Jak vařit řepu v multivarku: tipy pro domácí kuchaře

Můžete mluvit tak dlouho, jak se vám líbí o tom, jak užitečný je tento nebo ten výrobek. Pouze jestliže jeho vaření spotřebuje hodně času a úsilí, je nepravděpodobné, že bude častým hostem na stole. Zde a s řepou. Každý ví o svých užitečných vlastnostech pro trávení a krevní cévy, ale velmi zřídka je připraven. Ona nejen vaří po dlouhou dobu, ale také barvy hrnce. Zřejmě ne každý ví, jak vaříme v multivarkách. Tento asistent, jako vždy, bude dělat všechno sám a ještě rychleji.

Metoda jedna: páře

Jedná se o nejjednodušší a nejrychlejší variantu, jak vařit řepu v multivarkách. Kořenová zelenina se dobře umyje a skládá se do misky s parníkem. V pánvi nalijte vodu asi 3 sklenice. Položte misku řepy a zavřete víko. V nabídce vyberte "Vaření na parní straně" a vařte po dobu 40 minut. Po uplynutí této doby vyndejte zeleninu a opláchněte pod proudem studené vody. Pak bude řepa snadněji čistitelná. Tato metoda však má jednu významnou nevýhodu. Je vhodný pouze pro přípravu malých řepic. Samozřejmě, že je možné vypustit velké kořenové plodiny, ale pak bude šťáva během vaření proudit do vody.

Metoda dvě: hašení

Můžete také vařit repa jiným způsobem pomocí režimu "Quenching" nebo "Soup". Kořeny, pokud jde o páření, je dobré umýt, ale skládat už do pánve multivark. Nalijte vodu tak, aby pokryla veškerou zeleninu. V nabídce vyberte požadovaný režim a vaříme kořenovou zeleninu po dobu 3 hodin. Samozřejmě, během této doby, budou připraveny všechny, dokonce i největší, zelenina. Ale jelikož je v tomto případě mnohem déle, než v kachle, vaříme cukrovou řepu v multivarkách. Pravda, velkoplošná kořenová zelenina je stále vhodnější vařit tímto způsobem.

Metoda třetí: pečení

Ale koneckonců, řepa může být nejen vařená na sporáku, ale také může být pečena v troubě. Mnoho lidí si tento způsob vaření ještě více. Zelenina má nejen neobvyklou chuť, ale také zachovává více vitaminů a stopových prvků. V multikarku můžete také pečeme řepu, pokud používáte režim "Pečení". Čisté a suché kořenové plodiny zabalte do fólie a vložte misku multivarku, která se maští rostlinným olejem. Zavřete víko a vyhledejte požadovaný režim v nabídce. Ale jak moc vařit červenou řepu v multivarke v tomto případě bude záviset na velikosti samotných kořenů. Obvykle trvá od 50 do 80 minut.

Metoda čtyři: vícenásobné

Takže si můžete vařit řepu multivark "Polaris" nebo "Redmond". Samozřejmě, jako předtím, řepa musí být umyta a vložena do hrnce. Nalijte vodu o 1-2 cm vyšší než samotná zelenina. V nabídce najděte režim "Multi-Cook". Nastavte teplotu na 100⁰, a doba vaření je 1 hodina. Je-li to nutné, přidejte do procesu trochu vody. A samozřejmě můžete s nožem zkontrolovat, zda je řepa připravená. Nedělejte to příliš často. Za méně než 40 minut to nebude.

Předtím, než se rozhodnete pro určitou metodu, jak vařit řepu v multivarku a pak to uděláte, je vhodné vyzkoušet je všechny. Pouze tímto způsobem bude možné rozhodnout, který z nich je nejvhodnější. Navíc mnoho bude stále záviset na řepě a schopnostech multivark. Jediná věc, kterou byste neměla dělat, je přerušit kořenovou plodinu. Během vaření se veškerá šťáva dostane do vody a řepa bude bez chuti a bezbarvá.