Jak připravit transparentní kuřecí vývar v multivariačním?

Kuřecí vývar v multivariátu je připravena rychle a snadno. Stojí za zmínku, že takové maso nemůže být použito jako první, ale také chutné a krásné želé.

Kuřecí vývar v multivariátu: recept na detailní vaření

Nezbytné složky pro nádobí:

• chlazené nebo zmrazené kuře (polévka) - frac12- část jatečně upraveného těla;
• žárovky velká žárovka - 2 ks;
• čerstvé bylinky (pór, petržel, kopr) - pro obsluhu ke stolu;
• pepř voňavé černé a slané jemné moře - přidat podle vlastního uvážení;
• mrkev průměr - 2 kusy;
• nudle, rýžové krupice - pro doplňování paliva (použijte podle potřeby).

Příprava masných výrobků

Obvykle je kuřecí vývar v multivariátu připravován, když člověk potřebuje snadnou, ale výživnou večeři. K tomu, aby se taková vonná a tekutá mísa stala, by se mělo jednat frac12- polévky kostry, dobré ji umýt, vyčistit stávající vlasy a rozdělen na části kůže.

Zpracování zeleniny

Na kuřecí vývar v multivarka bylo více svěžím, chutné a uspokojující, je také vhodné přidat takové produkty jako velké cibule a čerstvé mrkve. Měli by se umýt a vyčistit. Řezané zpracované suroviny nestojí za to, protože po vaření vývaru budou stále chyceny.

Tepelné zpracování nádobí

Kuřecí vývar v multivariátu se připravuje poměrně snadno. Chcete-li to provést, nalijte vyčištěnou pitnou vodu do misky přístroje a vložte do ní všechny zpracované kusy masa. Dále je třeba slané přísady přidat do režimu ochlazování (nebo "polévky") po dobu 1,4 hodiny. Po 15-25 minutách po zahájení programu multivark je žádoucí otevřít a odstranit veškerou pěnu, která se na povrchu dostala. Současně se doporučuje, aby do žvýkačky byly umístěny celé žárovky a čerstvá mrkev.

Po dokončení programu hašení (nebo "Polévky") je třeba otevřít kuchyňskou jednotku a potom vyjmout všechny kuřecí kousky a zeleninu. Musí být odloženy a masný vývar mírně chladný.

Chcete-li získat průsvitný kuřecí vývar, je žádoucí prosáknout jemným sítem (může být několikrát). Dále se vývar nalévá do multivark a zahřívá se ve vhodném režimu.

Jak sloužit na večeři (různé možnosti)

Vývar z kuřecího těla se doporučuje prezentovat ke stolu spolu s černou sladké pepř, pšeničný chléb a spousta čerstvých zelených plodů. Maso se s výhodou podává samostatně s kulatými vařenými bramborami a nakrájenou mrkví. Pokud jste si připravili vývar, aby z něj byla bohatá a bohatá polévka, pak 10 minut před ukončením hasicího programu je třeba k tomu přidat nudle, rýže krůty nebo jiné produkty.

V takovém případě, pokud chcete přidat transparentní vývar jakéhokoli aspiku, se doporučuje, aby kromě chuťových aromatickým kořením a česnekem (studené) a potom znovu napnout přes jemné síto a kombinovat s vzbuhshim želatinou.