Chutné a jemné hole v multivarkáři: recept

Kuřecí stehna v multivarkách jsou připraveny dostatečně rychle. Toto jídlo lze vyrobit z drcených brambor, stejně jako z špaget, těstovin, pohankové kaše nebo vařené rýže.

Smažená záda v multivark: recept masové pokrmy

Požadované přísady:

• sůl s nízkým obsahem soli - 1 dezertní lžíce;
• bazalka sušená - 1 dezertní lžíce;
• kuřecí paličky čerstvé - 5-8 ks;
• 2 velká mrkev;
• rajčatová pasta - 3 velké lžíce;
• červená paprika - frac12 - malé lžíce;
• čerstvý česnek - 2 malé zuby;
• střední žárovky - 3 ks;
• čerstvým koprem a petrželkou - velkou parta;
• 30% zakysaná smetana - 180 g;
• sýr pevných odrůd - 180 g;
• olej bez zápachu slunečnice - 85 ml.

Zpracování hlavního produktu

Než připravíte holenní kosti v multivarkách, je třeba je důkladně omyt v teplé vodě. V tomto případě je třeba odstranit slupku ze všech dostupných chloupků. Poté se kuřecí maso ochucuje stolní solí, sušenou bazalkou, červený pepř, stejně jako horká rajčatová pasta. K tibii (5-8 kusů) absorbované vonné koření by měly být uchovávány v misce asi 1 hodinu.

Zpracování zeleniny

Aby bylo zajištěno, že stopky v multivarku jsou výživnější, musí také přidat cibuli, čerstvý česnek a velkou mrkev. Zelenina musí být opláchnuta, pak nastrouhaná nebo nakrájena na poloviční kroužky.

Příprava vonné omáčky

Kuřecí palička v multivarku "Polaris" to bude mnohem chutnější, pokud je navíc ochuceno vonnou omáčkou. Chcete-li vytvořit takový obvaz, musíte smíchat 30% hustou kysanou smetanou spolu s nakrájenou zeleninou, strouhaným tvrdým sýrem a česnekem. Výsledná hmotnost se doporučuje přidat do hotové nádoby.

Tepelné zpracování

Celkově se lýtko v multivarku připraví asi 60 minut. Za tímto účelem má zařízení v míse nalít trochu slunečnicový olej, teplo, a poté se na dílčích plochách, ochucené sůl a pepř. Poté musí být kuchyňský nástroj vložen do režimu pečení po dobu 40 minut. Po uplynutí čtvrthodiny se doporučuje, aby se holenka otočila vidličkou a do nich přidala mrkev a cibuli. Všechny ingredience by měly být pražené po dobu dalších 25 minut. Během této doby bude maso a zelenina zcela měkké.

Poslední fáze přípravy

Po uzavření pečeného masa připravena pro povrchovou úpravu a předem připravený omáčku pokračovat vaření v režimu mléčný obilovin multivarka nastaven na 20 minut. Během této doby, hole bude absorbovat zakysanou smetanou dressing se sýrem, stát se něžnější a šťavnatější.

Jak správně sloužit tabulku

Hotové kuřecí stehna by měly být pečlivě vytaženy z multivarku a položeny na servírovací desku spolu s přílohou brambor, těstovin, pohankové nebo vařené rýže. Taková vydatná jídla by měla být vždy posypána nakrájeným pórem, petrželkou nebo koprem. K tomu je také potřeba představit ostrý kečup, salát ze surové zeleniny a pšeničný chléb.