Jak vařit sirup

Každá žena v domácnosti musí každý den vařit něco dobrého a užitečného pro svou rodinu a mimochodem nejen jídlo, ale také nápoje. Vynikajícím řešením tohoto problému bude kompot z irgi. Má originální chuť a je také velmi užitečné. Jak to udělat, můžete se naučit číst tento článek.

Obecně platí, že tato rostlina je široce použitelná v lékařské a dietní výživě. Irgu se může konzumovat jak v čerstvé, tak v sušené nebo zmrazené formě. Ještě z jejích vařených kompotů a džemu. Prášek, vyrobený ze sušených plodů této rostliny, se často přidává do omáček, které dávají jedinečnou pikantní chuť.

Složení Irga

Tato rostlina obsahuje mnoho biologicky aktivních a užitečných látek. Jeho ovoce je bohaté na vitamíny jako B, C a P. Obsahují také karoteny, vlákninu, cukry, stopové prvky, organické kyseliny a pektin.

Jak vyrobit kompot z irgi

Samozřejmě, existuje několik receptů na jeho přípravu a každý rozhodne, který z nich si vybere. Nejjednodušší možností je následující: bobule z černého rybízu a irgi, důlní a nechte je vyschnout. Dále bude lepší posunout je do nádoby, protože to ušetří užitečné vlastnosti plody. V kastrolu je třeba vařit cukrový sirup. Chcete-li to provést, přidejte cukr do vody a počkejte, dokud se do ní zcela nerozpustí. Poté, co je připraven, musíte na ně nalít bobule. Banka potřebuje ke krytí a zahřát ve vařící vodě po dobu asi 5 minut, pak můžete čekat až do kompotu irgi vychladnout a okamžitě, nebo dát do sklepa pít a dostat ji, když ji budete potřebovat. Mimochodem, pokud chcete tento nápoj uložit, je lepší nejprve sterilizovat plechovky.

Druhý způsob přípravy

Chcete-li kompot z irgi na druhém receptu, je důležité vybrat dobré plody, kromě drcených, sušených a poškozených chorobami nebo škůdci. Poté je třeba je umýt a umístit do plechovek, které musí být předem sterilizovány. Je také nutné připravit sirup o koncentraci 20%, přidáním kyseliny citrónové v poměru 3 g. pro 1 litr vody. Jakmile je připravená, nalijte ji ovocem. Nyní můžete považovat tento nápoj za připravený.

Třetí způsob vaření

Ti, kteří se rozhodli využít této možnosti k přípravě kompotů z irgi, budou potřebovat citrón, 700-1000 gr. bobule irgi, 2 litry vody a 200 gramů. cukru. Plody je třeba umýt a umístit s vodou do hrnce. Na malém ohni budou muset vařit asi 40 minut. Ke konci této doby přidáme citrónovou šťávu a cukr a vaříme trochu víc. Lemon v tomto nápoji s kyselinou zlepšuje chuť, protože erga je čerstvá a sladká. Hotový nápoj má krásné barvy kvůli intenzivnímu zbarvení tohoto ovoce.

Vzhledem k tomu, že je poměrně snadné dělat kompot z irgi, může to udělat někdo, a je třeba vzít v úvahu, že to trvá poměrně málo času. S určitým úsilím získáte nejen chutný nápoj, ale také obohatíte své tělo a organismy vašich blízkých s různými užitečnými látkami. Mimochodem, irga nejen posiluje zdraví, ale normalizuje také spánek.