Feijoa. Jak je exotické ovoce?

Feijoa v naší zemi je poměrně exotické ovoce, ačkoli se na Krymu, na Zakakazsku a na Černé pobřeží Kavkazu. Rodnou zemí této rostliny jsou tropy Jižní Ameriky. Navzdory tomu se Feijoa rychle přizpůsobila novému klimatu a udržovala si i malé negativní teploty.

Zralé ovoce, které má vzhled poněkud roztažené tenisové koule, malované v tmavě zelené barvě. Ovoce kombinuje chutě ananasu a jahod.

Použití feijoa v potravinách, jejichž vlastnosti jsou určeny řadou užitečných látek, jsou zahrnuty do jeho složení, doporučuje se udržovat lidské zdraví. Ovoce je bohaté na jód. Kromě toho obsahuje vitamín C a vlákninu, esenciální olej a organickou kyselinu, celou sadu aminokyselin a sloučenin pektinu, mikro- a makro prvky, stejně jako malé množství cukru.

Vzhledem k přítomnosti jódu je feijoa vynikajícím nástrojem při léčbě patologických stavů štítné žlázy. Zvláště jeho příjem je doporučen pro děti, pro něž není chuť výrobku bezvýznamná.

Feijoa, jehož léčivé vlastnosti jsou velmi univerzální, se používá při onemocněních ledvin a žaludku. Zahrnutí plodů z exotického ovoce do denní stravy přispívá k odstranění avitaminózy, aterosklerózy a doprovodných onemocnění. Esenciální oleje, které jsou součástí feijoa, umožňují protizánětlivý účinek na nemoci kůže.

Ne každý je obeznámen s tímto nádherným ovocem - feijoa. Jak je tomu tak, mnoho lidí vůbec neví. Nejprve je třeba vybrat správné zralé ovoce. Na dotek by měl být měkký. Jádro ovoce, které dosáhlo potřebné zralosti, je šťavnaté a průhledné. Abyste byli přesvědčeni o správnosti výběru, ovoce musí být nakrájeno na polovinu. V případě, že jádro má hnědou barvu, je ovoce již zkažené a pokud je bílá, ještě není zralé.

Pokud je vaše volba správná, pak ji můžete jíst feijoa. Jak jíst to je? Nejlepší je udělat to s čajovou lžičkou. Vybírá maso z poloviny řezaného feijoa. Jak se liší? Můžete jednoduše skrýt malou část na konci ovoce a pak je stisknout, vysušit obsah. S tímto způsobem jíst ovoce pro jídlo, musíte být velmi opatrní, protože feijoa džus může skvrnit oblečení.

Zralé ovoce je uzavřeno v kůži, což se nedoporučuje kvůli jeho chutné vůni. Obsahuje však cenné přírodní prvky, které mohou zpomalit vývoj některých forem rakoviny. Proto se doporučuje vyschnout a později použít při přípravě čaje.

Ovocná buničina není skladována. Proto, po odstranění kůže, musí být okamžitě použita pro výživu. Je možné i na zimu sklízet feijoa. Jak jíst v chladném období? Je skvělé pro výrobu džemů a džemů a přidávání ovoce do domácího vína. Kromě toho jsou zralé plody uzavřeny ve skleněných nádobách a míchání buničiny s cukrem. Postup, který nezahrnuje tepelné ošetření, umožňuje zachovat léčivé vlastnosti ovoce a poskytnout tělu v zimě množství minerálů a vitamínů, které jsou pro něj nezbytné.