Alergie na gluten u dítěte: příznaky, diagnóza, léčba

Alergie glutenu u dítěte, jejíž symptomy jsou poněkud zákeřné, se obvykle projevuje v dětství, kdy se do stravy zavádějí nové produkty. Zmizí, když pozoruje bezlepkovou dietu a symptomatickou léčbu.

Výrobky obsahující gluten a gluten

Gluten je rostlinný protein. Nacházejí se v semene některých rostlin obilovin, jako je oves, žito, ječmen a pšenice. Druhým názvem lepku je glutén. Je součástí asi 80% každodenních lidských potravin, včetně výrobků pro kojence.

Zjevná přítomnost lepku se nachází v chléb, pekařské výrobky, těstoviny z výše uvedených obilovin, pečivo, krupice, těstoviny, otruby. U výrobků s skryté lepku jsou gastronomické produkty, cukroví, zmrzlina, omáčky, majonézy, salát, hranolky, krabí tyčinky a další potraviny, ve kterých je lepek přidán jako sekundární složka.

Příčiny vzhledu

Proč alergie na gluten u dítěte? Vědci dodržují imunologickou teorii. Konkrétně, když glutén vstupuje do zažívacího traktu, rozkládá se na proteiny frakce - glutelin a gliadin. Ten je vnímán tělem jako cizí tělo. V důsledku toho se v krvi produkují protilátky proti gliadinu a autoimunitní protilátky proti střevním buňkám. Jeho stěny jsou poškozené, podrážděné a úplná funkce a absorpce živin přestává. Proto je u dítěte alergie na gluten, jejíž příznaky jsou často považovány za projevy jiných onemocnění trávicího traktu.

Strom se stává místem akumulace produktů degradace, což negativně ovlivňuje celkový stav těla. Kromě toho mohou být v těžkých případech abnormality v činnosti endokrinních, kardiovaskulárních systémů a ledvin.

Příznaky alergií na lepek u dítěte

Alergická reakce na Gluten se nejčastěji vyskytuje, když rodiče začnou podávat své dítě. Během tohoto období se dítě kromě mateřského mléka seznámí s novým jídlem. Ve většině případů, zvláště pokud dítě dosáhne špatné hmotnosti, první návnada je cereální obiloviny, která obsahuje lepek. V důsledku toho se mohou vyvinout alergie na glutén. Symptomy dítěte se objevují okamžitě nebo dokonce po několika týdnech a měsících po požití alergenu, tzv. Akumulační alergie. Reakce závisí na velikosti dávky, frekvenci příjmu, imunitě a stavu trávicího systému. Dřívější rodiče objeví příznaky a diagnostikují alergie, tím snadněji bude dítě.

V různých variantách je alergie na lepek zřejmá. Dítě má následující příznaky:

• vypouklé břicho. Rodiče si budou myslet, že dítě je přejídání a doktor to dokáže rozpoznat jako znamení rachity;
• nízké přírůstek hmotnosti a pomalejší růst, zejména po zavedení doplňkových potravin. Pokud před kašičkou dítě dosáhlo normální hmotnosti, pak když dojde k alergii na gluten u dítěte, jsou přítomny příznaky podváhy a komplexní vývojové zpoždění;
• nestabilní, časté, objemné stolice (5 krát za den nebo více) pastovité konzistence s zápach, tučné, těžké máchání, pěnu, jinou barvu, svítí díky tuku.

Jednalo se o typické příznaky alergií na gluten u dětí. Kromě toho existuje řada dalších, které závisí na přítomnosti mikroelementů, vitaminů a živin v těle. Proto každá reakce každého dítěte může být zcela odlišná. Sekundární příznaky zahrnují:

• rozmar, slzotvornost, podrážděnost, agresivita nebo, naopak, letargie a únava;
• nevyhovující stav kůže - peeling, dermatitida, špatné vlasy - slabé, suché. Výjimky na kůži se nejčastěji vytvářejí na loktech, kolenech, hýždích, hlavě;
• kosti se často rozpadají, dokonce i s drobnými zraněními. U zdravých malých dětí je to vzácnost, protože jejich kosti jsou velmi elastické;
• narušená poloha;
• slabý svalový tonus;
• anémie;
• problémy ústní dutiny - krvácející dásně, zničení smaltu, kaz.
• venku vypadá dítě unavené;
• někdy je dítě srovnáno s pavoukem, protože jeho břicho se prohlubní a ruce a nohy jsou tenké a hubené, stejně jako pavoučí paže.

Tak se může manifestovat alergie na gluten u dítěte. Příznaky, jejichž fotografie jsou uvedeny v článku, ukazují, že reakce může být ohromující.

Jak diagnostikovat alergii?

Po zjištění alespoň jednoho z těchto příznaků u dítěte je nutné okamžitě vyhledat lékaře. Zpoždění v tomto vydání ohrožuje dítě se zpožděním ve vývoji a zhoršením těla jako celku.

Jak zjistit alergie na gluten u dítěte? K tomu se provádějí alergotesty, provede se imunosorbentní test spojený s enzymem. Výsledkem analýzy je, že sérum určuje počet protilátek - antigliadin, autoimunitní protilátky proti retikulinu, transglutaminázu tkáně, endomýzu. U zdravého dítěte chybí protilátky proti lepku v séru nebo jejich počet je minimální. Pokud je výsledek pozitivní, pak je alergie na glutén. Symptomy u kojenců se mohou objevit teprve poté, co se jejich potraviny s obsahem lepku zavedou do stravy.

