Feijoa - užitečné vlastnosti

Častěji se na našich stolech setkáváme exotické ovoce, přinesené z celého světa. Jedna z těchto lahůdek je malá, tmavě zelená barva se sladkou a kyselou chutí a chutí kiwi s tropickým jahodovým ovoce feijoa.

Jeho vlasť je považována za Jižní Ameriku a v našem regionu se blížil k roku 1900. Pěstování tohoto ovoce, který, mimochodem, je považován za bobule na jehličnatých stromů a keřů (v závislosti na odrůdě). Vzhledem k tomu, že rostlina není příliš náladový k půdě a přizpůsobuje natolik dobře, že začalo růst na Krymu a na Kavkaze. Přes jeho termofilní, Feijoa aklimatizaci a snesou drobné krymské mrazy, ale hlavně se plodina pěstuje ve sklenících.

Odtrhněte plody ještě zelenou a dopravte je do všech koutů světa. V procesu přepravy a dozrávání plodů feijoa. Užitečné vlastnosti z toho nejsou ztraceny. Proto kupujete nezralé bobule, stačí je chvíli umístit do ledničky, po zrání se zjemní a získá výraznější chuť.

Feijoa - užitečné vlastnosti

Sezóna pro sběr je pozdní podzim a začátek zimy. Během tohoto období jsou ovoce nejužitečnější. Co jsou feijoa užitečné vlastnosti? Tyto plody - skutečný zásobárnou jódu, obsah stopových prvků lze nalézt pouze na mořské plody. Také plody jsou bohaté na esenciální oleje, vitamíny, pektin, kyselinu listovou, draslík, fosfor, železo, mangan, vápník a mnoho dalších užitečných látek.

Díky tomuto "bohatému" složení feijoa se doporučuje používat při různých onemocněních štítné žlázy, které jsou spojeny s nedostatkem jódu, s onemocněními spojenými s gastrointestinálním traktem, ledvinami. Je výborným preventivním prostředkem proti virovým onemocněním. Protizánětlivý vlastnosti esenciálních olejů široce používaný v dermatologii.

Masky z buničiny těchto bobulí dávají kůži pružnost, pomalé stárnutí, pomáhají vyrovnávat se s cévními hvězdičkami a dalšími běžnými kožními problémy. Výtažek z ovoce je silným antifungálním a antibakteriálním činidlem. Také Feijoa ovoce doporučené pro deprese, apatie, beri-beri.

Užitečné vlastnosti a má peiju feijoa. Použití je v tom, že obsahuje přírodní antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí v těle a jsou vynikající preventivní prostředky zabránit vzniku nádorových buněk, a v některých případech pozastavit některých forem rakoviny.

Pokud jde o složení feijoa, 85% je voda, 10% je uhlohydráty a málo bílkovin, tuků a popela. Lidé, kteří trpí cukrovkou a obezitou, by proto měli konzumovat bobule. Vzhledem k exotickému původu může ovoce vyvinout individuální nesnášenlivost, v takovém případě je kontraindikováno jíst potraviny, které zahrnují feijoa.

Nákup ovoce, už budete vědět jistě, než užitečné feijoa, a aplikujte ho při vaření. Z těchto bobulí získáváte velmi chutné a voňavé džemy, kompoty, sušenky. Koláče a jiné pečivo, pro které se maso používá jako náplň, potěší novou neobvyklou chutí. Také tyto bobule mohou být přidány do košíčků, pěn, krémů, salátů. Kůra může být vysušena, složena do skleněné nádoby a používána k přípravě čaje.

Velmi často na trzích a v obchodech prodávám feijoa s nedostatečným množstvím, užitečné vlastnosti takových bobulí na nižším čísle. Zralé ovoce by mělo být velké a měkké, ale nerozpadnout v rukou, jádro je průhledné a šťavnaté. Pokud po rozřezání bobulí uvidíte hnědé maso - to znamená, že feijoa se již zhoršila a pokud bílá ještě není zralá. Můžete jíst ovoce celé (s kůží) řezáním pouze ocasem, nebo je nakrájíte na polovinu a pomocí lžíce vybírat pouze šťavnatou buničinu.