Makrela v obchodě s několika páry - lahodné a zdravé jídlo

Makrela v multivariátu je připravena velmi rychle a snadno. Chcete-li, aby byl tento pokrm štíhlejší a užitečnější, doporučuje se smažit tučné ryby, ale zpracovat s párou. Trvá pouze 20-26 minut volného času.

Postupná příprava makrely v multi-

Nutné složky:

• čerstvý citrón - 1,5 zralého ovoce;
• pór, petržel, kopr - polovina paprsku;
• čerstvá nebo zmrazená makrela - 2 ks;
• rajčata červená malá - 2-3 ks;
• soli jodované - frac34- části dess. l;
• vonná černá pepř a paprika - podle vůle a chuti;
• olivový olej - 30 ml;
• cibule čerstvé malé - 2 ks;
• semena kopru sušená (od deštníku) - frac12- lžiček.

Proces zpracování ryb

Makrela v multivarku byla lahodná a šťavnatá, doporučuje se koupit pouze čerstvé. Pokud nebyl nalezen, je také vhodný zmrazený produkt. Musí se rozmrazit, pečlivě umýt, odstranit zevnitř, odříznout ocas, hlavu a ploutve a potom rozsekat na kusy o tloušťce nepřesahující 4 cm.

Proces přípravy marinády

Makrela v multivarku, vařená pro pár, bude voňavá a šťavnatá pouze v případě, že je předem marinovaná v kyselé omáčce. K tomu je třeba stočit polovinu citronu do misky, přidat do ní jodovanou sůl, černý pepř, papriku, olivový olej a semen fenyklu sušené. Výrobky by měly být smíchány a zpracovány na zpracované kusy ryb. Abychom co nejlépe vstřebali vůně koření a koření, doporučujeme, aby byly v marinádě po dobu alespoň 2 hodin. V tuto chvíli můžete zpracovat zbývající zeleninu, citrón a zeleninu.

Příprava rajčat, cibule a citronu

Makrela v multivarku bude výživnější a voňavější, pokud bude vařená s párou, zeleninou a citronem. Za tímto účelem je třeba produkty vypláchnout, oloupat (je-li to nutné) a potom rozsekat do tenkých kruhů a kroužků.

Vytvoření misky

Před umístěním sporáku do režimu "Steamer" je nutné všechny ingredience vložit do nádoby. Chcete-li to udělat, vzít kontejner pro parník, rozdělit na jeho povrchu kusy nakládané ryby, umístěním mezi nimi plátek citronu a prstenů cibule. Na vrcholu makrely se doporučuje pokrýt úplně řezané zralými rajčaty a pak zavřít víko a spustit příslušný program do provozu, před hlavní misku nalít trochu filtrovanou vodu.

Tepelné zpracování a podávání jídla ke stolu

Makrela v multivariaci pro pár je vařena asi 20-26 minut. Během této doby se ryby změkčují a částečně ztrácejí svůj tuk a zelenina je úplně v páře, která svým hlavním produktem dává vynikající vůni a chuť.

Servírování takového užitečného a dietního jídla ke stolu je žádoucí v horké podobě. V tomto případě, makrely se zeleninou a citrón musí být velkoryse posypán nakrájeným čerstvým koprem, petrželkou a pórem. Také pro tuto večeři můžete udělat lehkou oblohu ve formě vařené rýže nebo pohanky.