Cake `Turtle`: recept na zábavy

Pro dětskou dovolenou nebo jen pro rodinnou oslavu si můžete vychutnávat zábavný dort "Turtle". Jeho recept naznačuje, že budete muset vynaložit určité úsilí. Ale vyplatí se v plné výši. Koneckonců, "Turtle" dort s kiwi nebo v čokoládové glazury je chutné, něžné a zcela tučné. Pojďme se připravit na vaření.

Cake "Turtle". Recept se zakysanou smetanou. Produkty

Počet složek je indikován výpočtem středního koláče. Máte-li mnoho hostů, můžete bezpečně uložit dvakrát tolik. Pro test je potřeba šest velkých kuřecích vajec, sklenice cukru, půlky mouky, standardní sáček prášku na pečení. Pro smetana - máslo (dvě stě gramů, jen kvalitní, ale nerozšířeno), sklenici cukru, dvě sklenice zakysané smetany. Pro čokoládová glazura: tři lžíce cukru a kakaa, pět polévkových lžic mléka a padesát gramů másla.

Dort "Turtle": recept na vaření

Vezměte všechny vejce v široké mísy najednou, přidejte cukr a misk. Bude to mnohem lepší, pokud užíváte práškový cukr. Může to být doma. Právě běžíte běžný bílý cukr v mlýnku na kávu nebo v mixéru. To pomůže učinit šlehané hmoty rovnoměrnější a plastu. Z dortů později bude snadnější vytvořit dort "Turtle". Recepty mohou obsahovat jiné množství mouky, ale nejdříve si vezměte půl šálku. V budoucnosti pochopíte, hodně nebo málo, o hustotě koláčů. Ve hmotě vaječného cukru přidejte mouku a protřepte přímo do misky práškem do pečiva. Beat znovu. Cesto je poměrně tenké, mírně silnější než palacinka. Pečivo můžete pečeme ve formě, nebo můžete jednoduše nalít pánnu na plechu. Sledujte přesnost a těsto roztírá symetrické kulaté placky. Měli by být malé. Musíte pečeme na dvou místech na pečení. Aby se drobné koláče dobře vařily, bude to stačit po dobu pěti až sedmi minut. Pokud je vaše trouba velmi silná, musíte ji ovládat tak, aby těsto nevyhořelo. Krém by se měl připravit roztažením roztaveného (ale ne roztaveného!) Másla s lžící s cukrem a zakysanou smetanou. Pokud přidáte zelenou barvu potravin, bude možné velmi světlé a originální zdobí dort, vybudovat skutečně zelenou želvu. To potěší děti. Může být provedeno jinak: nejprve míchat cukr a kysanou smetanu a pak jezdit do oleje. Pokračujte v sestavě: chlazené koláče ve tvaru oválné vody a krytí se smetanou. Polovina oleje-kyslé směsi nechávají na dekoraci. Z několika koláčů udělejte tlamy, tlapy a ocas želvy. Nahoře se zeleným krémem. Nechte vychladnout v chladničce po dobu jedné noci. Po ztuhnutí koláče zakryjte polevou připravenou z těchto ingrediencí ve vodní lázni. Naneste ho na horní koláč s chladným krémem, který simuluje vzor želvovina shell. Lze použít k ozdobení kiwi. V tomto případě nemusíte přidávat zelené barvivo do krému a budete mít zcela přirozený koláč "Turtle". Receptura by měla být upravena s přihlédnutím k přidání kusů ovoce: trochu méně krému. Položte vrstvy plochých kusů nakrájených kiwi a položte plást želv zhora.