Pít z Kaliny: recepty

V zimním období mnoho lidí hledá prostředky na boj proti nachlazení. Někteří používají farmaceutické výrobky, zatímco jiní rozhodují ve prospěch přírodních produktů. Hlavní bobule, které bojuje proti všem druhům infekcí, je viburnum. Kromě toho nápoj z něj pomáhá s neurózy, srdečními chorobami a pomáhá posílit imunitu. Recepty na výrobu džusů, ovocných nápojů, tinktur, je obrovské množství. Zbývá pouze zvolit vhodnou možnost.

Kissel

Chcete-li připravit želé, potřebujete čerstvé nebo zmrazené vápno. Navíc v kurzu mohou jít na takové přípravky jako džus, želé nebo sirup. Dále potřebujete cukr, bramborový škrob a čištěnou vodu. Pokud jde o proporce, každý se rozhodne, protože člověk má rád tekutý želé jiný, naopak hustý a sladký.

Kalina je vařena ve vodě asi pět minut. Používá-li se džus, měl by být nalít okamžitě po varu, udržet poměr jedna až dvě, a potom vypnout. Bobule je třeba otřít přes jemné síto. Poté se výsledná hmota přidá k cukru. Vše dohromady je přivedeno k varu a pak se vlije škrob rozředěný studenou vodou. Je důležité neustále míchat želé po dobu tří minut při pomalém ohni. Pak by měl být nápoj z viburnumu uzavřen víkem, aby se zabránilo tvorbě filmu. Navíc můžete do hotové želé přidat trochu čerstvé šťávy, abyste ušetřili maximum vitamínů.

Čerstvá šťáva z Berry

Ze šťávy je nejužitečnější nápoj z viburnumu. Receptura na jeho přípravu je jednoduchá a snadná. Za prvé, bobule jsou procházeny odšťavňovačem. Přidává se další cukr, asi jeden kilogram vitaminu bude vyžadovat tři sta gramů. Poté je džus balen ve sterilních nádobách a poslán k uskladnění v chladničce. Pokud každý den před snídaní, čajovou lžičkou nápoje smíchanou se sklenicí vody a pitím, můžete zapomenout na nemoci.

Čaj

Z viburnum je možné připravit různé nápoje. Recepty jsou dobré, ale pro malé děti a těhotné ženy je vhodnou volbou čaj. Tento lék je cenově dostupný a jednoduchý, pomáhá při katarální nemoci. Zde je třeba zmrazit pár svazků chřestu, a když vaříte čaj, vložte do šálku pár bobulí. Kromě toho použijte citron a med. Výsledkem je lahodný, zdravý a voňavý nápoj.

Morse

Jako letní nápoj můžete použít kaluže z Kaliny. Rychle se připravuje, obohacuje tělo vitamíny a uhasí žízeň v žaludku. Bobule je třeba umýt, vyčistit od stonků a jader. Poté utřete sítem kilogram vápna nebo jej projděte směšovačem. Výsledná hmotnost naplněná cukrem (300 g) a nalijte dva litry vody. Zapálit a postupně se rozmíchat. Po varu vypusťte žloutnutí z vápna a nechte ji vychladnout.

Nalévání

Po zasažení prvních mrazů už můžete sbírat viburnum, abyste si udělali domácí nápoje. Jedním z nich je vonný a silný likér. Za tím účelem musí bobule vyčistit, opláchnout studenou vodou a poté položit ručník a sušit. Pak musíte vzít láhev, abyste ji naplnili dvěma třetinami svých octových bobulí. Poté nalijte veškerou silnou, vyčištěnou vodku. Neměli bychom zapomenout na cukr - jeden litr vodky bude potřebovat sto padesát gramů. Pro jasnost barvy můžete přidat karmínovou infuzi. Stánek louží měsícem na teplé místo. Během celého období je třeba láhev čas od času protřepat, aby nápoj získal chuť a vůni. Poté by měla být kapalina oddělena od plodů, filtrována a naliata přes krásné lahve. Takový nápoj z vitamínu C si zachovává všechny své vitamíny, a tím dokonale posiluje imunitu.

Likér

K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat:

1. Jeden a půl kilogramu viburnum.
2. Sahara - pět set gramů.
3. Vodka je jeden litr.
4. Dvojice badanských zubů a jedna čajová lžička hrášku.

Bobule jsou vyčištěny a dány do nádoby. Pak usneme s cukrem a pak ho necháme na chvíli. Je třeba, aby plody dávají šťávu. Z času na čas musíte celou hmotnost míchat, dokud se cukr nerozpustí. Výsledná šťáva by měla být vypuštěna do velké láhve, doplněna vodkou a vajíčka s pepřem. Zbývající bobule mohou znovu vodku vylévat a nechat si stát. Bude to trvat přibližně dva měsíce, během něhož by měl být nápoj z viburnum neustále rozmíchán. Dále vyléváme krásné lahve a můžete hosty léčit.

Sirup

Chcete-li vyrobit sirup z vápna, je třeba jeden litr šťávy, dva kg cukru a deset gramů kyseliny citronové. Vše se smíchá a pak zapálí. Hlavní věcí je dobře zahřát, ale neváhejte. Pak se výsledný nápoj nalije do nádob a pokryje se vařenými zátkami. Sirup uchovávejte nejlépe na chladném místě.

Ruby drink

Pokud připravíte tuto infuzi, můžete zapomenout na kardiovaskulární onemocnění, hypertenzi, chronickou únavu. Chcete-li to provést, musíte utřít viburnum, a pak nalít vařenou vodu spolu se zrny. Nápoj by měl být na chvíli infuze. Jako výsledek, chutná jako kysané, rubínové barvy. Kromě toho může přidat cukr, med, skořici. A pokud budete neustále trýznění bolesti hlavy, zejména v zátylku, bude mít tento nástroj rychlý účinek. Také spolu s viburnum můžete trvat na psí růži, hlohu, sušených meruňkách a rozinkách. Všechny přísady se odebírají ve stejném poměru, pak se umístí do termosky a nalije se vroucí vodou. Trvejte na to asi osm hodin, pak pijte jako čaj.

S nachlazeními

Pomocí bobulí můžete vytvořit různé nápoje. Recepty jsou určeny k léčbě nachlazení a rovněž pomáhají se se srdečními problémy, aterosklerózou, psychickými poruchami a dalšími chorobami. Je pravda, že tyto bobule jsou často vzpomínány, když zachycují. V tomto případě existuje speciální verze nápoje, která pomáhá rychleji se zotavit a odstraňuje chraptivost hlasu. Chcete-li to udělat, potřebujete pět set gramů viburnum, jednu čajovou lžičku máty peprné a stejné množství rybízu. Listy nakrájené a pomerančovou kaši, přidejte dvě krabice medu a vše promíchejte. Poté směs důkladně promíchejte, ale nevarujte. Pak nechte stát asi tři hodiny, po kterém můžete pít léčivou infuzi.