Varianty na téma "Co vařit se kuřetem?"

Co je lahodné na potěšení rodiny? Každá hosteska se ptá na tuto otázku. Koneckonců, pokrmy by měly být nejen chutné, krásné, ale také hospodárné a vždycky chtějí něco nového. Často nás pomáhá výrobek, jako je kuřecí mleté ​​maso. Mít jen kilogram takového cenově výhodného polotovaru z masa může přijít s něčím novým. Z čeho se vaří kuřecí maso? Samozřejmě, kotlety!

Ohnivé kotlety

Nejjednodušší jídlo, pro které budete potřebovat pět set gramů kuřecího masa, tři plátky bílého chleba strouhanky, třicet gramů másla, sto gramů mléka, jedno vejce, strouhanku, sůl a pepř. V mléku namočíme bílý chléb, dokud nebude dosaženo jednotné hmotnosti. V misce míchat mleté ​​maso, chléb, sůl, pepř, máslo. Z připraveného síranu tvoříme podlouhlé kotlety. V samostatné misce porazte vejce. Každý kotleta se ponoří do vaječné směsi a posype se strouhankou. Takto připravené kotlety mohou být uloženy v chladničce a podle potřeby vyvedeny. Smažte kotlety na obou stranách po dobu 15 minut a dosáhnete křupavé kůry.

Pokud jste včera podávali kotlety s obroučkou a myslíte si, co si z kuřecího těsta připravují, pak to udělejte vařená rýže s kuličkami.

Masové kuličky s mletým kuřecím masem

Pro přípravu slaných karbanátek potřebujeme sedm set gramů mletého masa, jednoho vejce, tři lžíce krupice, soli a koření na ochutnání. Všechny ingredience se mísí v misce, dokud se nedosáhne homogenní náplně a nechá se 15-20 minut. Během této doby musí semolina absorbovat přebytečnou tekutinu a bobtnat. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi. Vytvořte mleté ​​maso z malých kuliček a smažte je ze dvou stran, dokud nebude hotové. Pokud chcete, navíc omáčku, mohou karbanátky nerozšířil na misky a přidejte do pánve zakysanou smetanou, rajčatový protlak, sekané čerstvé bylinky a vaříme asi 10 minut samostatně vařit rýži. Dejte na talíř rýže, masové kuličky a nalijte omáčku. Naše jídlo je připravené.

Než se opět stane otázka, co připravit z kuřecího síla? Ale teď potřebujete Předkrm pro bufetový stůl? Není nic jednoduššího.

Kuřecí koule s "překvapením"

Z tohoto svačinu potřebovat pět set gramů mletého kuřecího masa, sto gramů sýra, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, lžíce strouhanky, tři stroužky česneku, sto gramů oliv nebo vypeckovaných černých oliv, sůl a koření podle chuti. Sýr a česnek mletý struhadlo. Suché sušenky sušíme smetanovou smetanou a necháme 10 minut nabobtnat. Spojujeme kuřecí mleté ​​maso s strouhankou, sýrovou hmotu, sůl, kořením a mícháme homogenní mleté ​​maso. Formujte drobné koláče, vložte do olivového háje a dejte se do míče. Nejlepší je vyprážet takové koule při hlubokém smažení. Pak dostanete stejnou rudou kůru ze všech stran. Ale tento efekt lze dosáhnout v pánvi, neustále se třepáním. Rozložili jsme na misky šalátu, na nich kuřecí kuličky. V každém z nich držíme špičku a dostáváme neobvyklé a uspokojující občerstvení.

Chcete překvapit své přátele a příbuzné s nádhernými Francouzská jídla, přemýšlejte o tom, co vařit s kuřecím masem? Je to vynikající recept na studené občerstvení.

Krémová soufflé

Toto občerstvení je připraveno z kuřecího mletého masa, které vyžaduje půl kilogramu. Také je potřeba banku konzervovaných nakrájených žampionů, dvě vejce, půl hrnku 20% smetany, padesát gramů strouhanky, kůru a šťávu z poloviny pomeranče nebo citronu, sůl a koření podle chuti. Kuřecí mlíko se smetanou a vejci. Spojíme se z nádoby s houbami vodou. Do nádivky přidáme sůl, koření, sušenky a houby. Vše důkladně promícháme. Formulář pro pečení je pokryt fólií a rozložený připravený síto. Nosíme vršek a zakryjeme fólií. Pečeme v troubě po dobu 30 minut při teplotě 180 stupňů. Fólii odstraňujeme z horní části a pečeme dalších 30 minut. Vyrobíme sušenku z trouby, vychladíme ji a uvolníme z fólie. Střih na vrstvy, krásně položené na talíři, zdobené zelení a podávané ke stolu.