Zvýšený počet eozinofilů, imunoglobulinů E, G v krvi nejčastěji naznačuje alergickou reakci. Lékař provede závěrečnou diagnózu na základě testů a stávajících příznaků. Pro přesnější obraz by měl lékař vědět, jakou dietu má dítě v nedávné době. Dobrý asistent v diagnóze bude deník výživy, ve kterém rodiče berou na vědomí, že jedli malé dítě, v jakém množství a od jakého období se výrobky začaly uvádět, jaká byla reakce organismu na ně.

Prevence alergií

Abyste snížili riziko vývoje alergií na gluten u dítěte, je nutné včas zavést nástrahu (nejdříve šest měsíců) a co nejdéle kojit dítě. Začněte krmení by měla být bezlepková kaše - rýže, pohanka, kukuřice a jednosložkových zeleninových pyré.

Je důležité sledovat kvalitu a složení jídla pro dítě. Nové produkty dávají pokusit se postupně a udržovat deník pozorování reakce.

Lakující žena může jíst potraviny, které obsahují rostlinné bílkoviny. Nedosahuje mléko do těla dítěte. V některých případech je dítě krmeno nebo vykrmováno mléčnými formami téměř od narození. Gluten může být také zahrnut do jejich složení, takže je nezbytné převzít odpovědnost za zodpovědnost při výběru směsi. Děti trpící alergie dostanou směs bez lepku.

Způsoby léčby

Po alergii na gluten u dítěte, jehož příznaky jsou podobné mnoha dalším dětským onemocněním, byla léčba zahájena okamžitě.

První věcí je jít na jídlo, které neobsahuje rostlinné bílkoviny. Chcete-li to udělat, musíte vědět, které produkty obsahují lepek a které ne. Bohužel není všechno, co se prodává na domácím trhu, označeno za přítomnost rostlinných bílkovin. Na baleních cizích produktů, které neobsahují lepek, je zobrazen zkřížený špičatý. Takže je vhodnější zakoupit ten správný výrobek, pokud je u dítěte alergie na lepek.

Léčba je předepsána lékařem, aby dítě pomohlo zvládnout projevy alergií. Symptomatická léčba spočívá v přijímání antihistaminika fondy TUNING peristaltiku, enterosorbentů vitamíny, aby zrušila imunitu immunnostimulyatorov zažívacího traktu, podporují obnovu mikroflóry protizánětlivé krémy a masti.

Tyto činnosti eliminují alergie na glutén u dítěte. Symptomy, jejichž léčba probíhá v několika stadiích, lze sledovat pomocí opakovaných testů. Jednou ze složek některých léků je lepek, takže při výběru je třeba být opatrní.

Výživa dítěte pro alergie na lepek

Hlavní jídlo pro kojence, včetně těch, které trpí alergií na lepek, by mělo být asi o jeden rok o mateřském mléce nebo o bezlepkovém složení. Vložená návnada by neměla obsahovat rostlinné bílkoviny.

Seznam potravin, které mohou být spotřebovány při alergické reakci na glutén:

• přírodní mléčné výrobky, vejce;
• čerstvé, přírodní ryby, maso, drůbež, ne marinované, bez koření;
• přírodní, nezpracované fazole;
• rýže, pohanka, proso, kukuřice, skořice, amarant, mouka a výrobky z těchto obilovin;
• ovoce, zelenina;
• zelenina a máslo;
• sladká - marmeláda, marshmallow, čokoláda, některé odrůdy zmrzliny a sladkosti;
• kořenové plodiny, ořechy;
• želé, čerstvě vymačkané šťávy, přírodní kakao a čaj;
• tapioka, teff, čirok.

Co by mělo být vyloučeno z stravy?

Všechny produkty, v nichž je lepek tajně nebo výslovně zahrnut:

• ječmen, pšenice, žito, oves. Všechny produkty a výrobky z nich vyrobené. Pearl ječmen, krupice;
• konzervy, marinády;
• klobásy, klobásy, polotovary, vedlejší produkty;
• některé koření a koření, kečup, majonéza, omáčky, hořčice;
• koncentrované polévky, kostky vývaru;
• orientální sladkosti;
• některé přídatné látky v potravinách;
• cukrářské výrobky - dorty, pečivo, sušenky;
• jogurt, plnotučné mléko.

Celiakie a alergie na glutén jsou stejné?

Celiakie - vrozená a zděděná nesnášenlivost lepku. S touto chorobou rostlinná bílkovina není absolutně absorbována a není trávena střevem. Celiakie zůstává po celý život, což způsobuje, že pacient neustále dodržuje přísnou dietu. Není-li onemocnění ošetřeno včas, může vyvolat komplikace ve formě závažných onemocnění.

S alergiemi jsou stěny tenkého střeva podrážděny rostlinnými bílkovinami a částečně se vstřebávají ve střevech. Alergie na glutén zmizí, pokud je diagnostikována včas, ošetřena a dodržována dieta.

Alergie na gluten není věta

Mnoho rodičů se ptá: "Dítě bude mít alergii na glutén?". To se často stává. To je pozorováno u dětí mladších tří let, ve většině případů prochází alergie.

Hlavní v boji s alergií lepku - musíte být vyzbrojeni informacemi a aby se zabránilo včasné diagnostiky a léčby.