Jak pečeme v troubě cukrovou řepu tak, aby byla chutná a užitečná?

Je nepravděpodobné, že tam bude osoba, která o tom neví použití řepy. Tato jedinečná kořenová zelenina obsahuje obrovské množství vitamínů, mědi, vápníku, fosforu a draslíku. Když budete jíst cukrová řepa pravidelně, omlačíte tělo, očistíte játra a ledviny před škodlivými toxiny. Hlavní věcí je naučit se správně vařit. Není nic komplikovaného, ​​jen mnozí lidé vaří kořenovou zeleninu v hrnci, ačkoli to bude mnohem užitečnější pro pečení řepy v troubě. A mnohem užitečnější látky budou zachovány a pokrmy nebudou po dlouhou dobu čištěny. Podívejme se na pár receptů a naučíme se, jak pečené a správně pečené řepy v troubě!

Nejjednodušší způsob, jak se připravit

V předstihu bude nutné připravit pouze řepu a fólii. Kořeny mohou být přijaty libovolným počtem, jejich velikost také není důležitá. Nejprve je třeba důkladně umýt řepu pod tekoucí vodou. Pokud má silně zašpiněné plochy, je třeba ošetřit štětcem. Není nutné vyčistit kůru, ale pokud jsou dlouhé ocasy, je třeba je odříznout.

Dále je třeba převzít fólii a zabalit je do řepy. Pokud jsou kořenové plodiny velké, pak by měly být každý z nich "zabalen" odděleně a pokud je malý, může být použit jeden list fólie potřebné velikosti. Broušku zakrýt tak, aby všechny švy byly nahoře, jinak by se šťáva během pečení vytékala.

Podnos nebo nádobí, které používáte k pečení řepky v troubě, by měly být lemovány vrstvou fólie nebo dokonce dvěma. Zde je třeba položit sáčky s kořenovou zeleninou a také je pokrýt fólií nahoře. Dále je nutné předehřát troubu na 180-190 stupňů a umístit do ní plech na pečení. Pokud nevíte, kolik si v době trouby pečeme v rýži, pak neexistuje žádná definitivní odpověď. Vše závisí na velikosti kořenů. Pokud jsou velmi malé, pak stačí 35-40 minut, střední - 60 minut, velká - 90-120. Přestože můžete zkontrolovat připravenost řepy a starý způsob - pokuste se propíchnout zápas nebo špičku. Přichází snadno - kořen je připraven! Nyní se může jíst jako samostatná miska nebo jako přísada do salátů.

Řepa pečená v troubě. Recept se sušenými meruňkami a slivkami

Jedná se o velmi užitečné a chutné jídlo, pro přípravu které je třeba připravit následující složky:

• středně velká řepa - 3-4 kusy;
• švestky - 50 g;
• sušené meruňky - 50 g;
• kulinářský rukáv.

Řepa musí být zpracována stejným způsobem, jak je popsáno v prvním receptu, ale měla by být odstraněna pouze kůra a samotná kořenová plodina byla nakrájena na kostky střední velikosti. Sušené meruňky a švestky musí být nakrájeny na malé kousky. Dále všechny ingredience musí být smíchány v jedné misce a poté umístěny do speciálního pouzdra. Nyní zůstane trouba ohřátá pouze na 180-190 stupňů a položte ji na plech na pečení nebo na roštu. Na přípravu takové nádoby trvá 40-50 minut. A pak je musíte dát na talíř, nechat vychladnout a vychutnat si chuť!

Teď už víte, jak se v rotě pečeme, abyste získali maximální užitek a radost z ní. Bon appetit!