Jak vařit červenou řepu v mikrovlnné troubě s přidáním vody a bez ní

Je-li hostitelka rozhodla udělat salát nebo salát, jehož ingredience jsou vařené kořenové zeleniny, a jen velmi málo času na její vaření, je možné použít i mikrovlnnou troubou. Roots, takto vařené, připomínají chuť pečené a velmi chutné. Takže po tom všem, jak vařit v mikrovlnné řepa, brambory a mrkev?

Pro vaření je třeba zeleninu opláchnout a vyschnout, otřít je papírovou nebo papírovou utěrkou. Takže jak vařit řepu v mikrovlnné troubě je to možné dvěma způsoby - s přidáním vody nebo bez ní, pak nejdříve zvažte způsob vaření ve vodě. Používejte speciální nádobí pro tento typ trouby.

A tak, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě? V nádobě je třeba přidat potřebnou kořenovou zeleninu a přidat sto gramů vody. Bude lepší, kdyby se zelenina nacházela uprostřed nádobí. Nezapomeňte obal zakrýt víkem! A zvážit skutečnost, že víko těsně neuzavírá, jinak by se mohlo vyvíjet z tlaku.

Pečená řepa se obvykle vyskytuje během sedmi minut. Poté je nutné zkontrolovat připravenost nože a v případě potřeby opakovat postup, ale s kratším časem.

Někteří kuchaři nabízejí bezvodou metodu vaření zeleniny. Tato metoda také vyžaduje speciální nádobí. Může to být skleněná nádoba pro mikrovlnné trouby s víčkem, které se nepletuje k pokrmům. Také je vhodný kryt - kapuce pro mikrovlnnou troubu, která má ventil pro výstup páry. Můžete také použít plastovou nádobu pro mikrovlnné vaření s víkem, který má speciální ventil pro uvolňování výparů.

Není přesné specifikovat dobu vaření, jelikož se liší podle toho, zda se jedná o velkou zeleninu nebo ne. Velkou roli hraje i mikrovlnná energie, objem nádobí a dokonce i období. Ano - ano! Čas roku je ve dvoře! Proč? Ano, protože v různých obdobích má zelenina jinou vlhkost.

Například, brambory, balené v jedné řadě poměrně volně, vařit mikrovlnným výkonem 1000 W po dobu 7-10 minut. Mrkev se vaří trochu déle za stejných podmínek - 10 - 12 minut. (! A je to patrné při běžném vaření), protože vařit řepu v mikrovlnce, také by neměl být delší než brambory a mrkev, musíme tento proces půjde někde 13 až 18 minut.

Velká velikost zeleniny zvyšuje dobu pečení a malá zelenina naopak potřebuje k vaření méně času. Nicméně, nevaříme jen málo zeleniny, například by neměla být upečena jedna mrkev.

Také je třeba vzít v úvahu okamžik "chutí". To znamená, že kořenové plodiny po ukončení práce stále pokračují "dosáhnout" na připravenost. Proto je lepší, aby se zelenina lehce nepečila, než je udržet uvnitř trouby. Zkontrolujeme připravenost jako obvykle - zápas nebo dřevěný párátko.

Tak, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě nám například nestačí salát, tím častěji kuchaři muset dát do toho ještě více, brambory a mrkev. Proto stojí za to mluvit o tom.

Pokud je v kontejneru velké množství kořenových plodin, nesmí být v zásobníku umístěny v jednom, ale v několika řadách. Samozřejmě, že je třeba vařit déle než zabalené v jednom řádku. Ve středu je nutné dát nejmenší ovoce, protože působení vln je nejslabší. Také je třeba vzít v úvahu kategorii výrobků. To znamená, že je nejlepší dát brambory uprostřed, protože to vyžaduje méně času na vaření.

Po nastavení času mikrovlnné trouby po 8 minutách, po vypnutí je třeba zkontrolovat připravenost zeleniny. Souběžně se zbytek otočí a vytáhne připravené. V případě potřeby můžete mikrovlnnou troubu položit další 4 minuty.

A my jednáme: 5 minut - kontrola. Odstraňujeme hotovou zeleninu. Opět - 5 minut. Znovu zkontrolujte. Po vyjmutí z trouby kapacity, se v žádném případě nalil studenou vodu - to může prasknout. Zelenina doporučuje po vaření umístí do studené vody, speciálně připravené pro tuto misku s vodou, aby se jejich ochlazení. Nyní víte, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě - pak jste dobře připraveni!