Sýrový předkrm - chutné a ne drahé!

Sýr je docela starý výrobek a informace o tom, kdo ho vynalezl, je jiná. Někdo si myslí, že se sýr začal vyrábět v Africe. Podle legendy beduín, který si s sebou vzal mléko, šel na dlouhou cestu. Po dlouhé cestě se rozhodl pít mléko, ale v ovčích žaludcích se objevil pouze sraženina. Byl příjemný na chuť, a když ho ochutnal, kočovník vyprávěl o svém objevu svým sousedům. Brzy takový způsob vaření sýra stal známý mnoha kočovných kmenů. Podle další verze je uvedeno, že sýr je znám od doby, kdy se lidé dozvěděli o mléku. Nyní je sýr poměrně populární a nepostradatelný mléčný výrobek. Existuje také široká škála typů a typů sýra: jsou vařené, tvarohové, tvrdé, měkké, s plísní a mnoha dalšími. Nejen, že je možné na talíři krátit krásně, ale také přidat k přípravě nádobí, čímž je chutnější a originální, a také připravovat sýrové občerstvení, recepty, které jsou nyní velice rozmanité a pro každý vkus.

Sýrový předkrm se často nachází na slavnostním stole. Připravovat to bez dalších okolků, prosím vás a překvapit své hosty. Také, sýry, zákusky světlé a originální pohled na desce jen tolik ukázat představivost. Sýr půjde dobře s chutí mnoha výrobků, a proto sýr občerstvení jsou multifunkční studené kuchyně, jak se mohou dostat pod různými kulinářské výtvory. Například sýr předkrm s česnekem, který má příjemnou vůni a ostrost. Ale jeho hlavní výhodou je, že se připravuje na dostupných výrobků jsou k dispozici v lednici každé rodiny. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

400 gramů měkkého sýra, nejlépe roztaveného (vyberte odrůdu podle vaší chuti).

vejce - 2-3 ks.

stroužky česneku - 2-3 ks,

banda zelené cibule, petržel, kopr.

majonéza, (může být doma) - 2-3 lžíce. lžíce.

sůl, černý pepř.

Nejprve je třeba vařit tvrdé vařené vejce, ochladí je a čistí je. Na mělké rošt vajec a sýrů. Přidávejte extrudovaný česnek za pomoci lisu, jeho množství se určuje individuálně podle vašeho vkusu. Výsledný salát lze ochutnat majonézou nebo kyselou smetanou, pepřem, sůlmi, jemně nakrájenými a přidanými bylinkami, důkladně promíchat. Sýrový předkrm je rozložen na černý chléb, Můžete také vyplnit koše neslazeného těsta nebo poloviny rajčete, nebo vyrobit malé kuličky, zdobí je zelenou a položte na talíř. Předkrm je připraven! Příprava sýrového občerstvení s česnekem trvá déle než dvacet minut a počítá se přibližně šest porcí.

Miska, jejíž recept je velmi jednoduchý při vaření, ale má zvláštní chuť. Jedná se o sýrovou svačinu "Rafaello". Pro jeho přípravu je nutné:

zpracovaný sýr - 2-3ks.

pár stroužků česneku.

balení krabových tyčinek.

vařené vejce - 2 ks.

oloupaných vlašských ořechů.

majonéza nebo zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.

sůl, pepř.

Je nutné, aby se vajíčka a sýry strouhly na středním strouhaní, vytlačte stroužky česneku lisem, přidejte sůl, černý pepř a sezonu s majonézou. Pokud připravujete občerstvení na dětskou dovolenou, namísto majonézy můžete dát kyselou smetanu. Všechno je důkladně promícháno. V samostatné roštu na jemném strouhaní krabové tyčinky. Z přijaté váhy je nutné zatočit kuličky malého rozměru a uprostřed každé míče se obléknout jádro ořechu. Výsledné kuličky musí být navíjeny na krabí tyčinky, položeny na talíř a umístěny po dobu dvou hodin do chladničky. Když se podává na stole, nádobí je zdobeno zeleninou a zeleninou.

V sýrovém svačinu "Rafaello" vedle vlašských ořechů můžete dát mandle, olivy nebo olivy, přidat nakrájené zeleniny, koření.

Vychutnejte si chuť k jídlu při jídle těchto lahůdek, protože sýrový předkrm je skutečnou pochoutkou!