látky.

Nápoje

V závislosti na způsobu přípravy jsou nápoje ze sušených švestek rozděleny do kategorií:

1. Odvar. Nejjednodušší způsob, jak připravit nápoj pro dítě. Bujón se vaří na nízké teplotě: asi 10 minut se vaří sušené ovoce ve vařící vodě. Jen jedna sklenice vody bude mít tři ovoce z každého sušeného ovoce, které musí být nejdříve uchováváno ve studené vodě asi 15 minut. Před podáním je třeba dítě nechat vychladnout na požadovanou teplotu.
2. Infuze. Nápoj s nenasycenou chutí obsahuje mnoho užitečných látek. Stejně jako v předchozí verzi je nutno ovoce ochladit ve studené vodě a poté nalít vroucí vodu a nádobu řádně zabalit. Nápoj v tomto stavu ochladí asi 6 hodin, po kterém může být okamžitě podán dětem.
3. Kompot pro grudnickou švestky. Tento nápoj je nejběžnější, protože obsahuje maximální počet užitečných prvků. Ale s tím byste měli být opatrnější, protože taková možnost může způsobit alergické reakce dítěte kvůli vysokému obsahu cukru. Nejzajímavější recept je kompot ze sušených švestek a sušených meruněk pro kojence: pár sklenic vody, lžíce cukru a pět hlavních ingrediencí je smícháno v kontejneru a poté posláno do ohně. Vařte nápoj pomalu asi 15 minut. Tento recept jistě potěší všechny rodiče a děti, ale kromě toho existují i ​​další možnosti. Můžete je vidět, stejně jako užitečné vlastnosti kompotů.

Výhody kompotů

Mezi nejdůležitější plusy nápoje:

1. Zlepšuje aktivitu mozku, proto se doporučuje používat ji nejen pro děti, ale i pro dospělé.
2. Zvyšuje imunitu, což je zvláště důležité v zimní sezóně.
3. Normalizuje metabolismus.
4. Regulace střevní mikroflóry.
5. Má laxativní účinek.
6. Zlepšuje chuť k jídlu.

Kontraindikace

Kompota pro dítě z švestek je nežádoucí pro použití v přítomnosti diabetu, problémy s průjmem, gastritidou, vředy, stejně jako individuální nesnášenlivost přísad. Z malých množství opitého kompotu nebude zřejmé zhoršení, ale nedoporučuje se riskovat. Pokud opravdu chcete, měli byste navštívit lékaře, a tak se zeptal, zda je možné pít tento nápoj a kolik.

V jakém věku používáte kompot

Švestky mohou dát dětem asi 4 měsíce. Nejprve by měly být nápoje bez přídavku cukru, a už kompot slivky - pro děti po dobu 6 měsíců. Pokud je dítě na umělém krmení, pak nápoje ze sušeného ovoce mohou být opilé od 3 měsíců, aby se zlepšilo fungování střev.

Úvod do stravy

Kompot ze sušených švestek pro kojence by měl začít, aby minimální částí: jedna čajová lžička až na 100-150 ml za den. Dítě může vnímat nové jídlo různými způsoby, proto je nutné pečlivě sledovat jeho reakci. Sušené bobule a plody nemají chuť i někteří dospělí, ale mohou jíst silou, je-li to nezbytné pro léčbu a po grudnichkovy dítě dělat nebude.

Lékaři doporučují dávat dětem jednosložkový kompot ze sušených švestek pro děti, jejichž recept je uveden níže. Tímto způsobem lze snadno identifikovat alergické reakce na složky a individuální nesnášenlivost dítěte. Posílení laxativního účinku může být u sušených meruněk nebo fíků, ale tyto složky by měly být také zavedeny postupně a v malých porcích.

