Omeleta se salátem: recepty s fotkami a kalorií

Vaření vejcí na snídani je velmi běžná praxe. Mohou být vařené (tvrdě vařené, "v pytli", měkké vařené), ve formě smažených vajec nebo omeletů. Porozumění milenkám snadno. Rychle připravte tyto pokrmy, což je důležité, když spěcháte do práce. Nepřebírají příliš mnoho času na jídlo. A jsou dostatečně bohatí, aby jim umožnili žít až do večeře, aniž by měli hlad.

Nicméně, pokud chcete, abyste sami sebe a své blízké s novou jídlo vajec a mít volný čas, vařit lépe některé omeletu se salátem. Jejich odrůdy jsou skvělé. Můžete si vybrat, co vás osobně potěší, a vajíčka se vám již tak nezdá jako takový primitivní produkt.

Lahodná základna

Vejce jsou od samého pohledu velmi demokratické. Jsou kombinovány s prakticky jakýmikoli jinými přísadami. Chcete-li vyrobit lahodnou omeletu, můžete přidat téměř cokoli, nebo nemůžete nic přidat. Francouzi, kteří vynalezli toto jídlo, to dělají pouze z vajec a roztaveného másla. Existují recepty, které obsahují mléko nebo krém. Na vodě se vyrábí omeleta. A někteří šéfkuchaři přidávají sýr. Někdo bít vejce se všemi ostatními "družicemi" skoro na pěnu a někteří lidé si myslí, že je to zjevně nadbytečné

Obecně platí, že každý má své vlastní triky a tajemství v tomto jídle. Pokud tedy uděláte omeletu se šalátem, můžete použít svou oblíbenou sadu produktů a můžete se uchýlit k metodě doporučené receptorem.

Pozdravy od bratrského Běloruska

Velmi chutný a jarní vitamin! V takové omeletě s vaječným komponentem by měl být co nejvíce přidán salát a je připraven tak, jak se vám to líbí - žádné další přísady nejsou nutné. Když se omeleta ochladí, měla by být nakrájena na malé kostky. Zelí (čerstvé, a pokud je to možné - taky mladé) nakrájíme co nejtenčí, sůl a kaši, aby se dala šťáva. Mrkevky nebo řezy. Ona má mít dvakrát tolik, kolik je zelí, ale existují možnosti podle vašich preferencí. Omelet se mísí se zeleninou. Salát oblečený s majonézou se zakysanou smetanou (měly by být rovnoměrně). Toto zelný salát s omletou a mrkví není velmi výživná, ale je to lahodné a zdravé.

Oceánské fantazie

Mořské plody jsou také velmi dobré s vejci. V případě, že omelet vařit pro jednu osobu, krevety vůle 200 g mouky - lžící, tři - sýr (rub), osm ředkvičky, dvě lžíce zakysané smetany a majonézy, trochu smetany a 150 gramů salát. Vejce potřebují dvě, pokud jsou velké, a tři - pokud jsou malé.

V takové omeletě se šalátem je třeba lépe dodržovat následující zásady: smažte pouze v másle a vajíčka na bič se sýrem, smetanou a moukou. Takže "palačinka" se ukáže jako velkolepější, ale zároveň hustá. Je nakrájena v misce na salát s omletou, listy jsou roztrženy, přidány nakrájené krevety, zelená cibule a ředkvičky. Pro plnění, smíchanou majonézou a zakysanou smetanou. Chutné a neobvyklé!

Neočekávaná kombinace: kuřecí maso a ananas

Můžete přijít s různými saláty s omelety. Recepty, které jsme již před námi vynalezli, ukazují, že můžete kombinovat zdánlivě nekompatibilní produkty. A experimenty jsou většinou úspěšné! Takže naprosto úžasné chuťové vjemy vás přinesou kuřecí salát s omletou a ananasem. 500 g vařeného kuřete má pět kusů ananasových kroužků, 100 g sýra a dva stroužky česneku. Omeleta v tomto případě je lepší smažit mlékem a čistým olejem. Všechny přísady, s výjimkou sýra, jsou nakrájeny a sýr se třepe. Pokud je druhá z nich neusiluje o pevný výkon, ale řekněme něco podobného sýru, může se také sýr zkrátit. Všechno je smícháno v hluboké misce, nalévá se majonézou a česnek je vytlačen ven. Věřte mi, že se vám bude líbit výsledek.

Kukuřičný salát

Konzervovaná kukuřice používané v mnoha pokrmech. Neunikla jí a šaláty omlette recipes mnoho z nich obsahuje tuto složku. Je zřejmé, že kompozici můžete diverzifikovat pomocí jiných komponent. Například salát s kukuřicí a omeletu je velmi dobrý, včetně sardinek (přes banku jednoho a druhého). Chcete-li dokončit pocit ještě potřebovat cibuli, majonézu a bylinky dle vlastního výběru (zelené cibuli a kopr určitě nebude zbytečné). Žárovka by měla být nakrájena na menší a smažena v hubeném oleji, rozmístěte ryby, kombinujte a sezonujte s majonézou.

Extravagantní recept

Pro něj jsou (mimo omelety) odvozeny 4 rajčata, 2 bulharské (sladké) papriky, více než pestrobarevné, 2 avokády, plechovka konzervovaných červených fazolí a hlava hlávkového salátu. Rajčata a sladké papriky jsou řezány. Avokádo je rozděleno na dvě poloviny, aby vyndal kámen, vyčistil ho a také ho rozřezal. Marinované papriky jsou nakrájeny na plátky, fazole jsou opláchnuty pod vodou a přidány do misky. Salát je řezán. Jako omáčku spojte olivový olej, pepř, sůl a limetovou šťávu nebo citron. Doplňte obrobek a hodina je namočená v chladničce. V tuto chvíli se omeleta smaží podle vaší metody. Hlavní podmínka - měla by být malá. Výpočet produktů na salát je zaměřen na 4 malé omelety, ale je to možné a jeden velký kus na kusy. Namočený salát je zabalen do omelety, jako v palačinkách. Chutné a exotické!

Můžete také přijít s nějakou omeletu se salátem. Nějaká vajíčka je podobná lívance - můžete ji spojit s čímkoli. S výjimkou pravděpodobně všech druhů sladkostí. Ryby, játra, jakékoliv maso, zelenina v dosahu, ořechy a dokonce i ovoce - to vše lze volně použít. Zajímavým gastronomickým řešením bude salát zabalený v omeletu - a je to pohodlné a podává se krásně a vždycky vynikající. Hlavním úkolem této metody je co nejjemnější řez plnění: omletka z palačinky je však velmi odlišná a může být roztrhaná s hrubým řezáním "vnitřních částí". Sýry a houby mohou být přidány téměř ke všem jejich receptům: jako vejce harmonizují téměř všechny produkty.

Úspěšné experimenty!