Vaření lahodné kuřecích prsou v kefír

Kuřecí prsíčky v kefír jsou velmi jemné a chutné. Toto jídlo se podává dobře na stole spolu s bramborovou kaší nebo vařenými těstovinami. Ale o všechno v pořádku.

Krok za krokem kuřecí prsa recept v kefír

Pokud nevíte, co se připravit na večeři, doporučujeme použít tento recept. Použitím malé sady produktů budete v minimální době velmi chutné a výživné pokrmy, které uspokojují absolutně všechny členy vaší rodiny.

Pokud chcete připravit kuřecí prsíčky v kefír, měli byste předem zakoupit následující produkty:

• Kuřecí chlazená prsa - asi 500 g;
• kefír (je lepší použít malý obsah tuku) - 1 plné sklo;
• česneku - 2 lobule;
• sušená petrželka - velká lžíce;
• jablečný pepř, sůl jodizovaná - aplikujte na chuť.

Zpracováváme drůbeží maso

Před přípravou kuřecích prsou v kefír je nutné řádně zpracovat chlazeného masa ptáků. Po oddělení je důkladně omyta studenou vodou bedra z kostí a kůže. Po vysušení produktu s papírovými ubrousky je okamžitě narezán na kostky nebo dlouhé plátky.

Marinu kuřecí prsa v jogurtu

Po zpracovávání masného produktu pokračujte v moření. K tomu jsou kousky drůbeže ochuceny pepřem a solí, pak posypeme sušenou petrželkou a nalijte čerstvý kefír s malým obsahem tuku. V této formě je produkt pokryt víkem a ponechán při pokojové teplotě 14 hodin.

Proces hašení na sporáku

Poté, co se kuřecí prsa marinuje v nápoji s kyselým mlékem, okamžitě zahřejí. K tomu, kusy masa jsou položeny v hlubokém sautepan s kefír a pokrýt víkem. V takovém filet dušené na mírném ohni tak dlouho, dokud bude existovat minimálně vývaru v hrnci, a kuřecí maso nezměkne.

Na závěr se guláš podává s česnekem, důkladně se třepe, vaří se několik minut, pak se pokryje víkem, vyjme z desky a uchovává se asi 14 hodin.

Poté, co jsou kuřecí prsíčky nasyceny aromatickými přísadami, jsou okamžitě předloženy ke stolu.

Jak sloužit na večeři?

Kuřecí prsíčka (guláš) v kefíru) bude sloužit jako vynikající oběd pro všechny členy vaší rodiny. Nicméně, aby sloužil k stolu by se nemělo jen stát, ale spolu s některými příloh, hodně čerstvých zelených a plátek chleba.

Vaření lahodného pokrmu v multivarkách

Kuřecí prsa v kefíru lze vařit nejen na sporáku, ale i v multivarkách. Chcete-li to provést, budete potřebovat malý soubor přísad, stejně jako minimální čas.

Takže, jaké produkty mám použít, abych vás učinil jemnou a voňavou kuřecí prsíčku? Smažená v kefíru se ukázala být obzvláště chutná, pokud jsou pro jeho přípravu používány následující složky:

• Kuřecí chlazená prsa - asi 500 g;
• kefír (je lepší použít malý obsah tuku) - 2 plné sklenice;
• kari - dezertní lžíce;
• slunečnicový olej - 3 velké lžíce;
• cibulová bílá žárovka - velká hlava;
• jablečný pepř, sůl jodizovaná - aplikujte na chuť.

Příprava ingrediencí

Než začnete připravovat kuřecí prsa v multivarkách, pečlivě zpracováváme. Drůbež důkladně promyje studenou vodou a pak se odstraní z toho kosti a kůže odstraněny. Zbývající filé jsou nakrájeny na střední kostky. Poté se oloupaná cibule odlupuje a loupí se polotovary.

Smažte přísady

Chcete-li získat chutné a chutné pokrmy z kuřecích prsíček, některé přísady jsou předpečené. Chcete-li to provést, použijte režim pečení.

Po naplnění tohoto programu se slunečnicový olej nalije do misky multivarky a poté se cibule rozloží. Half-kroužky zeleniny jsou smažené až zlaté. Poté se drůbež rozšiřuje a vaří se ve stejném režimu po dobu 10 minut.

Pečené kuřecí prsíčky jsou podávány s jodovanou solí, kari a nakrájeným pepřem. Pak se naplní nízkotučným kefirem, těsně uzavřeným víkem a nastaví režim hašení. V něm se masný výrobek vaří půl hodiny. Tentokrát stačí, abyste zajistili, že kuřecí prsa jsou plně připravená, jsou měkká a jemná.

Doručování chutné pokrmy z masa k tabulce

Jak můžete vidět, není nic obtížného při vykládání kuřecích prsou v nápoji s kyselým mlékem. Používání tohoto receptu, budete určitě mít velmi jemný a výživný pokrm, který ocení všichni členové vaší rodiny.

Poté, co se drůbeží maso vaří v multivarkách, zůstane v režimu topení zapnuté 14 hodin. Po uplynutí času je voňavý a bohatý mléčný guláš naplněn bramborovou kaší nebo nějakou jinou oblohou. Je-li to požadováno, dodává se navíc i nakrájená petrželka nebo kopr, stejně jako plátek světlého nebo tmavého chleba.