Připravujeme salát fachoza v čínštině, korejštině a italštině

V Rusku jsou výkaly běžně nazývány rýžové nudle a nudle vyrobené ze škrobu. Rýžové nudle když se vaří bílá, ale škrob se stává téměř průhledným, takže se někdy nazývá "skleněné nudle".

Na základě fuchozy připravte různé pokrmy. Je to horké a občerstvení, zvláště oblíbené u našeho kuchařského salátu fuczoz.

Je třeba říci, že chuť hotového pokrmu nebude do značné míry záviset na kvalitě zakoupených škrobových nudlí. Proto při výběru tohoto výrobku byste měli věnovat pozornost barvě, zápachu a hustotě. Funchoza kvalitní má tvar průsvitných vláken se šedivým odstínem. Navzdory skutečnosti, že houba může mít různou tloušťku, musí být křehká, to znamená, že se snadno rozbije. V případě, že se závity škrobových nudlí ohýbají, nedochází k lámání a vypadají blátivě, z nákupu tohoto produktu se musí zdržet. Také, je vhodné odložit balíček výkalů, pokud nudle vypadají dohromady. Dobrá fuccoza má mírnou vůni vlašského ořechu, ale pokud nějaká cizí vůně pochází z nudlí, pak už není možné vařit vynikající pokrm z ní.

Poté, co jsme vybrali vysoce kvalitní nudle na výrobu škrobu. Budeme se muset naučit správně vařit. Bez ohledu na to, jaké jídlo máte v úmyslu vyrobit, musíte ji předvarem. Chcete-li to udělat, vezměte dostatečně velký hrnec a nalijte vodu v množství 1 litr na sto gramů nudlí. Kromě toho by měl být přidán litr vody čajová lžička soli a lžíce rostlinného oleje.

Funchosa se vaří po dobu 3-4 minut v závislosti na tloušťce vláken. Je velmi důležité, aby se nudle nehařily, je nutné, aby se to stalo měkké, ale zůstalo elastické. Pokud jste získali tenkou fecesu, která je uvolněna ve formě "glomerulů", pak jej při vaření můžete použít následující metodu. Procházíme "koulí" nudlí dlouhou silnou nití, kterou vázáme v kroužku. Naléváme nudle ve středu pánve, ve které již voda vřítí (s přídavkem soli a másla), vaříme tři minuty. Poté pomocí nití rychle vyjměte naše "pražce" z vody, vložte do cedníku a naplňte ji studenou vodou. Pak jsme dali vařené výkaly sekací deska a řezte pomocí dobře uzemněného nože (samozřejmě nezapomeňte před odstraněním nitě).

Můžete připravit salát fachoza podle různých receptů. Například, uděláme šalát fachoza v čínštině. Ve tři sady škrob nudle se tři sladkou papriku, páru oloupané mrkve a, půl dlouhou okurka salát se, několik stroužky česneku, sojové omáčky, jedlé oleje, ocet.

Připravíme funkci popsanou výše. Zelenina je nakrájená na plátky tenké a dlouhé slámy a pak je nechte v oleji. Je výhodné přenést zeleninu do speciální pánve s názvem wok, nicméně v případě, že takové nádobí chybí, můžete použít konvenční pánvi. Dlouhé smažené zeleniny nepotřebují, je důležité, aby si zachovaly původní barvu.

Poté přidáme do zeleniny drcený česnek, nudle a zahříme všechny dohromady po dobu jedné až dvou minut, intenzivně mícháme. Slante náš salát, přidejte sójovou omáčku a ocot.

A jak připravit funchuzu v korejštině? Při přípravě tohoto salátu je použit hotový svačink "mrkev v korejštině", který lze zakoupit ve vaření nebo vyrobit samostatně. Existuje mnoho salátových receptů z korejské fuchsie, zvážte jednu z nich, která používá mleté ​​maso. Tři sta gramů mletého hovězího masa vyžadováno Funchoza dvě stě gramů, dvě stě padesát gramů hotového korejský mrkev, jeden dlouhý okurkový salát, několik žárovek. A také rostlinný olej, pepř (černá a červená), zelená, koriandr.

Smažte nakrájenou cibuli, přidejte do ní mleté ​​maso a smažte, dokud nebude připravena, ochucení mouky se solí a koriandrem. Okurek nakrájíme na polovinu a nakrájíme na tenké polotovary, mírně slané a odložené.

Vaříme výkaly, jak je popsáno výše, a nakrájíme je docela jemně. Nyní se mícháme v šálku fuczozu, korejské mrkve, okurek (přidělená šťáva by měla být vypuštěna) a připravené maso s cibulí. Mícháme připravený salát a sezónu s pepřem až do požadované ostrosti. Pojistíme asi dvacet minut a podáváme, posypané bylinkami. Podobně můžete připravit salát fachoza. Použití namísto mletého hovězího hovězího masa, které by mělo být ve zmrzlé formě nakrájeno na tenké slámy.

Ale recept fuchozy v italštině. První péct placky, přípravu těsta čtyři vejce, dvě polévkové lžíce majonézy a stejné množství mouky a dal je vychladnout. Pak je nakrájíme na proužky.

Mezitím varíme výkaly a nakrájíme je malým. Přidat do misky na připravený nudlí škrob tři sta gramů šunky, nakrájíme na malé kostičky, stejné nakrájené okurky (3-4 kusy) a mleté ​​česnek. Mícháme, nalijeme "nudle" z palačinky a šaty s majonézou. Pokud se salát zdá nesolený, ochucte ho se solí. Salát je připraven!