Recepty na bagelky s mletým masem v troubě: připravujeme teplé občerstvení

Chci vědět recept bagety s mletým masem

Klasický recept bagety s mletým masem (v troubě)

Sada jídel:

• jedno vejce;
• 500 ml mléka se středním obsahem tuku;
• střední žárovka;
• 150 g mletého masa (vepřové maso + hovězí maso);
• česnek - stačí jeden zub;
• 300 g malých bagel (sušení);
• zakysaná smetana libovolného obsahu tuku - 1 polévková lžíce. l;
• oblíbené koření (včetně pepře);
• Tvrdý sýr (druh není důležitý) - 100 g.

Proces vaření

1. V hluboké misce, vyrobené z hustého skla, položíme bagely. Naplňte je mlékem. Nechte půl hodiny. Máte-li čerstvé bagely, pak je tentokrát docela dost pro změkčení. A pokud jsou velmi tvrdé nebo uschlé, nechte je v mléce stát alespoň hodinu.
2. Přípravu připravíme. Použijeme hotové mleté ​​maso, a to jak pro kotletky. Rozložili jsme je do čistého nádobí. Také přidáme vaječný žloutek a zakysanou smetanu v správném množství. V mixéru nakrájíme cibule a česnek. Přijatou hmotnost odešleme na sílu.
3. Vrátíme se k bagelům. Pečlivě je odstraňte z misky mléka. Umístili jsme na papírovém ručníku, aby přebytečná kapalina skla.
4. Čajová lžička vezme plnku a naplní bagely.
5. Předehřejte troubu (180 ° C). Pokrytá pergamenem pergamenu. Naložili jsme na něj plněné bagely. Panáček s obsahem je poslán k pečení. Kolik se toto jídlo připravuje? Recepty na bagety s mletým masem v troubě naznačují, že stačí 15-20 minut.
6. Zůstává konečný dotek. Několik minut před ukončením procesu pečení otevřete dvířka a posypeme bagety strouhaným sýrem. Zavřete troubu. Polotovary připravujeme v talíři. Přejeme Vám příjemnou chuť!

Bagely s mletým masem v troubě: postupujte krok za krokem

Nutné složky:

• zralé rajčata - 2 ks;
• střední žárovka;
• středně tučná majonéza - na chuť;
• 400 ml masného vývaru (může být kuřecí);
• 100 gramů tvrdého sýra;
• kuřecí nebo vepřové maso;
• 400 g malých bagel;
• rafinovaný olej;
• oblíbené koření.

Podrobné pokyny

Krok č. 1. Buničina žárovky je loupaná (nejlépe s kostkou). Pošleme ho do horké pánve. Fry pomocí oleje. Jakmile se kousky stanou průhlednými, přidejte do nich mleté ​​maso. Solim. Posypeme kořením. Mleté maso by mělo být lehce hnědé. Poté vypněte oheň. Výsledná hmota se přenese na desku.

Krok 2. Bagely se nalijí do hlubokého kontejneru. Naplňte vývar. Označujeme 15-20 minut.

Krok č. 3. Prané rajčata umýváme tenkými kruhy. Zatímco odkládáme stranou.

Krok č. 4. Obal na pečení pokryjeme pergamenem. Papriky rozložíme a naplníme mletým masem. Pro každý z nich umístíme kruh s rajčaty. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. V horké troubě položíme pánvi spolu s budoucím občerstvením. Při teplotě 180 ° C bude nádobí pečeno maximálně 20 minut.

Rudá kůrka zdobí bagety s mletým masem (v troubě). Recepty (výše uvedená fotografie) zajišťují takovou rychlou a studenou svačinu. Chuť nádobí zůstává nezměněna.

Další recept

Seznam produktů:

• 300 gramů telecí a vepřového masa;
• cibulová žárovka - 2 ks;
• 500 ml mléka se středním obsahem tuku;
• 100 g sýra (pevná);
• rafinovaný olej;
• 0,5 kg žampionů a malých bagel;
• majonéza a koření - ochutnat.

Praktická část

1. Všechno jsme položili na stůl, z něhož budou v troubě připraveny bagely s mletým masem. Recepty zajišťují použití hub. Začneme s nimi. Vypláchněte žampiony v tekoucí vodě. Rozdrtíme ji s kostkou. Pošleme ho do horké pánve. Fry pomocí rafinovaného oleje. Přidáme jemně nasekané žárovky. Smažte, dokud nebudou připraveny houby. Vypálili jsme oheň. Cibuli a žampiony nechte vychladnout.
2. Vyrábíme mleté ​​maso z vepřového a telecího masa. Bude to šťavnaté a mimořádně nabídky.
3. V šálku mletého masa přidejte smažené houby s cibulí. Míchání. Solim. Posypeme vaším oblíbeným kořením.
4. Bagels jsme dali do hluboké kapacity, záliv s mlékem. Pět minut je dost, aby je trochu namočili.
5. Na pečícím listu, jehož dno je pokryto pergamenem, položíme bagely. Každá z nich je naplněna směsí skládající se z mletého masa, hub a cibule. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Také na bagelů musíte použít majonézu s tenkou sítí.
6. V pánvi položíme nádobu spolu s obsahem v horké troubě. Při teplotě 190 ° C by měla být občerstvení půl hodiny pečené. Jeho vzhled a chuť ocení vaše rodina nebo hosté.

Na závěr

Můžete si vybrat libovolný recept bagety s mletým masem (v troubě jsou připraveny po dobu 20 minut), které jsou uvedeny v článku. Potřebujete minimální produkt a volný čas. A výsledek je skvělý - horký předkrm s bezkonkurenční chutí a chutí.