Jak nejchutnější je nakládat cibuli na šišky kebabů?

Vyprážené maso na oheň je obvykle kombinováno s oblohou čerstvého salátu, se brambory nebo zeleninou na grilu. Existuje však ještě jedna ideální kombinace - marinovaná cibule ke šlehání kebabu. Recepty mohou být cokoliv! Vše závisí na osobních preferencích. Jedna věc je jasná - naučit se dělat nakládanou cibuli, stojí za to každý, kdo se považuje za znalce šišských kebabů. Tato obloha jistě bude pro vás jedním z nejoblíbenějších.

Jak může pickle pro kebaby? Možnost jedna

Chcete-li učinit toto občerstvení, budete potřebovat tři střední žárovky, tři lžíce cukru, půl lžíce soli, sedmdesát pět mililitrů 9% stolní ocot, 200 gramů vody. Připravte nádobí, ve kterých bude luk připraven. Nejlépe si vezměte skleněnou nádobu se širokým hrdlem nebo miskou, kterou lze pokrýt deskou nebo víkem. Oloupeme cibuli a nakrájíme je na kroužky, přeneste je na nádobí. Vložte hrnec do sporáku, nalijte vodu s cukrem a solí. Pravidelně mícháme a přivedeme k varu. Přidejte ocet, vypněte sporák a nalijte cibulové kroužky horkou marinádou. Uzavřete těsně desku nebo víko a nechte vychladnout. Poté je vložte do chladničky. Cibule vařená tímto způsobem mohou být konzumovány ihned po ochlazení, ale po jednom dni se stane obzvláště chutnou. Vezměte si to s sebou do přírody a vaši přátelé budou určitě šokováni svou schopností vyzdvihnout cibuli pro kebaby. Kulinární talent bude oceněn.

Jak může nakládaná cibule pro kebaby? Druhá možnost

Tento způsob vaření pochází z Řecka. To bude vyžadovat tři středně velké žárovky (vezměte sladkou cibuli na saláty), sto mililitrů olivového oleje, sedmdesát pět mililitrů balsamic ocet a oregano. Salát odrůdy cibule liší se od ostatních sladkou chutí. Někdy se takový luk nazývá španělština nebo červená, ačkoli barva není nutně taková. Odrůdy se nazývají Carmen, Exibishen nebo Red Baron. Tento recept je nejlepší pro jehně, ale jiné druhy masa budou docela chutné. Takže odlupujte žárovky od plevy, nasaďte kroužky a vložte do sáčku. Mělo by být silné a bez děr, můžete si vzít rukáv pro pečení. Do obalu nalít olivový olej, ocot a přidejte čerstvé bylinky. Těsně těsně uzavřete a sáček přikryjte, protřepejte a promíchejte všechno a nechte osm hodin marinovat. Vedle konzumace v přímé podobě je tato cibule výborná jako součást salátu s čerstvou zeleninou.

Jak nakládat cibule kebabům? Třetí možnost

Toto je obzvláště originální recept. Vyžaduje to malou cibuli, která bude velmi pikantní a chutná. Vezměte půl kilogramu mělké cibule, dva litry octa z jablek, sto padesát gramů třtinový cukr, sůl, černá pepř, horká červená paprika, francouzská hořčice, hřebíček, bobkový list. Je lepší začít s vařením měsíc před sezonou šišských kebabů, takže to bude opravdová pochoutka. Vyčistěte žárovky, namočte do dvou litrů vody solí. Připravte skleněné nádoby a připravte marinát z cukru, octa, hořčice a pepře. Do každé nádoby položte cibuli, bobkový list, hřebíček a horkou papriku, nalijte marinádu a pevně zavřete víko. Vložte jej do chladničky. Miska bude připravena za pár týdnů.