Řepa, jehož obsah kalorií je nízký a výživová hodnota je vysoká - jedna z nejužitečnějších zelenin

Červená řepa je známa lidstvu po mnoho tisíciletí. Dnes není možné si představit stůl bez vařených nádobí z řepy. Řepa je oblíbená jako zimní zelenina, protože není snadné ji ukládat a její užitečné vlastnosti neklesají z dlouhodobého skladování.

Rostlinná řepa patří do rodiny Amaranthů. Zvláštní hodnota je kořenová rostlina, obsahuje vápník, jod, železo, draslík a další základní prvky lidského těla. Také v kořene řepy je spousta betainu, různé vitamíny a bioflavonoidy. Navzdory množství užitečných látek, s nimiž se řepa proslavila, kalorická hodnota zeleniny Není vysoká: asi 42 kcal na 100 gramů surového produktu.

Vezmeme-li v úvahu, že strava pro dospělé - je to asi 2000 kalorií denně, porce řepy je o něco více než 2% denní krmné dávky. Voda a sacharidy jsou hlavní hmotnost kořenů. Řepa, která je způsobena pouze přítomností obsahu sacharidů kalorií (82%), neobsahuje významné množství bílkovin a tuků (15 a 2%), a v důsledku toho cholesterolu.

Řepa je jednou z nejoblíbenějších zelenin ve vaření. Při přípravě prvního, druhého jídla, salátů se všude používá vařená řepa. Obsah kalorií je stejný jako surová řepa - 42 kcal na 100 gramů. To je důvod, proč je červená řepa často zahrnuta v menu stravy pro hubnutí, je to integrální produkt stravy vegetariánů. Vařená řepa, jejíž obsah kalorií je nízký, se často používá v lidové medicíně. Kvasinky se doporučují v kůži, takže vitamíny jsou lépe konzervovány, ačkoli tato zelenina patří k produktům, které při tepelném zpracování ztrácejí malé množství užitečných látek.

Chcete-li zhubnout, by si měli uvědomit, že bez ohledu na to, zda vařené nebo pečené červené řepy, kalorická jídla bude nízká. Vypálit řepu by měla být, zabalit s několika vrstvami fólie, v tomto případě se ukáže šťavnaté. Užitečné a řepný džus, jak z vařené, tak ze surových kořenových plodin. Tento produkt přispívá k čištění těla toxinů a toxinů, zlepšuje metabolismus, má obecný zdravotní účinek. O výhodných vlastnostech řepy může být řečeno nekonečně tolik vitamínů a dalších cenných látek v něm. Oficiální medicína také uznává příznivé vlastnosti řepy.

Nejen polévka a vinaigrette různé druhy mohou být vyrobeny z této zeleniny, protože favoritem mnoha vařená řepa úspěšně kombinovat s různými produkty. Puff saláty, kde jedna z vrstev cukrové řepy liší šťavnatost a bohatosti chuti, například, běžně známý salát „sleď pod kabát.“

Dnes mnozí hovoří o užitečnosti vařeného masa, především vepřového masa. Ovar, přičemž energetický obsah je asi 375 kcal na 100 g výrobku, spojuje také s různými opevněných omáček a salát. Nízkokalorické salát z červené řepy, nebo prostě vařená řepa Kusy budou vynikající a rafinované chuť navíc k vařené vepřové. Tyto dvě složky jsou dokonale kombinovány v různých pokrmech (např. Boršč), krmení těla všemi druhy užitečných látek.

Velmi užitečné mladí řepa, chcete rošt a dochutíme citronovou šťávou, zatímco si udrží svou bohatou červenou barvu a zdobí slavnostní tabuli. Je směsí dobře s česnekem, ořechy, sušené švestky a mnoho dalších komponent.

Řepa, jejíž obsah kalorií je nízký a výživová hodnota je vysoká, je překvapující užitečný produkt, schopný poskytnout obecný zdravotní účinek na lidské tělo.