Rýžové nudle a pokrmy z nich

Rýžové nudle jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Číně a dalších zemích jihovýchodní Asie. V Nebeské říši existuje obrovský počet druhů tohoto produktu, které se od sebe liší tloušťkou, délkou, tvarem a také různými přísadami, které tvoří složení těsta. Například infuze zeleného čaje může být zahrnuta do testu.

Rýžové nudle (nebo, jak je někdy nazýván, funcheza) sama o sobě nemá žádnou výraznou chuť, a proto se přivádí omáčky nebo různých přísad - zelenina, kuře, mořské plody. Musím říci, že tento malokalorien produkt, nicméně ti, kteří sedí na dietu, nemají často objednat misku rýžové nudle v kavárně nebo restauraci. Skutečnost, že přísady Funcheza může obsahovat velké množství kalorií, například pokud jste přidali spoustu salátový olej, je těžké jmenovat dietních. Navíc, saláty s rýžovými nudlemi, zpravidla ostrý, a proto vzrušující chuť k jídlu, proto se můžete bez povšimnutí jíst více, než bylo plánováno. Ale domácí pokrmy, které obsahují rýžové nudle, můžete bezpečně doporučit těm, kteří dodržují dietu. Pouze bude nutné opravit recept, vyloučit doplňky s vysokým obsahem kalorií nebo výrazně snížit jejich počet.

Příprava rýžových nudlí snadno, stačí dodržovat určitá pravidla. Například pokud je funkční polévka použita na polévku, musí se nejdříve namočit po dobu pěti minut a poté vařit dvě minuty. K přípravě salátů se rýžové nudle vaří bez před namáčením po dobu pěti minut a poté se rozmíchají se studenou vodou. Pokud je pucheza velmi tenká, pak ji nelze vařit, ale jednoduše nalijte vroucí vodu a nechte stát v patnácti minutách v uzavřené nádobě

Připravme si jídlo rýžové nudle se zeleninou. Musíme balit Funcheza vážící čtyři sta padesát gramů a zeleniny - rajčat (velký), okurka, paprika (nejlépe červená). Kromě toho je třeba vzít sto padesát gramů hotového korejský mrkev, trochu sojové omáčky, zeleným paprskem (ideálně koriandr, ale je to možné a petržel), rostlinný olej, sůl a koření podle chuti.

Vařte nudle, jak je uvedeno výše. Hotové nudle mohou být nakrájeny na kratší kusy a můžete je nechat tak, jak je. Zelenina je moje a nakrájíme na proužky, po odstranění semen z pepře a rajčat. Zrušte zeleninu. Smažte zeleninu, zeleninu, hotový salát z Korejská mrkev a připravte si pokrm s kořením (koriandrové semena jsou zde dobré nebo si můžete připravit hotovou koření na korejské saláty). Přidejte chuť sójové omáčky a rostlinného oleje. Nechte salát vařit nejméně hodinu a podávejte jej ke stolu. Toto jídlo jde dobře jak jako svačinu, tak jako obloha na maso.

Ale jak můžete vařit horké jídlo rýžové nudle s mořskými plody. Potřebujeme balíček koktejlů z mořských plodů (polokilogram), výkaly (450 gramů), dvě žárovky, zeleninu olej, sója omáčka, sůl a koření.

Rozšiřujeme se mořský koktejl v pánvi, nalijte vroucí vodu, sůl. Přiveďte k varu a vyjměte z talíře a nechte 5 minut naplnit pod víkem, pak položte mořské plody na cedidlo.

Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, naplníme vařící vodou a poté naléváme mouku a smažíme v rostlinném oleji. Když se cibule změní na zlato, přidáme připravený mořský koktejl do stejné pánve a zhasíme dohromady asi deset minut. Do té doby vařte rýžové nudle a připravené přidat do pánve s cibulí a mořskými plody. Vše promícháme, zahřejeme a ochucujeme sójovou omáčkou a kořením. Milovníci mohou přidat drcený česnek. Podáváme pokrm teplý se zeleninovým salátem.