Buns s jablky. Lahodné buchty: recepty

Každý z nás alespoň jednou v životě zkoušel buchty s jablky. Někdo uvařil takovou pečenou babičku a někdo maminku zkazil. Ale přišel čas, kdy se budete muset učit a udělat si lahodnou sami chléb s jablky.

Abychom potěšili domácnost s tímto kuchařským produktem, potřebujeme řadu produktů. Všechny jsou pro každou hostesku jednoduché a cenově dostupné. Nejprve uděláme kvasní buchty s jablky.

Složení těsta:

• vejce - 2 kusy;
• mléko - 500 ml;
• mouka - 1,2 kg;
• cukr - 150 gramů;
• margarín nebo máslo - 200 gramů;
• droždí (suché) - 11 gramů.

Složení pro plnění:

• cukr - podle chuti;
• skořice - na chuť;
• jablka - 4 kusy.

Proces vaření sladkých pečených výrobků

• Nejprve musíte udělat dýku. Zpočátku je nutné zahřát mléko. Měl by rozpustit droždí. Poté potřebujeme mouku. Měl by být přidán do mléka a kvasnic. Poté směs dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
• Krytý s ručníkem. Pak by měl být umístěn na teplém místě. Chcete-li to provést, budete potřebovat druhou misku s teplou vodou. Je třeba dát do něj kadidlo.
• Mimochodem, opara sama by se měla zvýšit několikrát. Bude to trvat třicet až čtyřicet minut.
• Co dělat dál? Pokud je opara vhodná, měl by být k ní přidán cukr. Pak by mělo být všechno dobře promícháno.
• Poté musíte olej přidat a znovu promíchat.
• Přidejte vajíčka do výsledné směsi.
• Pak by měla být lžíce s ostatními složkami důkladně promíchána.
• Poté přidáme mouku a hněteme těsto. Neměl by být příliš strmý a držet se rukou. Nejvýhodnější je hnětení těsta, pokud se cibule lehce rozloží rostlinným olejem.
• Pak znovu položíme těsto na teplé místo, takže se zvětší asi o dvojnásobek. Bude to trvat asi hodinu. Když se těsto zvedne, můžete začít vyrábět buchty s jablky.
• Naplníme náplň. K tomu potřebujeme jablka. Musí se z nich vyprat, vyčistit a odstranit.
• Dále je třeba jablka rozřezat na kusy (plátky nebo kostky). V tomto případě vše závisí na vaší touze a představivosti.
• Teď potřebujeme máslo. Rozetřete ho v hrnci.
• Pak se do něj musí nalít cukr.
• Do stejné pánve přidejte jablka (nakrájené). Vše promíchejte a posypeme skořicí.
• Nyní vložte pán na malý oheň. Je zapotřebí vyplatit plnku s jablky po dobu patnácti minut, samozřejmě míchat občas. Můžete také zkusit jablka. Pokud se vám zdá, že nejsou sladké, stále můžete přidávat cukr.
• Teď máme hotovou výplň. Nyní se obracíme na nejzajímavější - vytváříme koláče.
• Nejprve musíte z testu udělat malé míčky. Pak je nechte pro důkaz. Poté, co se zvětší velikost, musíte vytvořit své koláče.
• Uprostřed každého kusu vložte jednu nebo dvě lžíce náplně.
• Hrany tortilly musí být spojeny a pevně upnuty.
• Dále musíte vytvořit vlastní buchty.
• Poté budete potřebovat plech na pečení. Musí být naolejován rostlinným olejem. Přemístíme na ně vyrobené buchty a ponecháme to na čtvrt hodiny na kontrolu.
• Nyní musíte udělat mazadlo pro koláče. K tomu musíte smíchat cukr a vejce. S touto hmotou mazíme naše kuchařské výrobky.

• Patříky předáme v předehřáté troubě na 180 stupňů.
• Pečení by mělo být asi dvacet minut. Poté je možné produkty získat.
• To je vše, chutné pečivo! Doufáme, že recepty buchty s jablky, které se vám líbilo. Užijte si svůj čaj sladké pečivo!

Vaření pečivo

Puff pečivo s jablky je skvělá volba pro snídani. Připravit takové výrobky není obtížné, proces netrvá dlouho, zejména pokud je plnění provádí předem, například večer. Druhé ráno stačí jen rozbalit těsto, položit jablka a přitisknout okraje budoucích koláčů. Pak by měl být tento luxus poslán do trouby. Samozřejmě můžete také sami provést pečivo. Recepty na to jsou hodně. Mějte však na paměti, že tento proces není obtížný, ale dost dlouho. Takže, pokud nemáte volný čas, ale přesto chcete vařit lahodné pečivo ze sušeného pečiva, bude to jednodušší koupit v obchodě. Kromě toho se tento výrobek v naší zemi téměř všude prodává, ale je to poměrně levné.

Puffové pečivo s jablky jsou někdy nazývány "strudel". Ale jdeme přímo na vaření tohoto sladkého pečiva. K přípravě takových koláčů s jablky potřebujeme následující složky:

• bavlněné těsto (připravené zjednodušuje proces) - 500 gramů;
• vaječný žloutek (pro mazání) - 1 kus;
• cukr - 0,5 šálku;
• jablko - tři nebo čtyři kusy;
• skořice - 1 čajová lžička.

Pokyny

• Nejprve je třeba jablka vzít, umyt a vyčistit.
• Pak je musíte nakrájet na kostky.
• Poté potřebujeme cukr a skořici. Je třeba je smíchat a přidat je do jablek.
• Teď potřebujeme těsto. Museli jsme ho předem rozmrazit. Poté je třeba jej nakrájet na čtverce. Pro každý z nich je třeba umístit malé množství plnění.
• Poté je třeba zachytit čtverce kolem obvodu.
• Pak potřebujeme pečení. Musí být pokryta papírem.
• Co jiného mám dělat? Pirozhki z výše uvedeného je nutné mastné žloutnutí, pak položit na plechu.
• Pošleme je do trouby, předehřáté na 200 stupňů, po dobu dvaceti minut.
• Po uplynutí této doby musíte odstranit výsledné produkty z trouby a vyjmout je z pekáče. Vkusné pečivo jsou připravené! Můžete se posadit a pít čaj.

Závěr

Nyní víte, jak můžete vařit lahodně koláče s jablky. Jak můžete vidět, existuje několik možností pro přípravu tohoto pečiva. Doufáme, že vám naše rada pomůže, a můžete nezávisle vyrábět tyto patty pro vaše blízké. Hodně štěstí s vaším kuchařským úsilím!