Snížíme denní kaloricitu! Nakrájené okurky ve stravě!

Nakládky ... To nebylo marně vymyšleno, aby je zásobovaly na zimu! Pouze tímto způsobem bylo možné zachránit použití čerstvé zeleniny v zimě. Časem s příchodem moderní technologie zmizel potřeba, ale chuť milovaná ruskými lidmi, zejména slané okurky, se nikde nezmizela. Používají se k přípravě různých pokrmů a někdy jsou prostě nenahraditelné. Vezměte si ten samý "zimní salát", co nového roku bez něj? A vařené brambory bez okurky? Díky nim snižují denní obsah kalorií. Nakrájené okurky V naší nabídce je vždy!

Zdá se, a jaký přínos může zůstat nakládaná okurka po jejich různém zpracování? Kolik kalorií je v nakládaných okurkách? Jsou vhodné pro dietní menu? Všechny tyto otázky nejsou marné o lidi, kteří pečují o své zdraví. Pokusíme se jim odpovědět.

Je to všechno o odrůdě

Nejužitečnější v konzervované formě jsou malé okurky. Oni zachraňují více vitamínů, jsou snadnější marinovat. Ale jsou dražší (okurky, okurky) většího ovoce.

Jak nakládat

Nakrájejte okurky stejné velikosti, aby každý mohl marinovat podle potřeby. Slaná voda pro okurky okurky připravený z octa, soli a koření. Česnek, křen (kořeny, listy) a kopr se vloží do plechovky. Čím více octu, tím méně užitečných látek jsou ukládány ve slaných okurkách. Čím více složek, tím vyšší je obsah kalorií. Slané okurky nemají téměř žádnou energetickou hodnotu.

Ve službě výživářů

Hlavním úkolem zdravé výživy je nasycení těla potřebnými látkami a potřebným množstvím energie. Ve slané okurce je uloženo 40% vitaminů a mikroelementů. Jedná se o karoten a draslík a fosfor a vlákno. Každá z těchto látek tělu těží. Ale ocet nestojí za to nakládané okurky, jestliže máte problémy se žaludkem (gastritida, vřed). Je lepší jíst čerstvé - a je to užitečnější a sýtost a má málo kalorií.

Čerstvá okurka má prakticky nulový obsah kalorií. Okurky solené ve 300 gramových plechovkách obsahují energetická hodnota v 35 kcal. Jedná se o zcela non-nutriční produkt, ale neznamená, že by mohl potlačit chuť k jídlu, ale naopak, ocet dráždí žaludeční stěnu a chtějí jíst něco jiného. Ale v kombinaci s dalšími přísadami získáte non-výživný a zdravý pokrm, plný žaludek a štíhlou postavu. A mimochodem, vyčistit toxiny a cholesterol střeva.

Co vařit s nakládanými okurky?

Z okurky připravit vynikající občerstvení, druhý nádobí (např., Masové závitky plněné nakládané okurky), saláty.

Jak si vybrat

Mezi obrovským sortimentem nakládaných okurky v moderních obchodech se můžete ztratit. Ano, jsou všechny různé chutě a můžete vyzkoušet všechny (s kořením a cukrem, hořčicí a česnekem, černým pepřem a bobkovým listem, s křenem a paprikou, s různými bylinkami). Ale kdyby byly jen kvalitativní. Nenechte bahnité solanky, celistvost balení, stejných okurky rozměry, nízká vůní koření - to vše odlišuje kvalitní výrobek z poškozený. Stejně jako nedostatek konzervačních látek (není známo, jak ovlivňují zbývající živiny v nakládaných okurkách).

Na co závisí kalorický obsah?

A trochu víc o obsahu kalorií. Čerstvá okurka, ve které je pevnost 100 gramů, nebude dávat více než 15 kilokalor. Stejná 100 g okurky v nakládané formě váží trochu víc, ale jejich energetická hodnota bude záviset na složení marinády. Například hořčice a červená paprika v marinádě přidá kalorie.

Pokud chcete zhubnout na úkor okurky, je lepší jíst čerstvější. Jsou velmi málo kalorií. Slané okurky nejsou vzdálené v obsahu kalorií, ale ve velkých množstvích je nebudete jíst.