Je možné jíst syrové řepy? Výhody, omezení a užitečné recepty

Správná výživa - zdraví. V současné době však mnoho lidí učiní vědomou volbu ve prospěch podvýživy a zapomíná, že přínosy přírodního ovoce a zeleniny nejsou srovnatelné s polotovary. Skutečným skladištěm zdraví je řepa, která musí být přítomna v týdenní stravě každého příznivce zdravého životního stylu. Je možné jíst syrové řepy a jaké je jejich využití? Jaké jsou recepty, takže pokrmy se zdají být nejen užitečné, ale chutné? Pokusíme se to na to přijít.

Užitečné vlastnosti řepy

Složení řepy zahrnuje vitaminy A, C, B, stejně jako jód, zinek, bór, železo, hořčík, fosfor a mnoho dalších užitečných mikroelementů. Navíc, ve světlé zelenině ve velkém množství, jsou přítomny vlákniny, lutein, kyselina listová a přírodní antioxidanty. V tomto ohledu je odpověď na otázku, zda je možné jíst surovou řepu, jednoznačná. Ne jen vy můžete, ale musíte!

Pravidelná konzumace surové řepy přispívá k:

• prevence srdečních chorob;
• zlepšení funkce jater;
• snížení krevního tlaku;
• normalizace trávicího systému;
• zvýšit imunitu;
• udržování normálního vidění.

Kontraindikace

Je třeba si uvědomit, že existuje řada kontraindikací. Lidé, kteří trpí vředy a jinými onemocněními trávicího traktu, se proto doporučuje omezit používání čerstvého řepu. Zelenina obsahuje hodně cukru, takže diabetici by měli také zdržet se nadměrného používání červených řeřichů, pokud je to možné. Dalším možným nežádoucím účinkem může být vzhled kamenů v ledvinách a žlučníku.

Je možné jíst syrové řepy pro děti

Omezení existují při odpovědi na další otázku. Takže je možné, aby děti měly surové řepy? Za prvé, zelenina je zavedena do dětské stravy nejdříve šest měsíců, to znamená s první návnadou. V takovém případě byste měli zvážit možnost alergií. V žádném případě by dítě nemělo dostávat surovou řepu, je lepší ho zahřát, to znamená, že je v páře. Chcete-li vařit zeleninu, než ji předložíte do dětského stolu, je to nutné, protože surová řepa:

• může obsahovat velké množství dusičnanů;
• dráždí nezralý GIT dítěte.

Recepty se syrovou řepou

Pokud se nemůžete sami rozhodnout, zda je možné jíst syrovou červenou řepu, zkuste ji vypít. Zvykněte si řepné šťávy postupně. Nejprve se smíchá s jinými přísadami, jablkem nebo mrkví, pak se mění podíly složek. Zpočátku se džus doporučuje několik hodin v chladničce a teprve poté pít. Takové preventivní opatření ochrání váš žalud před možnými poruchami. Kombinace řepy, jablek, mrkve a ořechů je univerzální pro vytváření lehkých a čerstvých salátů.

Je možné jíst syrové řepy pro ty, kteří chtějí zhubnout? A tady opět zůstává, jak odpovědět kladně! K dispozici je speciální dvoudenní cukrová řepa, díky němuž za pouhých 48 hodin můžete rozdělit 2-3 kilogramy. Za den je dovoleno pít neomezené množství tekutiny a ne více než 2 kg řepy, v jakékoli formě, včetně surového. Pokud je takový režim pro vás příliš náročný, zkuste jednoduše změnit obvyklé večeře salát z řepy. Připravte dietní jídlo je poměrně jednoduché: mix 200 gramů surového a 200 gramů vařená řepa, sezóna se svou šťávou polovinou citronu a nechte stát. Kromě toho na večeři můžete jíst slaný tvaroh, jogurt nebo kefír.

Surová řepa jako kosmetika

Nyní, když víte, zda je možné jíst syrové řepy, bude nadbytečné se dozvědět o dalších užitečných vlastnostech. Unikátní zelenina pomáhá zbavit se pihel, je jedním z hlavních prvků kosmetického křemene, snižuje obsah tuku v kůži, zlepšuje stav vlasů, eliminuje lupy.