Exotické a zdravé ovoce feijoa

Zvláštní, ale feijoa ovoce byla objevena teprve na konci 19. století Evropská Joao da Silva Feijo v hoře Brazílii, ačkoli rostlina byla široce distribuována a v Uruguayi, a Kolumbii a Argentině. Místní obyvatelé nezvažovali jeho jedlé. Jeho jméno v latině, zcela neobvyklé na sluchu, rostlina přijala na počest svého objevitele (Feijoa). Po laboratorních testech tropického ovoce Feijoa začala jeho triumfální pochod po celém světě, jak se ukázalo, že má nejen původní chuť (kombinace ananas, jahody a kiwi), ale také velmi užitečné. Na území našeho státu pěstovat tuto rostlinu začal po druhé světové válce. Sazenice byly přineseny na Kavkaz a Transcaucasian republik. Od té doby, existují velké plantáže, s nímž (většinou) feijoa ovoce padá na pultech ruských obchodů a trhů.

V Severní polokoule tato rostlina aktivně plodí od listopadu do prosince a ve své vlasti - v Jižní Americe - od dubna do května. V závislosti na tom, kdy si koupíte ovoce feijoa, můžete zjistit, odkud pochází.

Ovoce je tmavě zelené, délky až 5 cm, až 4 cm, s charakteristickým zápachem jahod. Rusí spotřebitelé jsou již zvyklí na mango, vášeň, papája, litchi, ale ovoce Feijoa stále zůstává exotické na stolech Rusů. A úplně marně. Vzhledem k tomu, že má řadu užitečných vlastností, z nichž je zaprvé třeba říci o vysokém obsahu jódu. V závislosti na vzdálenosti od růstového moře feijoa, 100 gramů produktu mají od 8 do 35 mg tohoto prvku. Pro srovnání je třeba zmínit, že denní norma jódu u člověka s průměrným složením je 0,15 mg. Z tohoto důvodu, lidé s onemocněním štítné žlázy by nutně být v potravě, jako ve vodě rozpustné sloučeniny jodu přírodního původu je lépe absorbovány v těle a přirozenější. Pacienti s aterosklerózou také feijoa budou velmi užiteční. Plody obsahují velké množství kyseliny listové, antioxidanty, vitamín C. Tyto složky budou užitečné pro všechny osoby.

Feijoa strom lze pěstovat doma z klonovaného procesu nebo ze semen. Obě metody jsou účinné s rozdílem v době zahájení plodu. V prvním případě bude rostlina po čtyřech letech ošetřovat své majitele vonným ovocím, ve druhém - přes 7. Strom je nenáročný. Miluje vlhkost, reaguje na hnojení. Během růstu je však nutné neustále stříhat natáčky. Když vaše stromky květy, pochopíte, že cenné v této rostlině není jen ovoce feijoa. Fotografie ukazují, jak krásné jsou květiny, ale nemohou sdělit vůni, která naplní váš domov.

Feijoa ovoce jsou široce používány při vaření pro přípravu omáček, kompoty, ovocné saláty, výplně a limonády. Ale většina z ovoce, loupané, mleté ​​přes mlýnek na maso, smíchané s cukrem a syrova - takzvané „live jam“. Maximálně zachovává všechny užitečné feijoa.