Užitečné sladkosti: recept feijoa s medem a několik dalších možností

Feijoa - tato exotická evergreen rostlina patřící do myrty a dává poměrně nevzhledné, ale je to velmi užitečné ovoce zrání v pozdním podzimu. Vyskytuje se hlavně v subtropických oblastech, ale v poslední době se také kultivuje v oblastech s mírným podnebím.

Bobule feijoa, dokonce ve zralé podobě, jsou jasně zelené, což z mnoha děla vypadá nezajímavě. Chutnali jako směs kiwi, jahod a ananasu. Ve velikosti zpravidla nepřesahují 5 cm, mírně podlouhlé. Hlavní tajemství popularity tohoto bobule v jeho prospěch. Koneckonců ve feijoa obsahuje fenomenální množství jódu a vitamínu C, existují další látky nezbytné pro život.

Zpravidla se pokoušejí použít v čerstvé formě nebo připravit koktejl na vitamíny, který přidá ne méně užitečné přísady k chuti. V mnoha zemích, kde toto bobule roste, jsou nádobí feijoa připravena různými způsoby. Tato a saláty a zavařeniny, a jiné dezerty, bobulové přidán do masitých pokrmů, ze to dělat likéry. V severních zeměpisných šířkách, kde se jeho hodnota nedovolí jí, aby nákup ve velkém množství, mají tendenci dělat vitamin feijoa smíchané s medem a citronem nebo jiných složek. Ukazuje se něco jako džem, ale bez tepelného ošetření, díky čemu jsou všechny užitečné prvky co nejdéle.

Feijoa recept s medem

Tato směs se doporučuje používat denně, aby byla zachována imunita během chladné sezóny. Dostatek doslova čajové lžičky denně posiluje tělo a připravuje ho na boj proti zimním virům. Feijoa recept s medem je užitečný pro ty, kteří jsou zvyklí na léčbu nachlazení lidovými metodami a snaží se nepoužívat léky vždy, když je to možné.

Skladovat tuto směs by měla být v lednici a je to lepší není příliš dlouho (v těsně uzavřené misky můžete na několik měsíců). Kilo feijoa bude potřebovat 400 g medu. Můžete použít cukr, ale pak budou přínosy méně. Feijoa je třeba umýt, sušit a odstranit ocasy. Pak se bobule projíždí masovou mlýnkou, kombinují se s tekutým medem, smíchají se a umístí se do čisté suché nádoby. V případě potřeby přidejte několik drcených matic (ořechy nebo lískové ořechy).

Feijoa recept s medem a citronem

Směs vitamínů z předchozí receptury může být ještě více voňavá a užitečná. K tomu je třeba 1 velký citron (půl kilo feijoa). Honey je přidán na chuť, ale zpravidla to trvá asi 200 gramů. Mimochodem tam budou také vlašské ořechy (o sklenici). Nejprve musíte umýt feijoa, odříznout vrcholy a odstranit ocasy, rozdělit na několik částí. S citronem jednat stejným způsobem, odstraňovat z něj co nejdále všechny kosti. Pak je ovoce mleté ​​v mixéru. Odděleně jsou ořechy mleté, smíchané s medem. Pak vše kombinují a dobře promíchají. Existuje další recept na feijoa s medem a citronem, ve kterém ingredience procházejí masovou mletí. V tomto případě je hmotnost méně jednotná, takže metoda mletí může být zvolena podle potřeby. Směs by měla být skladována v čisté uzavřené nádobě na chladném místě.

Koktejl feijoa

Další jednoduchý, ale originální recept s použitím tohoto tropického bobulí také pomáhá vyplnit zásobu vitamínů. Nádobí se však dlouho neukládá, takže není vhodné si vařit. Při 10 Feijoa ovoce je potřeba asi 150 g zmrzliny, med lžíce, stejné citronovou šťávou, trochu máty a skleněnou jogurtu.

Promyté ovoce se mletí v mixéru na homogenní hmotu, přidá se citronová šťáva, zbývající složky se důkladně promíchají. Podávejte okamžitě po přípravě a zdobte je mátou.