Jak udělat chutné čočky: několik receptů

Čočka je výrobek, který může mít na našem stole hodně místa. Hlavním argumentem v jeho prospěch je skutečnost, že se jedná o obiloviny nejvíce šetrné k životnímu prostředí. V průběhu růstu čočka nehromadí dusičnany a toxické látky. Je užitečné pro osoby s kardiovaskulárními chorobami a diabetes. Nicméně, navzdory všem užitečnosti, nemělo by se používat více než dvakrát týdně. Chcete-li, aby se tato bylina stala oblíbenou, musíte vědět, jak připravit lahodnou čočku.

To je často používáno v různých polévek a rybí polévka. Pro přípravu chutná polévka čočka kuřecí vyžadují střední velikost (přibližně 1,5 kg), 600 gramů brambor, 150 g mrkve a cibule, koření, rostlinný olej a samozřejmě, 200 gramů čočky.

Můžete připravit čočku zelenou nebo oranžovou. Z výběru chuti se nezmění, pouze barva. Polévka připomíná chuť hrachu, ale připravuje se mnohem rychleji.

Před vařením polévka čočky, Je nutné připravit kuřecí maso a nakrájet ho na kusy. Poté vaříme maso ve vodě s trochou soli. Tento proces trvá asi jednu hodinu.

Během této doby nakrájejte cibuli na malé kostičky a mrkev tři na strouhátku. Ve fritovací pánvi nalijte olejovou zeleninu a vložte do ní cibuli. Poté, co je lehce vyprážen, přidejte mrkev.

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na kostky. Vezměme kuře z vývaru a vložíme brambory do hrnce. Když kapalina vaří, položte čočku do polévky. Vaříme 5 minut. Pak přidejte smažené mrkve a cibuli. Po 5 minutách je polévka hotová.

Zde je jedna odpověď na otázku, jak vynikající k vaření šošovic. Polévka se nalije na desky a přidáme kusy vařeného kuřete.

Ale tento produkt není nutno používat pouze do polévek. Musíte jen vědět, jak vařit lahodné čočky. Pak se 200 gramů Ruccola, čočka a hub, 50 g parmazán, dvě střední papriky, 40 gramů sojové výhonky, pepř, sůl a rostlinného oleje.

Před chutnou přípravou čočky je nutné vařit v mírně slané vodě. Vaříme i houby. Sójové klíčky opařené vroucí vodou. Pokud jsou houby velké, nakrájejte je na kusy. Malé houby se používají celé. Smaženými klíčky a houbami, trochu soli a smažte na 7 minut. Dejte je do samostatného talíře a přidejte nakrájené papriky. Samostatně tři sýry. Kombinujte všechny přísady, s výjimkou sýra, soli a pepře. V šálku šálku šálku čoček. Nejlépe položte zbytek přísady šalátu. Vše posypeme sýrem.

Z čočky můžete vařit lahodnou kastrolku. Za tímto účelem mlejte jeden mixér do mixéru a smažte ho do pánve na smažení. Opláchnutá čočka (200 gramů) se vaří ve slané vodě. Nyní smícháme cibule, čočka, dvě polévkové lžíce krupice, dvě slepičí vejce a půl svazku koprem a petrželkou. Tyto ingredience zamíchejte do mixéru. Do této hmoty přidejte malou kari a jemně nakrájenou šunku (150 gramů). Sypem sůl a pepřem. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Rozpravenou hmotu rozprostřeme do formy a necháme ji pečeme 40 minut.