Užitečný a lehký salát z chřestu

Chřest má pozoruhodné hojivé vlastnosti a pomáhá výrazně posílit lidské zdraví. Proto by měla být jíst, protože obsahuje nezbytné minerály a vitamíny:

• draslík;
• vitamín C;
• celulóza;
• zinek;
• beta-karoten a mnoho dalších.

Chřest pomáhá snižovat riziko rakoviny, problémy s kardiovaskulárním systémem a je také považován za vynikající detoxifikaci.

Užitečné vlastnosti tohoto produktu jsou uchovány v pokrmy, které jsou vařeny při jeho přidání. Zvláště oceněný salát z chřestu. Recepty tohoto pokrmu jsou neuvěřitelně rozmanité.

Šparglový salát v korejském stylu

Kórejské saláty jsou dnes všechny milovány. Jsou neuvěřitelně chutné a obsahují mnoho užitečných vlastností, protože jsou vyrobeny zvláštním způsobem. Za účelem vaříme chřest, potřebujete 200 g tohoto polotovaru (suchý výrobek). Také je třeba vzít česnek, cibuli, rostlinný olej a horkou pepřovou omáčku.

Předtím, než uděláte šalát, měli byste "oživit" chřest. Chcete-li to udělat po dobu jedné hodiny, nalije se vroucí vodou. Cibule mezitím nakrájíme na prsteny a smažíme v oleji.

Chřest je odstraněn z vody a umístěn ve vařené omáčce. Ulehčte to. Stačí jen vzít lžíci sójových a pepřových omáček a tolik strouhaného česneku. V této směsi přidejte cibuli. To vše je smíšené, mírně trvalo v ledničce a může být podáváno ke stolu.

Čerstvý salát z chřestu a vajec

Dívky, které sledují svou postavu, zvláště oceňují důstojnost tohoto lahodného jídla. Salát vyžadují slepičí vejce (vařená, 2 ks.) Tak trochu chřestu (asi 200 g), několik svazků zelené cibulky, konzervy zelený hrášek, majonéza, sůl a pepř pro doplňování paliva.

Nejprve nakrájejte chřest a zelenou cibuli a dejte je do misky na salát. Přidejte hrášek a nakrájené vařené vejce. V důsledku toho je vše ochuceno kořením a majonézou.

Vegetariánský salát z chřestu

Pro pokrm budete potřebovat pouze zelenou zeleninu - chřest, zelené fazole a brokolici. Musí být předem vařeny. Poté jsou všechny přísady smíchány, slané a ochuceny rostlinným (přednostně olivovým) olejem. Není to jen užitečné a dietní salát z chřestu, ale také vynikající přílohu k různým pokrmům: maso, lasagne, špagety.

Kuřecí chřestový salát

Musíme jít na osvěžující a sladký salát, který překvapí všechny hosty na slavnostním stole. Je to většinou ovocná a kombinace přísad zde je velmi neobvyklá. To znamená, že je třeba, aby chřest (nejlépe bílý, mladý - cca 250 g), sůl, malý ananas, 1 jablko, citronová šťáva (jedna plechovka poloviny citronu), hrozny (není velký, 200 g), střední smažené kuře (nebo grilované), šálek jogurtu, majonézy , sójovou omáčkou a bílým pepřem.

Nyní můžete začít vařit salát. Chřest čistí a dobře promyje, po kterém je lepší bylo nařezáno na kousky o délce nepřesahuje 2 cm. Potom se vaří ve vroucí vodě po dobu 15 minut na polovinu. Hlavní věc je, že to neváří. Chřest se extrahuje z vody a ochladí se.

Ananasová buničina a jablka jsou nakrájeny na malé kostičky. K tomu, aby se ovoce neztmavilo, okamžitě posypeme citronem. A hrozny jsou rozřezány a přidány k ovocné desce. Patří sem i chřest.

Grilované nebo grilované kuře je oloupané a nakrájené na plátky o rozměrech 2-3 cm, které jsou smíchány s ostatními hotovými ingrediencemi. Konečně stojí za přípravu a doplňování paliva. Pro tento účel jogurtu nalil několik kapek citronu, a ananasové šťávy, pár lžíce majonézy a 1 lžičku sojové omáčky. Celá směs je slaná, pepřená a dobře promíchaná. Tato omáčka a naplňte připravený salát, který vyžaduje poloviční expozici v chladničce.

Salát z chřestu může být zcela jiný. Nicméně, toto je jedna z zajímavých pokrmů, jejichž variace se mohou stát nejoblíbenějším jídelním stolem!