Jak uhasit brambory s masem a zeleninou

Brambory jsou milovány nejen Bělorusky, používá se k jídlu obyvatel mnoha jiných zemí, včetně Ruska. Dnes už nebudeme vypsat vše užitečné vlastnosti brambor, stačí si jen uvědomit, že to nestojí za to zcela vyloučit ze stravy, například za účelem hubnutí. Stačí, když používáte tento výrobek jednou týdně, aby obohatil tělo užitečnými látkami.

Vynikající volbou pro ty, kteří sledují své jídlo, bude jednoduché jídlo ve vaření - dušené brambory. Na jaké další výrobky, aby se, bude záležet nejen ochutnat, ale také, respektive kalorií jídla. No, podívejme se, jak uhasit brambory. Všimněte si, že recepty na jeho přípravu jsou mnoho. Zaměřujeme se na ty z nich, které nebudou obtížné používat doma.

Chci upozornit na skutečnost, že mladé brambory a stará bude mít jinou chuť, i když použijete stejné další produkty. Gurmáni vědí, že čerstvé brambory jsou vynikající, takže není žádoucí přerušit chuť hodně koření.

Jak uhasit brambory s drůbeží nebo vepřovým masem

Můžete si vzít jakoukoli část kuřecího masa, dokonce i prsa, stejně jako kachnu, krůtí maso. Pokud mluvíme o vepřové maso, pak seberte masovou část s minimálním obsahem tuku. Před přidáním do brambor je lepší smažit a nakrájet na malé kousky. Brambory jsou vyčištěny v množství, které stačí pro celou rodinu. Řezte je na malé kousky nebo kruhy. Také musíte snížit kuře. Například, nohy a stehna nakrájíme na polovinu, prs - na několik částí, křídla může být užíván jako celek.

Připravíme mrkev, utíráme ho na strouhátku a cibulí - rozřezáme na prsteny.

Stew potatoes je nejvhodnější v hrnci, ale pokud tomu tak není, pak nějaká hluboká pánve, která je ve vašem domě, bude dělat. Mimochodem, proces kalení je lepší vyrobit v troubě, v tomto případě se brambory a maso ukáže chutnější. Ale můžete vařit na sporáku a trávit trochu víc času.

Takže dát vták nebo vepřové maso, brambory, mrkev a cibuli do pánve. Solim a pepř podle chuti, pokud je to žádoucí, můžeme přidat voňavé koření. Pak budete muset míchat věci do pořádku, a posypeme top s zakysanou smetanou a malým množstvím majonézy, posypeme strouhaným sýrem. Zakryjte víko a vložte guláš. Zkontrolujte po chvíli brambory a maso, abyste zjistili, zda je nádoba připravená. Pokud jsou výrobky měkké, můžete požár vypnout a dát dušené brambory trochu pod zavřeným víkem.

Jak uhasit brambory se zeleninou

Tento recept vám umožňuje dělat bez masa. Je nutné čistit brambory, mrkev, cibuli. Všechna zelenina, kromě brambor, lehce orestujeme na pánvi. Brambory jsou dány k varu, přidáme sůl a pepř podle chuti. 10 minut před koncem vaření, zalijeme většinu z vody, takže se trochu přidat naše restovanou zeleninou, všechny mix a dusíme po dobu několika minut. sloužil bramborové brambory se zakysanou smetanou, můžete ji posypat bylinami, vařit lahodnou omáčku.

Nyní víte, jak uhasit brambory. Silně brousit to by nemělo být, ale také velké kusy také lepší se zhasne. Malé kousky vařit a obrátit se na kaši, ale příliš mnoho nebude schopen absorbovat chuť a výrobků souvisejících s džusy.