Užitečné než kvas z žitné mouky

Dosud je kvas z žitné mouky nejživějším a léčebným nápojem, protože má nejen dobrou chuť, ale také přispívá k léčení mnoha nemocí. Již v dávných dobách v Rusku byl takový nápoj používán k léčbě beriberi, protože zahrnuje nejen užitečné stopové prvky, kyselina mléčná a aminokyseliny, ale také velké množství vitamínů.

Kvass pozitivně ovlivňuje činnost všech systémů lidského těla, přispívá k ničení virů, čímž zvyšuje imunitu, reguluje metabolické procesy. Ve stejné době, všechny jejich užitečné vlastnosti kvasu z žitné mouky se dostane do procesu fermentace. Existuje však mnoho sporů o tom, protože mnozí lidé říkají, že všechny vlastnosti nápoje jsou získány ze součástí, které jsou v něm obsaženy. Léčivé vlastnosti žita jsou již dlouho známy. Ve svém složení obsahuje vitaminy B, minerály a vlákniny. Výživa z uší byla použita při léčbě respirační orgány, kůže, urogenitální systém, gastrointestinální trakt, také s pomocí normalizovaných metabolických procesů v těle. Kvasinky byly použity k léčbě různých zánětů a infekcí, onemocnění zažívacího traktu, respiračních a oběhových orgánů. A nyní je dokázáno, že má léčebný účinek na diabetes, poruchy endokrinních a nervových systémů, kožní onemocnění a mnoho dalších. Navíc, všechny složky, které tvoří droždí, snadno stravitelné lidským tělem.

V tomto případě se doporučuje kvaš z žitné mouky jíst předtím, než zvete hlavní jídlo. V tomto případě podporuje normalizaci kyselosti, krevní tlak, podporuje sekreci žaludeční šťávy, zlepšuje náladu a rychle eliminuje únavu.

Nicméně, kvass má nějaké kontraindikace. Takže je nutné opatrně je užívat těm, kteří mají problémy s trávením, stejně jako těmi, kteří trpí na cirhózou, urolitiázou a hypertenzí.

Používá kvass jak jako samostatný nápoj, tak i jako součást jiných pokrmů.

Abyste mohli připravit nápoj doma, níže je jednoduchý kvass recept z žitné mouky.

Pro vaření kvassu Budete potřebovat půl šálku cukru, půl kilogramu žitné mouky, osm litrů vody, dvacet gramů kvasnic.

Kvasinky musí být zředěny vodou a ponechány na chvíli, aby se zvýšil jejich objem. Mouka se nalije vroucí vodou a hněte se těsto se středně hustým obsahem. Cesto by mělo vychladnout. Pak se nalije teplou vodou, přidávají se cukr a kvasnice. Všechny složky jsou smíchány a umístěny na teplé místo k fermentaci po dobu jednoho dne. Po uplynutí určitého časového období by měl být vývar odfiltrován a umístěn na chladném místě několik dní, po kterém můžete použít lahodný a zdravý nápoj.

Tak kvass přispívá k obnově mozkové cirkulace, posílení srdečního svalu, zvyšování potence. Také Kvas z žitné mouky ulevuje od bolesti na hrudi, se objevit v důsledku zápalu plic, léčbě strumy, podporuje rozklad a vylučování odumřelých buněk, posiluje zuby, léčí vředy a podporuje hubnutí.

K dnešnímu dni je známo velké množství odrůd kvassu. Tak, to může být kyselá, sladká, ovocná, rozinky nebo okroshechnym, bílé nebo červené, a tak dále. D. Nicméně, většina z nich může těžit Kvas z žita, protože tento nápoj je nejen profylaktické proti mnoha nemocí, ale také je léčit . Takže když vyvstává otázka, co se bude vařit z žitné mouky, není nutné po dlouhou dobu, aby odrážely a učinit ji vařit, což zajišťuje, tedy vaše tělo mnoho živin, vitamínů a aminokyselin.