Chutné a vydatné kuřecí palacinky: krok za krokem recept

Kuře fritters, recept které jsou uvedeny níže, jsou velmi uspokojivé a chutné. Stojí za zmínku, že příprava takového neobvyklého pokrmu je přibližně 35-45 minut. Když toto maso lívance mohou sloužit nejen jako předkrm, ale také být předložen ke stolu jako teplé jídlo (je-li dále připravit bohatý přílohu).

Kuřecí palačinka: krok za krokem recept

Nezbytné složky pro nádobí:

• kuřecí filé zmrazené nebo chlazené - 540 g;
• kuřecí průměr vejce (v surové formě) - 2 ks;
• majonéza o minimálním obsahu tuku - 140 g;
• Velká bulbová žárovka - 1 ks;
• Pšeničná mouka - 3-4 velké lžíce (na vlastní rozhodnutí);
• mrkev malý čerstvý - 1 kus;
• rostlinný rafinovaný olej - pro pražení;
• slané moře a veškeré aromatické koření.

Příprava masné složky

Kuřecí palačinky, jehož recept je velmi jednoduchý, měli byste začít připravovat opatrným zpracováním bílého masa. Musí být úplně nezmrazen (pokud je potřeba) a potom odstranit kůži a kosti. Dále by se měl filé jemně nasekat, ochucovat mořskou solí a málo-tukovou majonézou. V takovém složení je žádoucí nechat masovou přísadu na chvíli (10 až 13 minut).

Zpracování zeleniny

Na kuřecí palačinky s majonézou se ukázaly chutné, voňavé a vydatné, měly by být také přidány mrkev a cibule. Oba pojmenované součásti musí být vyčištěny a poté roštem na jemné struhadle a nasekat do kaše s mixérem.

Poté, co byly všechny produkty zpracovány, musíte si připravit nádobí tam, kde se nacházejí kuřecí prsa s majonézou, a dát tyto složky jsou zde: nastrouhanou mrkev, pastu z cibule, vejce, voňavé koření a pšeničné mouky. Dále se musí pojmenované složky míchat a převést na jejich tepelné zpracování.

Jak vařit kuřecí palačinky ve smažce? Před smažením masa byste měli mít hrnce, nalijte do něj olej a ohřejte ho tak, aby z něj začal lehký kouř. Dále, pomocí velké lžíce, musíte vložit viskózní těsto do horké misky a smažte na obou stranách, dokud se neobjeví červená kůra. V závislosti na velikosti smažící pánve najednou je možné smažit 3 až 8 lahodných masových palačinek.

Po první várce misky je vařeno, musí být přesunuto na velkou desku a okamžitě pokračovat v rozložení zbývající základny. Současně je třeba poznamenat, že není nutné mastnové máslo se smaženým máslem (stejně jako při přípravě podobné sladké misky), protože do těsta je obsaženo mnoho majonézy.

Jak sloužit k večeři

Pokud kuřecí lívance recept, který byl představen dnes, že jste se rozhodli přinést ke stolu jako aperitiv, ale doporučuje se mírně vychladnout. Taková mísa žádoucí aplikovat horký a sladký čaj, kečup a akutní. Chcete-li používat tyto produkty jako hlavní jídlo, pak je nutné zvlášť připravovat příkrm (salát z syrové zeleniny, těstovin, obilovin, atd.)