V případě, že dítě nechce pít nápoj, neměl by být nucen. Možná, že prostě není ještě připraven použít neznámé složky, které vedou k nepochopitelné vůni. Po čase se stále ještě zamiluje do kompotů a stane se jeho oblíbeným léčivem. V sušené švestky tam je kyslík, který je okamžitě viditelný, ale může být snadno odstraněn maskováním medu, sirupu nebo nějakého jiného sušeného ovoce.

Kompost ze zácpy

Mladí rodiče jsou použity na nákup různých šťáv a cereálií pro své děti, ale zkušenější maminky přesně vědět, co bude nejlepší pro děti kompot ze sušeného ovoce. Se sušeným ovocem, samozřejmě, že to bude trochu více péče než čerstvá, protože je třeba vařit asi půl hodiny, ale účinek těchto nápojů překročí všechna očekávání.

Chcete-li připravit nejjednodušší kompot pro dítě, musíte si vzít pouze sušené švestky a pečlivě vyčistit prach a nečistoty: ovoce je třeba nalít studenou vodou, držet asi 15 minut a vypustit vodu. Díky tomuto postupu se prach snižuje na dno nádrže a výrobek může být bezpečně používán bez obav o zdraví dítěte. Po přípravě ingrediencí je třeba je ponořit do hrnce s vařící vodou a vařit asi 25-30 minut. Poté musíte vypustit tekutinu do samostatného čistého kontejneru a odtamtud dítě dát kompot.

Dobrou volbou je kompot jablek a švestek pro dítě 8-9 měsíců, který se připravuje pomocí termosu. Hlavní přísady jsou jablka a sušené švestky. Očišťují se stejným způsobem jako v předchozím textu: ve studené vodě. V termosu musíte dát všechny ovoce, nalít přesně sklenici vařící vody a nechat ji na jeden den. Poté je třeba nalít obsah termosy do samostatné nádoby, přidat další sklenici vroucí vody a vařit po dobu 10 minut.

Od pěti měsíců staré děti mohou dostat kompot ze sušených švestek a sušených meruněk / rozinky. První složka musí být vyčištěna a vařena po dobu 20 minut, ale zbytek nemusí být vařený, protože jsou jednoduše nalita s vroucí vodou. Infuze sušených meruněk nebo rozinky by měla být ponechána doslova po dobu 5-10 minut, a pak je kombinovat s vařenými slivkami a trvat až do rána.

Univerzální recept vhodný pro děti, dospívající a dospělé je kompot z třešní, švestek a černého rybízu. Na první pohled se tato kombinace může zdát divná, ale nakonec takový nápoj bude všem mít rád. Pro vaření je třeba zbavit bobule z odřezků a důkladně je opláchnout. Sušené švestky je třeba vařit asi 25 minut a třešně a višně v té době je třeba nalít horkým sirupem a nechat namočit asi 10 minut. Tato hmota musí být vložena do nádoby spolu s vývarem z sušených švestek a opět přidána sirup, ale již studená. Přibližně 20 minut by měl být infuzován nápoj, po kterém může být bezpečně užíván jak dospělými, tak dětmi.

Části

Děti, které mají slabou imunitu a jiné zdravotní problémy až do jednoho roku, mohou dát asi 5 ml kompoty. Vyšetřete dítě pomůže následujícím pravidlům:

• kompot by měl být podáván ráno (až 13 hodin), nikoliv během kojení, ale mezi nimi;
• v prvních dobách je nutné dávat dětem ne více než polovinu čajové lžičky nápoje, a pak postupně je nutné zvýšit dávku na několik lžící.

Chcete-li dosáhnout požadovaného účinku, měli byste dodržovat optimální dávku. Každý rodič by měl vědět, jak vhodně vařit kompoty ze slivků na dítě, aby nedošlo k poškození jeho zdraví, ale pouze k záchraně z nepotřebných problémů. Nevyvíjejte dítě, pokud by ho nechtělo. Je možné, že například od 8 do 9 hodin ráno se vzdal sladkého kompotu a za pár hodin bude rád takovou lahůdku.