Jak pečené kuřecí prsíčky v troubě?

Pečené kuřecí prsa, recepty což je vždy jednoduché, je velmi chutné a delikátní, pokud přidáte na něj smažené houby a cibulové houby a smetanovou omáčku. Stojí za zmínku, že takové vonné jídlo je ideální pro ty, kteří chtějí lahodně jíst, ale nemohou dlouho stát u sporáku.

Jak pečené kuřecí prsa pečeme v troubě

Nutné složky:

• žampióny čerstvé malé - 150 g;
• krémové tuky 40% až 240 ml;
• pšeničná mouka - pára dezert lžíce;
• žárovky velké čerstvé - 2 ks;
• rostlinný olej - 35-45 ml (pro smažení hub);
• kuřecí prsíčka - 1,5 kg;
• tvrdý sýr - 200 g;
• společná sůl - 1 dezertní lžíce;
• pepř červená - frac12 - malá lžíce.

Zpracování masných výrobků

Předtím pečeme kuřecí prsa v troubě, pečlivě zacházejte se všemi složkami. Je nutné vzít bílého masa drůbeže, mytí to dobře, odlupování, chrupavku a kost, a pak střih na tenké plátky, období solí a pepřem a necháme při přípravě zbývajících složek.

Zpracování hub a zeleniny

Pečeme kuřecí prsa v troubě s různými houbami. Je však mnohem chutnější a jemnější, než je tato jídlo získáváno z žampionů. Musí se vypláchnout, zbavit se červí díry (pokud existují), a potom se rozřezat po nohách na tenké kousky. Také je nutné uvolnit žárovku cibule a nakrájet ji na poloviční kroužky.

Houbové smažení

Před péct kuřecí prsa s houbami v duhovochnom skříni, houby doporučuje smažit s cibulí na pánvi. Pro tento účel je nutné nalít do sušeného ovoce rostlinný olej, dobře ho zahřát a houby se zeleninou. V procesu smažení je žádoucí smažit produkty a ochutnat je červeným pepřem.

Příprava smetanové omáčky

Kuřecí prsa, upečená se sýrem, se ukáže jako šťavnatá a voňavá, pokud je vařená v troubě s neobvyklou omáčkou. Chcete-li vytvořit, musíte vzít hlubokou mísu, nalít tam tučné 40% smetany, nalijte pár lžíce pšeničné mouky a nastrouhaný tvrdý sýr. Všechny složky musí být důkladně promíchány. Pokud je to požadováno, můžete v takovém omáčce navíc přidávat nějaké koření, koření nebo čerstvé bylinky.

Vytvoření misky

Jakmile jsou všechny složky jsou připraveny, je třeba mít formu pečení, vystelit na její spodní tenké plátky kuřecích prsíček a ležel na vrcholu smažené cibule s houbami. Poté je třeba produkty nalít se smetanovou omáčkou a vložit do trouby. Jemné jídlo se vaří asi 30-36 minut.

Správné podávání tabulky

Kuřecí filet se žampiony sýr může být dodávána do tabulky jako jedno plné jídla, a spolu s zdobení, jako špagety, bramborová kaše, těstoviny a další. Je třeba rovněž poznamenat, že pro takový lahodný pokrm musí být nutně přítomny salát zelenina a chléb a zelených.

Užitečné rady

Na pečené kuřecí prsa se ukázalo, ne jako julienne a kastrolu, smetanová omáčka se doporučuje přidat 2-3 výprask ve slepičích vejcích.