Příprava jaterního dortu: recept na novoroční stůl

Pojďme s vámi podrobně diskutovat o přípravě jaterního dortu. Tento recept je velmi důležitý v předvečer novoročních svátků. Tento nádherný předkrm se může stát dekorace stolu, protože má vždy mnoho obdivovatelů. Příprava jaterního koláče může být zpočátku komplikovaná a komplikovaná. Ale pečlivě zkoumající postup kroků uvidíte, že toto jídlo je k dispozici i pro začátečníky.

Svátky jaterní koláč. Recepty na vaření

Toto jídlo je současně neslazené pečivo, občerstvení a salát. Díky této multifunkční funkci bude vhodná kdykoliv na dovolené. Dort z dutiny se nazývá dort díky specifickému designu. Je snadno ozdobit krémem na základě majonézy nebo tvarohu. Estetický vzhled je dalším důvodem zvládnutí přípravu jater dort. Receptura, která vylučuje množství majonézy, může být také nazývána, částečně dietní a užitečná. Koneckonců, játra jsou bohaté na živiny a vitamíny. Můžete vařit dort kuřecí, vepřové, hovězí játra. Obecně platí, že tato technologie může popsat v několika větách: mletého mletý produkt se peče po částech v podobě placky, které se pak pomazaných omáčku nebo nadbytečné a stanovenými postupně na sebe. Ujistěte se, že trvat čerstvé a kvalitní výrobky. Jaterní Birds by koláče jemnější. Vepřového a hovězího masa dám jim nějaké obilí.

Začněme vaření jater dort. Recept, určený pro středně velké produktu naznačuje, že budete potřebovat půl kilogramů vedlejší produkt, sklenici mléka a majonézou, šálek mouky, česnek podle chuti, 4 vejce, 3 cibule cibule, koření, sůl, olej na smažení (slunečnicový nebo olivový). Za prvé, pojďme se nejjednodušší možnost. Twist játra v masovém mlýnu nebo brousit v mixéru, přidání všech cibule najednou. Nalijte mléko a tři vejce, nalijte mouku a ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Míchá se miskem nebo lžící. Nyní, s pánví, nalijte játrovou směs do pánve po porcích, smažte po obou stranách. Poté co trochu ochladí, aplikujte majonézu smíchanou s drceným česnekem.

Dokončíme přípravu jaterního dortu

Recept, který jsme vedli, je základ. Místo majonézy krém může mít, například, směs nízkotučného tvarohu s čerstvými bylinkami a trochu zakysané smetany. To umožní, aby dort užitečnější a nízkým obsahem tuku. Měli bychom také říci, na design. Nejoblíbenější dekorace - jemně nastrouhaná vaječný žloutek a petržel. Ale vaše představivost není zadržují - můžete použít semena granátového jablka, hvězdička vařená mrkev a avokádo, nakrájený nakládaná zelenina a celozrnné olivy. Krém může být vytlačován, pre-chlazené z cukrářské stříkačky ve formě růží. Můžete přidat kaše namočenou v mléčné ovesné vločce. Takový dort bude jednodušší. Část jaterní směsi můžete ponechat v ledničce a druhý den připravit palačinky na snídani.