Vepřová játra v multivarku - je to velmi jednoduché

Vařené pokrmy by měly být nejen chutné a krásné, ale také užitečné. K tomu musíte mít potravu bohatou na živiny a vitamíny. Mezi ně patří játra. Vepřová játra v multivariátu je jednoduše připraven. Ukazuje to jemné a šťavnaté. Toto jídlo může být nejen každodenní, ale i slavnostní.

Jednoduché a chutné

Vařit vepřové maso játra v multivark, kilogram potřeba vedlejšího produktu, dvě žárovky, olivový olej (2 velké lžíce), bobkový list, oregano, pepř, paprika, sůl a oregano. Koření se používá v závislosti na osobních preferencích. Začínáme přípravou jater. Musí být vypraný a odříznut z něj všechny filmy. Také se doporučuje namočit do mléka, takže játra prasete v multivarku jsou obzvláště jemné. Potom vedlejší produkt nakrájíme na stejné kusy. Cibule jsou oloupány a rozřezány na kroužky. V multivarce nalijte olivový olej a vložte do něj připravená vepřová játra. Pak přidejte cibuli, sůl, koření a vše promíchejte. Pro vaření potřebujete režim ochlazování po dobu jedné hodiny nebo o něco více. Nepřidávejte vodu. Velmi dobré vepřové maso játra v multivarku "Redmond".

Dušená játra se sójovou omáčkou

Trochu sójové omáčky dává drobky jemnější strukturu a lehkou vůni. Pro přípravu je třeba vzít 500 gramů vepřové játry, jednoho vejce, dvou velkých lžic sójové omáčky, rostlinného oleje a koření na ochutnávku. Před tím, jak vařit vepřová játra v multivarku je nutné jej zpracovat. Odstraňte všechny filmy a žíly. Pak jej nakrájíme na malé kousky. Přidejte do jater vajíčko, sůl a všechny koření. Pak je tato směs dobře promíchána. Do multivarku naléváme rostlinný olej. Nejprve nastavte režim smažení a vařte játra, dokud nebude ze všech stran vyprážen. Chcete-li to provést, můžete také použít běžnou pánví. Pak přidejte do misky multivarka sójová omáčka a nastavte režim vytápění po dobu 1 hodiny. Ukázalo se, že v multivarku je křehká vepřová játra. Recepty se mohou lišit přítomností některých koření, avšak hlavní produkt by měl být pouze kvalitní. Jako vedlejší pokrm si můžete vybrat vařená rýže nebo brambory.

Dušená játra a lahodná omáčka

Máslo, které se získává při přípravě tohoto jídla, mu dává obzvláště jemnou chuť. Vepřová játra v multivariátu je snadno připravená. K tomu se kilogram vedlejší produkt, jednu hlavu cibule, velkou lžíci slunečnicového oleje, sklenku dobrého kysané smetany, sůl, citronu a bílým pepřem 1,5 kelímků (která je součástí multivarka) vodou. Příprava vedlejšího produktu odstranění všech zbytečných. Pak nakrájíme vepřové játře na stejné kusy, které nejsou příliš velké. Do misky multivarky nalijte rostlinný olej a nasejte nakrájenou cibuli s játry. Po dobu 15 minut nastavte režim "Pečení" a smažte každý kus na všechny strany. Samostatně promíchejte kyselou smetanu s vodou do jednotné konzistence. Vepřová játra jsou naplněna touto směsí v multivarkách a režim hašení je nastaven na jednu hodinu. Několik minut před koncem přípravku přidejte sůl a pepř. Díky tomu bude játra jemnější. Po 5 minutách lze misku vyjmout a podávat na stole. Křehká struktura tohoto vedlejšího produktu je perfektně kombinována s jakoukoliv oblohou a zeleninou.

Guláš z jater v multivariaci

Guláš je velmi populární pokrm nejen ve své historické vlasti. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu s použitím různých ingrediencí. Ale základem je vždy klasický recept. Pro přípravu požadovaných 700 g vepřových jater, dvě cibule, sůl, rostlinný olej (4 velké lžíce), dvě lžíce kvalitního krému, jakékoliv koření, bobkový list, tři velké lžíce vložit rajče, lžíci mouky a 4 šálky součástí kompletní sadu Multivarki vody . Začínáme přípravou jater. Čím pečlivěji je to uvolňovat ze všech druhů žil a filmů, tím jemnější bude jídlo. Potom ho opláchněte ve studené vodě. Doporučuje se také, aby se játra na chvíli namočily do mléka, aby se zjemnila. Vedlejší produkt jsme řezali na kusy středně velkých, ale ne velkých. Cibule jsou vyčištěny a řezány co nejmenší. Do misky multivarky naléváme rostlinný olej, nastavíme režim pečení a položíme kousky jater. Je nutné je smažit na každé straně. Také přidat cibule. Tento proces trvá asi 10 minut. Poté přidáme mouku do jater. Pak přelijeme teplou vařenou vodu do multivark a dobře promícháme, aby nezůstaly žádné hrudky. Poté přidejte rajčatovou pastu, kyselou smetanu, koření a sůl. Nastavovací režim nastavíme na dobu 1,5 hodiny a připravíme jej uzavřením. Receptura není příliš složitá, ale výsledek je velkolepý. Přípravný proces také netrvá dlouho.

Po slovu

Multivarka vám umožňuje ušetřit osobní čas a usnadnit práci kuchařů. Všechny uvedené recepty jsou vhodné nejen k přípravě vepřové játry. Můžete použít hovězí a kuřecí vedlejší produkt.