Báječný produkt - vařená řepa. Jeho obsah kalorií je velmi malý!

Obyčejná řepa, kterou jsme všichni zvykli jíst, kromě jeho příjemných chuťových vlastností, má obrovské užitečné vlastnosti - a to je nesporný fakt. Takovou bohatou červenou barvu dostává betainová složka, která je schopna korigovat stav kardiovaskulárního systému lidského těla. Jednoduše na první pohled je zelenina - cukrová řepa, jejíž kalorie jsou zanedbatelné jak v surové, tak ve vařené formě, je také velmi užitečné při ztrátě hmotnosti.
Řepa řepy nám dává velké množství látek, které jsou důležité pro naše tělo. Mezi ně patří fosfor, hořčík, draslík, zinek, vláknina, vitamíny E, C, B1, B6, stejně jako kyselina listová a provitamin A.
Pokud je na vaší stolce vařená řepa, její obsah kalorií by vás neměl zatvážit, protože je dostatečně nízký a je asi 40 kalorií na 100 gramů produktu. Kromě toho tato zelenina v arzenálu pomůcek obsahuje vlákno a mnoho pektinů, které přispívají k odstranění produktů rozkladu a solí našich střev. A jablka, šťavelová, citronová, mléčná a organická kyselina, která jsou také obsažena v jejím složení, jsou zodpovědná za nejlepší trávení jídla. Odpověď na otázku "kolik kalorií v vařené řepě", můžete bezpečně odpovědět, že přesně to stejné jako v surovém.
Klíčovým rozdílem této rostliny od ostatních je, že ve vařené formě zůstává repa zachována absolutně všechny její vlastnosti, protože dokonce i při nejvyšší tepelné úpravě zůstává nezměněna. Tento překvapivý fakt lze vysvětlit skutečností, že řepa má nerozbitnou stabilitu vitamínů B a minerálních solí k ohřevu.

A tak, vařená řepa ... Zjistili jsme jeho obsah kalorií a co snižujeme? Které recepty používají tento produkt mohou být rychle k uvedení do praxe? Věřte mi, řepa naprosto nenáročný na vaření, a proto můžeme vytvořit divy v kuchyni a dokonce i vaší domácnosti neměl podezření, že docela dietní jídlo před nimi.
Jeden z nejoblíbenějších ruských lidu - vinaigrette - se prostě připravuje na nevhodnost. Obsahuje pouze zeleninu včetně vařené řepy, kalorický salát je 110 kalorií a pokud jej naplníte rostlinným olejem, pak asi 150 na 100 gramů.
Takže pro přípravu potřebujeme kila řepa, mrkev, půl kila brambor, 200 g kysaným zelím, několika velkých nakládaná zelenina, pár malé cibule, sůl a rostlinný olej. V různých nádobách vaříme až do připravenosti na řepu, brambory a mrkev. Nechte zeleninu vychladnout a nakrájejte všechny ingredience na malé kostičky, promíchejte vše do společné mísy a naplňte je rostlinným olejem podle chuti. Vinaigrette je připraven sloužit!
Neuvěřitelně zdravý salát, který je jen hemží vitamíny, připravené s použitím červenou řepou, jedna mrkev, celer, zakysanou smetanou, mouku a olej na vaření. Přibližně 300 gramů řepy jsme nakrájeli na tenké proužky, stejně jako s kořínem celeru, nakrájenou zeleninu položíme do hrnce a lehce posypeme citrónovou šťávou. Přidávejte také olej, kapku vody a duštu na nevýrazný požár pod víkem po dobu 45 minut. Nezapomeňte čas od času rozmíchat nádobí - je to téměř hotové! Po 40 minutách přidejte lžíci prosívané mouky, důkladně promíchejte a nalijte sklenici silné (tlusté) tučné zakysané smetany. Náš řepa, dušená v zakysané smetaně, připraven! Toto jídlo není jen velmi chutné, ale také velmi užitečné.
Jedním slovem, pokrmy z řepy můžete přijít s neuvěřitelnou částkou, vše závisí na vaší představivosti a možnostech. Ztráta hmotnosti by měla být zapamatována jen jedna věc: pokud vaše strava obsahuje vařenou řepu, její obsah kalorií by vás neměl obtěžovat, protože je velmi malý. Bon appetit!