Salát `Funchoz`: recept doma, foto

Jeden z nejoriginálnějších pokrmy z asijské kuchyně

Hlavní etapy vaření rýže vermicelli

Jak již bylo řečeno, nejoblíbenějším místem z tohoto polotovaru je salát "Funchoza". Domácí recept bude úspěšný, pokud budete vařit správně. Přepečená fecesie je zastaralá a přilepená dohromady a nedostatečná - přilne k zubům.

Proces vaření závisí na druhu nudlí.

Pokud je průměr nudlí 0,5 mm, stačí nalít vroucí vodu, přidejte rostlinný olej, promíchejte a zavřete víko. Pro sto gramů polotovaru je zapotřebí jeden litr. Po pěti minutách vypusťte nudle.

Pokud je průměr větší než 0,5 mm, proces vaření se bude lišit.

1. V pánvi nalijte studenou vodu a vložte do ní polotovar. Trvá to pět minut, než se namočí vermicelli.

2. V jiné pánvi zahřejte vodu, přidejte rostlinný olej a přivedete k varu.

3. Vypusťte vermicelli a vařte. V této fázi je hojně sůl, přidejte své oblíbené koření a koření. Tato vermicelli je schopna absorbovat vůni a chuť.

4. Mírně promíchejte. Vaříme nudle nejvýše čtyři minuty a vysušíme. Nemusíte vypláchnout. Dále podle plánu máme salát Funchoza. Recepty doma si vyberte libovolné.

Hnízda z tohoto nudle se vaří jinak. Všechny cívky jsou svázány s řetězem, vloží se do hrnce, přidá se sůl, rostlinný olej a vroucí voda. Nasaďte malý oheň a počkejte, až se voda vaří. Zlikvidujte zbytky a opláchněte. Před podáváním narežte nit.

Zeleninový salát Funchoza. Recepty doma

Vařené nudle nasaďte papírový ručník a nechte vychladnout.

Okurka nakrájejte na dlouhé tenké slámy, rozetřete ředkvičku a vložte do hluboké mísy. Přidejte nudle, korejskou mrkev a trochu sójové omáčky. V samostatné misce nakrájejte česnek a olivový olej. Ochutnejte pokrm a dobře promíchejte.

Salát s kuřecím masem, špenátem a pečenou zeleninou

Nádobka se vyznačuje velmi voňavým a neobvyklým chutí.

Salát Funchosa recept doma s kuřecím masem doporučuje vaření z nudlí o průměru 0,5 mm. Proto to bude možné udělat v poslední chvíli.

Nejprve vaříme zeleninu. Cibuli nakrájíme na plátky a malý plátek dýně - na kostky. Osušte je olivovým olejem, přidávejte sůl a pečte v troubě po dobu patnácti minut. Kuřecí filet se vaří a roztrhá na vlákna. Připravte výkaly.

Přeneste všechny přísady teplé do hrnce. Smažte sójovou omáčkou, olivovým olejem, nasekaným česnekem. V teplém jídle položte čerstvé listy špenátu. Posypeme se sezamovými semínky.

Salát Funchoza. Recepty doma s hovězím masem a tofu

Nejprve pečte maso a nakrájejte na malou kostku. Varejte výkaly s vroucí vodou a nechte ji pod víkem po dobu deseti minut. Potom opláchněte a nechte v cedníku. Voda musí úplně vyčerpat.

Tofu nakrájíme na střední kostky. Česnek, kus zázvoru nakrájíme a vložíme do hluboké mísy. Nalijte sójovou omáčku, vápennou šťávu a přidejte cukr. Důkladně promíchejte a vložte tofu a hovězí maso. Nechte marinovat.

Nakrájejte okurku a červenou papriku na tenké proužky. Předehřejte olej, vložte do něj tofu a maso. Dále přidejte mrkev a smažte dvě minuty. Pak pepř a nakonec na okraji okurky. Nalijte zbývající marinádu. Smažte dohromady v malém ohni několik minut. Zelenina musí být namočená v omáčce.

Na talíři položíme nudle a nahoře - zeleninu s hovězím masem a tofu.

Funchozha s masem a zeleniny

Tato mísa vyžaduje nudle o průměru větším než 0,5 mm. Doporučuje se připravit jej tak, jak je popsáno výše. Pak tam bude lahodný salát Funchoza. Recept doma s masem může být použit pro vaření studené i teplé nádobí.

Bude to vyžadovat telecí lžičku. Toto maso je velmi jemné a voňavé. Řez ho dlouhými slámy. Smažte na nízké teplotě cibulí kostkami. Když je vařené hovězí maso, přidejte do pánve slámy červené a zelené papriky a po chvíli - stejným způsobem nakrájené okurky. Dát dohromady, přidáme drcený česnek a zázvor.

Dejte nudle do pánve na smažení, rychle promíchejte a podávejte na stůl, posypeme petrželkou. Toto jídlo lze také podávat studené.

Předkrm "chutná"

A zde je další skvělý salát "Funchoza". Recepty doma, fotky a základní fáze vaření naleznete níže. Tato mísa vyžaduje nudle o průměru nejvýše 0,5 mm.

Nejprve je třeba připravit nasycenou rybí vývar z kostí lososovitých. Ujistěte se, že je sůl. Nechte bujón na boku, abyste trvali.

Mrkev, červená paprika a okurka jsou tradičně rozřezány na proužky. V pánvi smažte nakrájený česnek a trochu zázvor. Přidejte mrkev po sedmi minutách - bulharský pepř, a pak - okurku. Zatímco zelenina je smažená, vařte sedm velkých a malých krevet. Vyčistěte je.

Ve varném vývaru dejte fuczozu, vypněte oheň a zavřete víko. Tekutiny by měly být trochu. Rozkrájíme na talíři a přidejte krevety a zeleninu. Podávejte okamžitě a posypeme čerstvou petrželkou.

Nedoporučuje se vařit tento svačinu předem, protože nudle mohou nabobtnat a ztratit svou strukturu.

Rýžové nudle se žampiony a špenátem

Toto jídlo je voňavé, neobvyklé na chuť a velmi výživné.

Nejdřív budeme hubat. Připravte vysušený shiitake, jak je uvedeno v pokynech na obalu. Plátky hub, nalijte sójovou omáčkou, přidejte cukr a sezamový olej. Marinujte pět minut.

Vaříme tenkou vermicelli a odložíme ji stranou.

Přiveďte vodu k varu, přidejte sůl a špenát. Mělo by se stát jasně zelená. Vypusťte vodu, opláchněte studenou vodou a vytlačte.

Žárovka, mrkev a paprika nakrájené na tenké proužky.

Teď začneme pečeme všechno.

V pánvi nalijte olej, přidejte zeleninu. Sůl, pepř a tah na talíř.

Nyní smažte houby na dvě minuty a přidejte nádech. Vše dobře promíchejte. Dále položíme zeleninu a špenát do pánve. Smažte na nízké teplotě dva minuty.

Do salátu se oblékáme sójovou omáčkou, cukrem a sezamovým olejem. Servírujte okamžitě, protože je to teplý salát "Funchoza". Recept doma s houbami může být doplněn masem nebo tofu. Ukáže se velmi chutné jídlo.

Kdy příprava salátu "Funchosa" musí být velmi opatrně dát sůl. Vzhledem k tomu, že sójová omáčka je obvykle přidávána receptem.