Jak se kapr smažit v pánvi originálním způsobem?

Jak chutné smažit kapr? Tato otázka je požadována od mnoha milenců, jejichž manželé je pravidelně přinášejí z rybolovu této kostnaté ryby. Je třeba speciálně poznamenat, že v současné době existuje mnoho způsobů, jak připravit takový produkt. Nicméně nejjednodušší a nejjednodušší je standardní pražení v mouce. Abyste se však nepodařili opakovat, níže ukážeme vám originál recept ryby s nakládaná cibule v šťávě z vápna.

Jak může smažte keramiku v pánvi s cibulí a česnekem?

Nutné složky:

• čerstvé zeleniny, jmenovitě kopr, pór a petržel - velká banda;
• čerstvě chycený kapor - 1,5 kg;
• pšeničná mouka - plné sklo;
• vápno - 1 čerstvé ovoce;
• česnek není velký - 6 drobek;
• žárovky střední - 2 ks;
• Mleté pepř a sůl - dle vašeho uvážení;
• slunečnicový olej - pro pečení ryb.

Proces zpracování hlavního produktu

Před smažení mrkve v pánvi je třeba pečlivě zpracovat. K tomu je zapotřebí, aby se 1,5 kg ryb, jasné, že ze všeho pro domácnost (včetně tmavě filmu pobřišnice), ploutve a šupiny (hlava a ocas jsou lepší vlevo).

Příprava marinády pro rybí produkt

Chcete-li se dozvědět, jak smažit kapra na pánvi v originálním způsobem, měli bychom pamatovat na kulinářské tajemství, že každá ryba, s příchutí citronu nebo limetkovou šťávou, se stává mnohem více chutné a voňavé. V této souvislosti požadovaných k brát 2 střední cibule, vyčistěte ze schránek, nakrájíme na tenké polokroužky, posypeme vápno čerstvě vymačkané šťávy. Aby rostlina absorbovala kyselost ovoce, doporučuje se ji zakrýt a nechat ji 15 minut.

Vytvoření misky

Před vyčištěním křížence v pánvi se vyčistěné rybí břicho naplní marinovanou cibulí a čerstvými bylinkami. Nicméně před tím musí být říční produkt posypán solí a mletým pepřem. Také na povrchu ryb, je třeba udělat mělké řezy, kde se později doporučuje umístit strouhaný nebo nakrájený stroužek česneku.

Jak smažit kapr v pánvi: tepelné ošetření pokrmu

Poté, co byly ryby zpracovány a připraveny k dalšímu smažení, je třeba umístit na sporáku velkou pánev, nalijte slunečnicový olej a mírně zahřejte. Dále je zapotřebí, aby ze všech stran rohoval kapor na pšeničnou mouku a střídavě je položil do horkých jídel. Když je spodní část ryby nahnědlá, musí být opatrně otočena špachtlí a poté pokryta víkem a stát při průměrné teplotě asi 8-9 minut.

Správné podávání tabulky

Pečené na obou stranách kapra je třeba dát na talíř, který je dopředu doporučen k pokrytí listy salátu. Na vrcholu ryby je žádoucí zdobit majonézou (tenký prach z obalu), pórek a další bylinky. Takovou večeři lze podávat na stůl a samostatně a společně s oblohou ve formě vařeného nebo smažené brambory.

Užitečné rady

Pokud je příliš mnoho karas, doporučujeme je smažit v pánvi na 2 nebo 3 kusy (v závislosti na velikosti). Takže se navzájem neležou a jsou dobře připraveni.