nisfarm.ru

Kočky s rajčaty a sýrem v pečené pečeni: jednoduché recepty

Kočky s rajčaty a sýrem pečené v troubě se mohou stát opravdovým královským pokrmem, pokud znáte tajemství vaření. Zásada přípravy neposkytuje hostesce potíže, kromě toho existuje mnoho variant s hlavní složkou. Maso může být vepřové, hovězí a dokonce kuřecí. V každém případě bude vaše domácnost spokojena.Kola s rajčaty a sýrem v troubě

Tajemství vaření masa

Pokud jste v troubě začali vařit kotlety s rajčaty a sýrem, přečtěte si některá naše doporučení. Za prvé, masové steaky by měly být dobře odpuzovány. Aby kusy neztratily svou šťavnatost, musí být nejdříve umístěny do průhledného celofánního sáčku. Pak je zbité maso naneseno solí a obvyklým kořením a vloží se do pánve. Smažte kusy, dokud nejsou téměř hotové. Zde je vaše druhé tajemství. Teprve poté jsou ingredience umístěny na plechu a posílány do fritézy. Tak je možné dosáhnout nepřekonatelné jemnosti nádobí. Dále vám řekneme podrobně, jak vařit vepřové kotlety v troubě s rajčaty, sýrem a houbami.

Vepřové maso se sýrem královským způsobem: příprava

K přípravě tohoto lahodného jídla nebudete potřebovat exotické ingredience. Zde je kompletní seznam produktů:

  • Prasata - 2 kusy.
  • Champignons čerstvé - 6 kusů.
  • Parmazán - 50 gramů.
  • Střední rajčata jsou 1 kus.
  • Rostlinný olej pro smažení.
  • Sůl, koření.



Hořká část vepřového masa obsahuje malé množství tuku na okraji, bez něhož bude nádoba suchá. Prvním krokem v přípravě je pečlivá příprava masa. Chipsy v peci s rajčaty a sýremKohoutky v troubě s pečenými rajčaty a sýry, nechávají úžasné chutě, pokud se vepřové stuhy odrazí, dokud se velikost plochy kusů nezdvojnásobí. Je velmi dobré, pokud se maso po porážce stane téměř průhledným světlem. V této souvislosti je vyloučeno předběžné marinování masa. Před pražením je třeba osolet a ochutnat obvyklými kořeními, například černým pepřem nebo koriandrem. Po 15 minutách můžete položit malé kousky na pánvi.

Způsob přípravy

Dnes upečíme kotlety s rajčaty a sýrem v pečené peci. Smažená pánvi, na kterou budeme ukládat kusy vepřového masa, musí být předem naolejována rostlinným olejem a zahřátá. Nyní můžete snížit ohně na médium a smažte nádobí po dobu tří minut na každé straně. Tajemství rychlého vaření spočívá v horlivém bití. Tentokrát bude stačit, dokud se maso bude vařit téměř do připravenosti.Vepřové kotlety v peci s rajčatovým sýrem

Je čas rozložit vepřové maso na plech na pečení. Pokud pro pečení nepoužíváte pergamenový papír, můžete na zbývající olej vypustit objem zbývajícího oleje. Dále na kusy masa je třeba položit jemně nasekané houby (rozdělíme rovnoměrně na oba kusy). Nakrájejte rajčata na tenké talíře a položte houby. Nyní můžete jen podsolit a pepř. Parmezánový rošt na jemném strouhaní a rozložený na misku s poslední vrstvou. Kočky se sýrem, houbami, rajčaty v troubě jsou vařené po dobu 25-30 minut. Fritéza musí být předehřátá na teplotu 200 stupňů. Na horké maso se parmezán rychleji roztaje, takže celkový čas bude stačit k vytvoření rudé a lahodné kůry. Toto jídlo lze podávat se surovou zeleninou, krájenými plátky nebo zeleninou. Složitější přídavné jídlo není nutné.

Kuřecí kotlety s rajčaty

Následující jídlo, které jsme prezentovali, je překvapivě proměnlivé. Jakákoliv hostitelka může doplnit seznam složek podle svého uvážení. Tak, kuřecí kotletky s rajčaty a sýrem v troubě, recept které budou prezentovány dále, bude možné přidat ananas, houby, lilek, bulharský pepř nebo cuketa. Kočky se sýrovými houbami rajčata v trouběJak víte, je to věc chuti. Na vedlejším jídle můžete vedle zeleniny a zeleniny podávat i vařené brambory s bylinkami nebo ideální společník masa - těstovin. Zde je seznam složek, které budete potřebovat:

  • Kuřecí filet - 400 gramů.
  • Rajčata střední velikosti - 2 kusy.
  • Žárovka - 1 ks.
  • Sýrové tvrdé druhy - 70 gramů.
  • Suchá bazalka.
  • Koření pro kuřecí maso.
  • Majonéza - 4 polévkové lžíce.
  • Sůl.

Příprava složek

Před porážkou musí být každý kus masa řezán ostrým nožem na polovinu. Beat kuře může být na řezací desce, zabaleno v celofánovém sáčku nebo v potravinářském filmu. Tloušťka každé štěpené části by neměla přesáhnout 0,5 centimetru. Pohybující se dál.

Maso by mělo být mastné s majonézou, sůl, přidat koření. Nyní by měl být filé ponechán na marinování po dobu půl hodiny, a v tomto okamžiku můžete smažit sýr, nakrájet zeleninu a předehřát troubu.

Položte výrobky na plech

Na konci uvedeného času položte na spodní část nádobí fólii nebo pergamenový papír a položte připravené filé. Dále na povrchu masa rozdělte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky, pak rajčata, rozemletá s tenkými půlkruhy. Přidejte ještě více majonézy na rajčata. Celá tato nádhera je posypána strouhaným sýrem. Trouba by měla být zahřátá na dvě stě stupňů. Doba pečení, stejně jako v předchozím receptu, není delší než 30 minut.Kola s rajčaty a sýrem v troubě Foto

Nezapomeňte na malé tajemství vaření. Chcete-li, šťavnaté kotlety s rajčaty a sýrem v troubě (obrázek jsme představili v této publikaci), v žádném případě, nepřehánějte maso v pecích nad rámec zákonných norem. Jemnost a šťavnatost tohoto pokrmu je příliš snadná.

Závěr

Nebojte se experimentovat s vaším oblíbeným místem. Podávejte to horké. Bramborové pyré nebo dušená zelenina jsou také vhodné jako příloha. Bon appetit!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
© 2021 nisfarm.ru