Kostky v troubě: recepty s fotografiemi

Vepřové maso je poměrně mastné a chutné maso, ze kterého můžete vařit obrovské množství plyšových jídel. Kuře je také užitečným produktem, jako je hovězí maso, stejně jako jiné druhy masa. Dnes budeme hovořit podrobně o tom, jak si můžete vařit kotlety v troubě. Budeme diskutovat o nejoblíbenějších receptech tohoto mistrovského díla vaření, stejně jako o velkém množství důležitých a užitečných informací pro každého kuchaře.

Recepty s rajčaty

Vepřové kotlety, které pečou s rajčaty, vypadají skvěle a mají elegantní chuť. Fotografie kotletů v troubě naleznete v tomto článku. A teď si zapište, co je pro nás nezbytné pro přípravu tohoto mistrovského díla kulinárského umění:

• 500 g vepřového masa;
• 2 vejce;
• 50 ml majonézy;
• 100 g mouky;
• 200 g sýra;
• 3 rajčata;
• 100 ml slunečnicového oleje;
• Sůl, pepř a další koření - chuť.

Mimochodem, recenze tohoto receptury jsou pozitivní. Lidé píší o jednoduchosti vaření. Koneckonců, každý, dokonce nováček hospodyňka se může vyrovnat s tímto receptorem.

Proces vaření

Nejprve je nutné důkladně umyt maso, vypustit je ubrouskem a nakrájet na malé kousky. Vepřové maso by mělo být velmi dobře odrazeno, ale v žádném případě nemůžete přehánět. Koneckonců, pak se maso bude suché. Navíc nebude mít dostatek šťávy. Nezapomeňte přidat sůl, pepř a jiné koření na vlastní pěst.

Dále, v samostatné misce, porazit vejce, přidejte trochu soli. V pánvi vylijte potřebné množství slunečnicového oleje a ohřejte ho na střední teplotu. Také v samostatné misce je třeba nalít mouku, která je nezbytná pro výrobu kotleta. Takže první věc, kterou budete potřebovat každý kousek vepřového ponořil na obou stranách do mouky, pak ve vejci, pak smažené dozlatova světlé.

Předejte troubu a ohřejte ji až o 180 stupňů. Pan, na který se budete pečou, nutně položí speciální fólii. Pečlivě položíme kotlety, rajčata nakrájíme na kruhy, přidáme sůl a přidáme majonézu. Nicméně to není vše. Koneckonců, musíte nyní smažit sýr velkým struhadlem a posypat polotovary. Pečení v troubě by mělo být prováděno po dobu 5-7 minut, a pak můžete bezpečně získat mistrovské dílo vaření a podávat ho stolu svým blízkým.

Tak jsme se naučili, jak vařit kotlety v peci s rajčaty a sýrem. Mezitím pokračujeme!

Recepty se zakysanou smetanou, hořčicí a sýrem

Chcete-li připravit pokrm pro tento moderní recept, budete trvat asi 60 minut a nakonec dostanete 6 porcí. Pro vaření mistrovského dílu vaření potřebujete:

• 0,5 kg vepřového masa;
• 200 g zakysané smetany;
• 3 lžíce Dijon hořčice v fazolech;
• 150 g tvrdého sýra;
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje;
• směs papriky, soli, stejně jako další koření - pokud je to žádoucí.

Tak, jak vařit chutné vepřové kotlety v troubě? Nyní zjistěte!

Příprava

Nejprve je nutné důkladně umyt maso, vysušit je ubrousky nebo jiným způsobem a nakrájet na kusy o tloušťce asi 2 cm. Dalším krokem je porazit každý kus, přidat sůl a pepř. Všimněte si, že během bití v žádném případě nemůžete přehánět, jak již bylo zmíněno dříve. Ve skutečnosti v tom případě vaše chops vyčerpá a nebude mít šťavnatost.

Připravte plech na pečení: osušte ho, vložte do něj pergamen nebo fólii. Maso předem namažte malým množstvím slunečnicového oleje. Na plech na pečení položíme kusy vepřového masa, nabité kladivkem, a pečeme na pečení přibližně 15 minut (při teplotě 170 stupňů).

Během této doby budete mít čas na roštu sýra s největší struhadlo, přidejte kysanou smetanu, potřebné množství hořčice a důkladně jej promíchejte. Dále vyndáme maso z trouby a zakryjeme ji náplní. Dalším krokem je odeslání nádobí zpět do pece dalších 15 minut při stejné teplotě. Tento recept na vepřové kotlety v troubě je také velmi oblíbený. Proto byste se měli určitě pokusit vařit a překvapit své blízké s lahodnou večeří.

Recept na houby a sýr

Maso, pečené v troubě samotný je velmi chutné a šťavnaté, a pokud tam ještě přidáme houby, sýry a další přísady, v tomto případě získat skutečný mistrovské vaření, které ohromí i rafinované gurmán. Chcete-li připravit jídlo podle tohoto receptu, strávíte asi 50-60 minut a nakonec obdržíte přesně čtyři porce.

Mezi hlavní složky by měly být přiděleny:

• vepřová panenka ve výši 500 g;
• 200 g žampionů nebo jiných hub;
• 300 g tvrdého sýra;
• 150 ml majonézy;
• dvě hlavy cibule;
• koření, černý pepř, sůl - podle chuti.
  

Vaření

Nejdříve zapněte troubu a maso důkladně umyjte a vysušte. Vepřové maso nakrájíme na plátky, jejichž tloušťka se bude pohybovat v rozmezí 1 cm. Pomocí kuchyňského kladívka porazte každý kus masa z obou stran. Nepřehánějte to, aby se jídlo šťavnaté.

