Kompot z feijoa: recept s užitečným doplňkem

Mnoho domácích žen spolu s malinami, rýží, angreštou a zeleninou jsou zvyklí na sklizeň na zimní jídla s feijóa, ačkoli toto úžasné ovoce už dávno přestalo být exotické. Jeho kořeny, chodí do subtropické podnebí země (Paraguay a Uruguay), ale vzhledem k extrémní odolnosti se rychle rozšířil nejprve ve středomořských zemích, pak na Kavkaz a Gruzie, Krasnodarském kraji, na Krymu a dále na jih, v Turkmenistánu a Ázerbájdžánu. Nyní je praktický hostitelka kuchař kompot z Feijoa v zimě, a zpočátku to bylo používáno pouze k dekorativním účelům. Skutečnost, že Feijoa je stálezelený keř typ, který má vynikající šíření korunu šedavě-stříbrné listy s velkými červenými a bílými květy a podlouhlé zelených plodů. Není divu, že na výzdobu zahrady, tyto keře jsou stále používány v Japonsku, Austrálii a Alžírskem. Ale v post-sovětských zemích, stále více dávají přednost poživatelné pokrmy z této nádherné rostliny: saláty, džemy, želé a nestabilní pěny, koláče, pudinky, a samozřejmě, neporovnatelnou kompot s ananasovou guava. Recepty, které si můžete přečíst níže, určitě pro vás nebudou obtížné.

Recepty

Pro přípravu nejjednodušší kompot feijou, zapotřebí 0,5 kg ovoce, zralé navíc, sladké a měkké, 2,5 litru vody, 2,5 umění. cukru a čtvrt lžičky kyseliny citronové. Nakrájejte ovoce na kousky a podívejte se na pole semeno není nutné odříznout dostatečně ze svých dvou konců do tvaru „sudu“, omyjte pod tekoucí vodou. Vedle kompotu z Feijoa je recept, který jsme nyní studují, získat sladké měkké ovoce, přejděte k dalšímu kroku. Nejprve položíme na oheň hrnec vody a v ní po dobu 3-5 minut blýskáme feijóu. Pak vyndejte bobule a okamžitě položte na sterilizované nádoby a ve zbývající kapalině vylijte cukr a přivedete k varu. Poté bude pouze sypané ovoce nalijte do plechovek a zrolujte. Takže kompot z feijoa, jehož recept může být vylepšen inovací a nápady, je připraven k použití. A když rozdrvíte ovoce v mixéru, budete si užívat i jeho buničinu.

Je jiná verze, mimořádně něžná a poněkud šlechtická. Podle ní se vařil kompot z feijoa, jehož recept zahrnuje přidávání zrn granátového jablka a sušených růžových květů, které lze najít prakticky v každém čajovně. Obvykle se používají jako aromatické přísady v čaji, ale jsou velmi užitečné v kompotu. Koneckonců přidávají do tohoto jednoduchého jídla jemnou vůni a nesrovnatelnou sofistikovanost.

Poznámka:

Plody Feijoa je také velmi užitečné: obsahují mnoho vitaminu C a jod, že mohou být ve srovnání pouze s tím mořské plody. Jsou však nízkokalorické. A jejich kůra obsahuje aktivní biologické látky, které pomáhají posilovat imunitu a éterické oleje. Nicméně kompot lepší dát loupaného ovoce jako svíravý chuť kůra nemusí být podle představ vaší domácnosti.