Ach, ty lahodné řepky z červené řepy!

Již dlouho je známo, že řepa má mnoho užitečných vlastností. Hippocrates také popsal to jako univerzální nástroj, který pomáhá bojovat proti mnoha chorobám. Řepa obsahuje řadu enzymů, které normalizují krevní tlak, snižují hladinu velmi škodlivé pro tělesný cholesterol. Kromě toho betain, obsažený v řepě, pomáhá buňkám jater pracovat tvrdě, což je mimořádně důležité pro různé patologie. V důsledku pravidelného používání řepy se stěny kapilár zpevňují a stávají pružnými, nádoby se dilatají, riziko křeče v cévách klesá.

Vedle těchto vlastností, je třeba říci, že díky řepy v těle bude mnohem méně radionuklidy a soli těžkých kovů, a významně více železo a měď, a v důsledku toho je normální úroveň erytrocytů. Proto co nejčastěji používejte cukrovou řepu, používejte různé způsoby vaření a vychutnejte si různé druhy červené řepy.

Jak a co lze připravit z řepy? Borsch, červená řepa, vinaigrette a spousta dalších salátů a řepky z řepy. Jsou velmi snadné se připravit a přínosy, které dávají tělu, vždy povzbuzují experimentovat a vytvářet nové recepty pro toto jídlo. A ačkoli existuje mnoho variant v této oblasti, jak vařit červenou řepu kotletky, všechny recepty se snižují na hlavní složky: červená řepa, krupice, vejce a sůl. Takže podle jednoho z receptů musíte předběžně svázat 800 g řepy a 1 vejce. Řepa je třeba rošt (velký), pak nasekané vejce a přidejte do něj, a pak zalijeme 100 g krupice a dobře promíchejte. Zvláštní chuť kotletků lze dodat pomocí česneku a stisknutím lisu vytlačit několik zubů. Poté zůstává pouze formovat řepné řepy a smažit je v rostlinném oleji. Trvalo pět minut k vaření masových kuliček. Jsou skvělé pro ryby a pokrmy z masa. Před podáváním mohou být vydány, kterým se stanoví list salátu na vrcholu ní kotlety, a to okapat zakysanou smetanou nebo majonézou. Kolem kotletků můžete položit hrášek a zeleninu.

Samozřejmě, existují i ​​jiné kulinářské recepty. Doma jsou jednou z nejjednodušších a nejrychlejších možností kotletky ze surové řepy, které lze vařit doslova za půl hodiny. Provedeme to na rožni na roštu, přidáme mango (5 g na jeden kotlet) a necháme 15 minut nabobtnat. Poté přidejte 2 surové vejce ke směsi a sůl dobře. Zvláštní chuť vám dá nasekaný mletý česnek nebo zemní zázvor, stejně jako mleté ​​ořechy (cedr nebo mandle). U takových řepic řepky můžete dát malý kus zmrazeného másla nebo tvrdého sýra. Poté zůstává rolí roletky v mouce a smažte je v pánvi na každé straně po dobu 5 minut nebo více. Před podáváním je lepší vychladnout. Ozdobte pokrm může být zelená cibule.

Podle výsledků četných studií kvůli jídlu řepu a hamburgery řepy zejména zvyšuje vytrvalost, se dostane jako potřebuje vitamíny B, stejně jako jód, draslík, vápník a hořčík. Tak si užívejte a vychutnejte červenou řepu a jídlo z červené řepy!