Jak zavřít šálek kotníků z cukety na zimu?

Chutné občerstvení pod tajemným názvem Ankl Bens našel v naší tváři horlivých obdivovatelů od chvíle, kdy se objevil na regálech obchodů. Zpočátku to bylo exotické, ne všechny dostupné. Nakonec se však recept nádoby stal veřejným a ženy v domácnosti šťastně začaly šalát zachovávat.

Klasický předkrm

Co se připravuje tradiční salát Uncle Bens? Cuketa! V zimním období je vhodné položit si trochu víc, protože to bude jíst rychle, není pochyb. Spotřeba výrobků je následující: Rajče (možné a kečup) - 450-500 g, cukr - 250 g, kyseliny octové (pro naplnění) - 1 čajová lžička (místnosti), sůl - stejná rajčata - 7-10 kusy mohou být měkké, dobře zralost. Který vyžaduje hodně salátu Ankl Bens z cukety (V zimě), takže tento luk - alespoň 1 kg. Vzhledem k tomu, jídlo je výborným zdrojem vitamínů. Také potřeba kilogram pepře a cukety sobě, může být 2 nebo 2,5 kg. Nejprve připraví náplň: těstoviny položen na pánvi nebo kečup, přidá sůl, cukr, kyselina, KCE míchán a ponechán kolejových varu nad střední teplotě, 10 minut, nyní sám salát Uncle Bens. Cuketa a zbývající zeleniny dušené se provádí. První v rajské měla zhasnout hlavní složku, nakrájené na kostičky. Dřeň zpracovávány po dobu 10 minut. Potom se přidá k železnému pepř, drcený, vyčištěné semen. Také uhašen režimu 10 minut. Po dokončení všech, cibule sady - za stejné období. Nejpozději v salátu Uncle Bens z cukety, pro zimní sklizeň, dát rajčata. Zelenina prochází intenzivním tepelným ošetřením po dobu 40 minut. Poté přidejte vroucí svačinu do plechovek a válejte. Domov s vaším obrobkem zůstane velmi spokojen.

Ankl Bens rychle

Dá se říci, že předkrm z cukety Uncle Bens - téměř jakýkoliv salát v kyselé sladké rajče na bázi s hlavní složkou rodiny tykve. Velmi chutná je tato verze nabízena vám. Je to ostrý ve srovnání s předchozím, i když klasika je dobrá vlastním způsobem. Složení: cuketa - 3 kg., Rajčata, cibule, papriky (sladké, samozřejmě) - 1,5 kg. Cukr bude potřebovat od 250 g nebo více - podle vašeho vkusu, sůl - nejméně 3 polévkové lžíce (můžete s posuvem), octa - také 3 polévkové lžíce. A 1 sklo (250 g) vody, rostlinného oleje, rajčat (kečup). Pro ostrost přidejte hlava česneku a 2-3 lusky hořké pepře. Začneme znovu s výplní. V tomto salátu Uncle Bens cukety (na zimu), se připraví následujícím způsobem. Hrnec vařit vodu, rajče, cukr, olej a sůl, a potom snížení nebezpečí ohně a vaří se míchá po dobu 10-12 minut. Přidejte ocet a odstranit z tepla. Nyní pro zeleninu. Jsou čisté a bez míchání, nakrájíme na kousky (kostičky). Horké, nalít marinádu cuketa, osmahneme je (ne moc vařené!) Po dobu asi 10 minut a pak se dal cibuli, česnek a feferonkou - nechte dusit ve stejnou dobu nebo 3-5 minuty déle. Stáhnout nejnovější papriku a rajčata předkrm Dowar doměkka. Vyzkoušet, pokud chcete, můžete přidat sůl nebo cukr. Rozložené na sterilních bank, pro lepší bezpečnost kladen na vrcholu, pod rouškou běžného aspirinu a srolovat (starý osvědčený způsob, jak chránit před poškozením mnohým polotovary pro zimu, Ankl Bens včetně. Po ochlazení uložte salát na suché, nehořlavé místo. Když otevřete v zimě, odstraňte horní vrstvu, kde byl tablet.

Jesť chutné zdraví Ankl Bens!