Zbité maso by mělo být pepřeno, sůl a přidat své oblíbené koření podle vůle. Cibule musí být vyčištěny, omyty a jemně řezány do velmi tenkých polotovarů. Houby musí být také omyty a nakrájeny na desky.

Formulář pro pečení kol se nejlépe olejuje majonézou nebo rostlinným olejem. Tam je nutné připravit připravené kotlety, navíc položit dostatečné množství cibule, pak položit vrstvu hub. Mimochodem, je důležité si uvědomit, že u hub v tomto případě můžete použít malé oko z majonézy na vrcholu. Jemně rozemleteme majonézou s lžící nebo jiným zařízením. Strouhaný sýr na velkém struhadle musí být položen na houby.

Připravené na pečení formy s masem, houbami, cibulí a sýrem by měly být umístěny v troubě na střední polici asi 40 minut a vařit při teplotě 200 stupňů. Nádobí je připraveno - máme vepřové maso. Kostky v troubě, recepty s fotografiemi, které jsou uvedeny v tomto článku, jsou opravdu chutné, a proto pomocí těchto způsobů vaření můžete přesně překvapit sebe i své blízké.

Recept na Coca-Cola a kečup

Tato metoda vaření kotletů je zcela nová, takže takové kotlety můžete překvapit velké množství lidí. Získate chutné, krásné, šťavnaté a neobvyklé kotlety a připravte si toto mistrovské dílo vaření, které budete potřebovat:

• 600 g vepřového masa;
• 200 ml Coca-Cola;
• 5 lžící shashlikového kečupu;
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
• sůl, pepř a koření - v případě potřeby.
  

Jak vařit?

Pokud chcete v troubě vyrobit vepřové kotlety, jejichž fotografie jsou uvedeny výše, v tomto případě musíte nejdříve umýt maso a nakrájet ho v malých vrstvách. Pomocí kuchyňského kladívka musí být maso odmítáno. Udělejte to opatrně, aby nedošlo ke znehodnocení přísady.

Namažte kusy masa se solí, pepřem a jiným kořením. To je volitelné. Nalijte potřebné množství oleje do pánve, zahřejte a smažte každý plátek masové složky na obou stranách asi 2 minuty. Do nádoby smíchejte kečup a koks.

Pečicí formy nalijeme několik lžic omáčky připravené, umístěte tam vepřové kotlety v jedné vrstvě, a pak vyplňte všechny zbývající maso omáčkou. Formu umístěte do trouby, která by měla být zahřátá na 180 stupňů. Pečte tento pokrm po dobu 20 minut.

Hotové mistrovská kulinářských odborníků doporučit Podáváme horké s přílohami, jako je bramborová kaše, vařená rýže, a tak dále. D. Nyní se pojďme diskutovat o nejoblíbenější recept na kuřecí řízky.

Recept na sýr

Díky této způsobu vaření dokážete vytvořit skutečné mistrovské dílo vaření, které se dokonale přizpůsobí rajčatům a sýru s nízkým obsahem tuku. Toto jídlo obsahuje minimální počet kilokalorií, takže bude užitečné i při jídle.

Takže pro vaření kotletků z kuřecího masa s rajčaty a sýrem trváte 30 minut a nakonec dostanete asi 6 porcí. Pro vaření touto metodou potřebujete:

• dvě kuřecí prsa;
• 4 rajčata;
• olej;
• 3 polévkové lžíce zakysané smetany;
• 1 stroužek česneku;
• Pepř, sůl a další koření - podle vašeho uvážení.
  

Vaření společně!

Kuřecí kotlety v troubě se sýrem začnou vařit s tím, že porazí kuřecí filety, rozřezávají vlákna na malé kousky. Přísada je následována pepřem a sůlmi podle chuti. Dalším krokem je krájení rajčat - nejlépe použijte řezné kroužky. Jako další složku můžete použít zeleninu, která musí být nakrájena.

Smetana smíme smíchat s štipkou soli a česneku, a pak smažte sýr na velkém struhadle. Pergamen by měly být mazány s olivovým olejem, dát na prsou, rajčata na vrcholu, pak zalijeme každý kus masa vařené omáčky a posypeme strouhaným sýrem.

Předem předehřejte troubu na 200 stupňů a tuto misku pečte 15-20 minut. Připravené mistrovské dílo odborníků na vaření doporučuje posypat bylinami, aby získali zajímavější vzhled.

Recepty pod kožich

Tento recept na kuřecí kotlety trvá jen 40 minut. V důsledku toho získáte nejjemnější kuřecí maso vařené pod kožešinovým kabátem, které vás a vašich rodinných příslušníků překvapí.

Chcete-li připravit toto mistrovské dílo kulinářského umění, potřebujete:

• jeden kuřecí filé;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 2 polévkové lžíce majonézy;
• nějaký sýr;
• rostlinný olej;
• Sůl, pepř a další koření - podle vašeho přání.
  

Proces vaření

Zpočátku je nutné umýt kuřecí filé, odhodit je, sůl a pepř na každé straně. Dalším krokem je umístit maso do pekáče, které musí být nejprve naolejováno.

V samostatné desky by měly být smíchány mrkev, strouhaný na hrubé struhadlo, cibule, nakrájené dříve, několik lžíce majonézy, a 100 g sýra. Nezapomeňte přidat tuto sůl a další koření podle vašeho uvážení a důkladně promíchat.

Směs byla nanesena na kuřecí řízek nalít, odeslat ji v troubě asi půl hodiny. Mistrovské dílo vaření je připraveno.

Dnes jsme hovořili o nejoblíbenějších receptách na vaření kotlíků v troubě. Nebojte se experimentovat a vyzkoušet uvařit opravdu lahodné mistrovská díla. Bon appetit a dobrá nálada!