V jakých případech je zobrazena bezlepková strava

Ve velké většině zemí je bezlepková strava velmi oblíbená, ale na území Ruska je málo známo. Zvláště speciální výrobky pro to v naší zemi se prodávají trochu. To však nebrání lidem, aby se na takové potraviny přidali, protože to není obzvláště obtížné.

Díky tomu můžete vyčistit vaše tělo z trosek, zbavit se zažívacích potíží. Děti, které mají poruchu hyperaktivity nebo autismus, musí také dodržovat tuto dietu. Zpočátku byla pro lidi trpící celiakií vytvořena bezlepková strava (intolerance proteinů). Dříve tato nemoc byla extrémně vzácná, nyní se tato nemoc považuje za častý jev. Podle statistik trpí 1 osobou ze 100.

Celiakie se objevuje dokonce i v kojeneckém věku, kdy dítě začne jíst porridge, který obsahuje glutenový protein (gluten). U malých dětí trávicí systém špatně tráví gluten, takže imunita dítěte vnímá tento protein jako nebezpečný objekt. V tomto ohledu je dítě zcela narušené trávení, trpí střevní trakt - a tím zpomaluje rozvoj mentální i fyzické. Děti trpí průjem, anémie a vyčerpání.

Zvláštní léčivý přípravek není nutný, život zachraňující je bezlepková strava, která musí být dodržována po celý život; zlikvidujte použití produktů obsahujících lepek. Nemoc je v dětství velmi těžká, lidé s mírným onemocněním mohou žít až do konce života. Jako výsledek, jako je diabetes, rakovina, lupus, artritida, poruchy centrálního nervového systému může být přímo spojena s celiakií.

Ve vědomém věku se nemoc často vyskytuje bez výrazné klinice. Pokud jste se objevili problémy s trávením je lepší krmit a předávat krev na specifické protilátky a můžete také projít endoskopií. Toto onemocnění se léčí velmi jednoduše bez užívání léků - bezlepková dieta pomůže v boji proti nemoci, tím více se považuje za nejzdravější a vyváženější.

Také se doporučuje lidem s obezitou a nadváhou. Selhání nebo snížení produktů obsahujících lepek nejen přispívá ke ztrátě hmotnosti, ale normalizuje také metabolické procesy v lidském těle.

Kde je nebezpečí?

Pro ty, kteří se rozhodnou následovat tuto stravu nebo jíst dobře, všechny výše uvedené pod produkty budete muset vyloučit z nabídky. Nejdříve se jedná o toxické obiloviny, uzené a polokoulené výrobky: oves, pšenice, ječmen, žito, klobásy, klobásy, klobásy, vepřové maso za studena. Gluten může být také přítomen v rybách, masných, zeleninových a ovocných konzervách a polotovarech. Skrytý lepek může být obsažen v některých jogurtech, sýrech, zmrzlinách, margarínu, omáčkách, majonéze a kečupu. Nemůžete jíst rychlé občerstvení: krabové tyčinky, polévky v balíčcích rychlého vaření, kostky vývaru, hamburgery atd. Alkoholické nápoje a kvas mohou také obsahovat tuto neškodnou látku.

Bezpečné jídlo

Výběr povolených produktů je ve skutečnosti poměrně velký. Bezpečné jsou: ryby, maso, mléčné výrobky, vejce, ovoce, zelenina. Z obilovin: kukuřice, pohanka, luštěniny, proso, rýže. Bezlepková pekařství není vyloučeno: rýže, kukuřice, bez bílkovin a chleba cukrářské výrobky. Je dovoleno používat marmelády, některé druhy sladkostí, marshmallow white.

Pro osoby trpící celiakií je lepší koupit produkty ve specializovaných prodejnách, kde je velký sortiment bezlepkových výrobků. Bezlepková strava nebyla pro vás zátěží, můžete si pečeme chléb doma a vařit ovocnou kaši z povolených obilovin (profesionálové, kukuřice, pohanka, rýže). Pokud jste v obchodě viděli produkt s podezřelým složením, je lepší odmítnout jeho zakoupení.

Po několika měsících pozorování takové stravy pacient znovu získá střevní sliznici, zlepšuje se zdravotní stav a průjmy zmizí. Viditelné zlepšení jsou viditelné pouhým okem, takže se nebojte této diagnózy a vše bude v pořádku.