Bagel s mletým masem: originální svačina

Co naši pozemšťané nevynalezli, aby si doma vychutnali chutné a originální pokrmy! A dokázali přijít s něčím tak chutným, krásným a rychle připraveným. Jedním z těchto geniálních vynálezů je bagel s mletým masem. Ideální svačina, která nevyžaduje hodně práce, je bez drahých a drahých produktů, připravuje se rychle a současně je prostě pozoruhodná pro chuť.

Možnost sušení

Pro výrobu bagel s mletým masem se spotřebitelé nenechávají s kontrastními vjemy, sušení by mělo být vybráno z nesladených odrůd. "Škola" bude velmi vhodná. Pokud v sousedních obchodech jsou přítomny pouze slazené bagety, namočte je do mléka, ale ve vodě - sladkost se výrazně sníží.

Je výhodnější, abyste si vybrali sušicí kolo než podlouhlý tvar. Ovšem je také možné dát oválné bagely do obchodu, je to jednoduché při jídle, které mohou být rozbité.

Co budete potřebovat?

Třetí kilogram sušení potřebuje méně než půl kilogramu mletého masa. Je lepší použít smíšené, hovězí a vepřové maso: s kuřecím koblihem s mletým masem se bude hodně suché. Velmi vysoce schválený degustátory v krému. Ujistěte se, že brousíte v plnící žárovce - některé milenky také přidávají nakrájený kopr. Z koření - pouze sůl s pepřem, zvláště pokud máte sladké bagely. Nevysouvejte chuťové kontrasty.

Kromě mletého masa bude zapotřebí další vejce a chudý olej, aby se smažily koblihy s mletým masem v pánvi. Je-li to žádoucí, můžete do seznamu složek přidat 2 gramy strouhaného sýra a vaše jídlo se přiblíží na "ideální" značku.

Mleté maso v pytlích v troubě: recept a fotografie

Maso je dvakrát běží přes maso mlýnek s cibulí, podsalivaetsya a peppered, bití, jak to dělá při vaření kotlety.

Malé mléko je ohříváno a sušení je v něm namočené. Long je v kapalině nenechávejte - raskisnut do kaše stavu, kromě příliš mokré pečivo s masem se rozpadne při smažení. Doslova minutu nebo dvě na každé straně - a sušení může být odstraněno z mléka.

Z mletého masa se pohybují kolem stejného průměru jako díra v bagu. Je položen do otvoru a mírně přitlačován, aby nevypadl.

Vejce je zbit v desce (lehce, nikoliv pěna) s přidáním několika zrn soli. Bagel s mletým máčkem v těstíčku a poslán na pánvi. Měl by být smažen na obou stranách, dokud nebude plnění hotové.

V zásadě to může být zastaveno, předkrm je už velmi chutný a chutný. Nicméně, pokud chcete dosáhnout dokonalosti, můžete ještě trochu pracovat: přesuňte plněná sušička na plech na pečení a zakryjte je sýrem. Po 10 až 15 minutách bagely s mletým masem v troubě (fotografie v článku) můžete volat hladové pro testování. Nicméně, příchutě bytu jsou taková, že vaše rodina se pravděpodobně již v netušeném prostředí v kuchyni.

Milovníci zjednodušení mohou vyloučit krok se smažením a okamžitě položit sušiček na plech a položit jej do trouby. Všimněte si však, že v tomto bagu s mletým masem se bude měkčí. Pokud si ceníte křupavé krusty, je lepší smažit nádobí jako první.

Předkrm je chutný a horký a ochladí se. Může být podávána jakákoli obloha z obilovin a těstovin na zeleninu - a to jak ve formě salátů, tak ve formě gulášů. Masová složka, kterou nepotřebujete, bude vynikající sušení.

Let fantasy

Poté, co vaše rodina oceňuje nečekané pokrmy, můžete se s ní pokoušet experimentovat. Jedna z nejúspěšnějších nápadů je nakrájet houby a přidat je do kosti. Můžete je předem smažit trochu cibulemi, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.

Neméně zajímavá je konstrukce "věží". Nejjednodušší - před odesláním do trouby pro každé sušení dát plátek rajčat, a teprve pak posypeme sýrem. V období zeleniny můžete doplnit design destičkou z lilku nebo prstencem sladké papriky.

Mimochodem, matky, jejichž děti jsou rozmarné a odmítají si vzít sendviče do školy, si mohou být jisti, že vycpaný bagel určitě souhlasí s vycpaným bagelem. Navíc je pohodlné jej nosit: zabalené do potravinového filmu a vložit do sáčku. V práci bude taková "brzda" vhodná. Je pohodlné, velmi uspokojivé, přesné a zajímavé. Vaši kolegové vás jistě požádá o předpis.