Lehký salát. Recepty na vaření

Saláty přišel k nám z dávných dob a pevně se usadil v gastronomickém světě, měnit a doplňovat s dobou. Vzhledem k rozšíření sortimentu, saláty jsou nejen příjemné ozdobou jakéhokoli svátečního stolu, ale také každodenní jídlo, snadné a pohodlné na přípravu.

Tisíce receptů na světě mohou denně menu slavnostní a různé. Každý den, po celý svůj život, můžete připravit různé saláty a niraz se nestane znovu, protože kromě masa, kuřecích, rybích a zeleninových salátů je mnoho dalších: z mořských plodů, ovoce, těstovin. Saláty mohou být zároveň sváteční a každodenní, doplňují se všemi druhy omáček s nepředstavitelnou kombinací chutí. Dnes budeme hodnotit lehký salát, jehož recept se objevil díky lidem, kteří udržují zdravý životní styl.

Lehký salát. Recepty na vaření.

Tento salát je skvělý pro ty, kteří sledují dietu nebo rychlou, rychlou přípravu a neobvyklou chuť, potěší všechny milenky.

Poměry závisí pouze na tom, kolik chcete udělat salát, například jednu dávku:

- velké čerstvé okurky-
- pár listů salátu -
- segment lilac česneku-
- koprem a petrželkou, pár větviček -
- pár peří cibule-
- čerstvě nakrájený citron-
- extra panenský olivový olej -
- trochu soli a pepře.

Teď to všechno je hotové: čistíme a třídíme "supergrať" nebo takzvanou "struhadlo pro korejské mrkve". Nalijeme malé zeleniny, nalijeme do okurky. V samostatné nádobě smícháme olivový olej s lisovaným česnekem, přidáme sůl s pepřem a vytlačíme citrónovou řezu, abychom zvýšili chuť. Výsledná omáčka z citronu a česneku osvěží lehký salát, jehož recept příjemně překvapí každého, kdo se rozhodne, že se to pokusí udělat pro sebe.

Lehký salát, recept na "grilovanou Ryaba"

Název pokrmu může být zavádějící informace o své „vysoké“ kalorie ty, kteří ji četl poprvé. Nicméně, to je rychlé salát recept je velmi jednoduchý, ale tajemství spočívá v tom, že s kuřecí prsa kůže se odstraní, který obsahuje velké množství tuku a kalorií, takže po jeho odstranění, je tam jen bílé maso dieta.

Složení:

- 900 g filé z čerstvých kuřecích prsíček,
- pět křepelčích vajec -
- 12 cherry rajčat
- kyselé jablko-
- pár listů salátu -
- malá fialová žárovka-
- 30 ml jogurtu neslazeného -
- 30 ml rajčatové pasty -
- 13 ml koňak-
- velké soli a koření na chuť.

Lehký salát, recept na vaření

1. Omyjte filé a vložte je do připraveného rukávu, přidávejte sůl a koření.
2. Omyjte rajčata a nakrájejte na polovinu.
3. Čistěte lilkovou cibuli a jemně nakrájejte.
4. Odlupujte jablko z kůry a vnitřností, nakrájíme na malé bloky.
5. Smíchejte v samostatné misce jogurtu s kečupem a koňakem a vložte do ledničky.
6. Vezměte vařený filet a nakrájejte na malé a čisté talíře a vložte je do připraveného kontejneru, dejte do něj paradajky, cibuli a jablko a mírně promíchejte a postupně se nalijte jogurtová omáčka a kečupu.
7. Vložte připravený pokrm listy hlávkového salátu a vylejte z kopce lehký salát z kuře a rajčat. Můžete ozdobit čerstvými bylinkami nebo zelenými olivami.

Lehké rekreační saláty nemusí být nutně nízkokalorická, snad recept na jejich přípravu je tak jednoduchý, že doba vaření bude trvat velmi málo a pokrm se ukáže jako neobvykle chutný a voňavý. Mezi takové saláty patří "Surf", jehož recept nyní popisujeme.

"Surf"

- 330 g čerstvých velkých krevety-
- 220 g kraba-
- 110 g tvrdého sýra-
- několik listů salátu -
- velké čerstvé okurky nebo dva středně-
- lehká majonéza s citrónovou příchutí.

Příprava "Surf"

1. Opláchněte a vložte vařenou krevety, poté vyčistěte a rozdělte s vroucí vodou, abyste umyli přebytek.
2. Vytvořte krabové slámy s krátkými hůlkami.
3. Umyjte a vyzdvihněte listy hlávkového salátu.
4. Slepte a velmi jemně řezte okurky.
5. Smažte nebo nakrájejte na velmi tenké "okvětní lístky".
6. Spread Surf by měl být vrstva po vrstvě do hluboké misky, zalévání a povlečení každé vrstvy s majonézou:

- listy hlávkového salátu,
- většina krevet,
- okurky,
- krab čáp,
- sýr.

Chcete-li dát salátu potřebnou formu, například vlny pomocí špachtle a majonézy, ozdobte krevetami shora.