Jak si vařit dort `House`?

Mnoho z nás miluje neobvyklé lehké dezerty.

Možnost jedna: snadné!

Je třeba poznamenat, že tento recept je zajímavý tím, že neumožňuje použití trouby. Učinit si podobný dezert je mnohem jednodušší, než by se mohlo na první pohled zdát. Hlavním důvodem je předem koupit všechny potřebné produkty. Před zahájením procesu zkontrolujte, zda je ve vaší kuchyni:

• 300 gramů cookies.
• Tři vejce.
• 100-150 gramů práškového cukru.

Že vaše rodina byla schopná vyzkoušet světlo a lahodný dort „dům“, jehož fotografie budou prezentovány níže, by měla být doplněna s výše uvedeným souborem čajové lžičky citrónové šťávy a malého množství cukroví nebo sušeného ovoce. Ten bude použit jako dekor.

Popis procesu

V počáteční fázi je nutné začít připravovat tzv. Aysing. Je vyroben z pre-prosetého práškového cukru a šlehaného vejce do husté pěny. Po začátku hromadění masa se postupně zavádí citrónovou šťávou a pokračuje v práci směšovače nebo míchání. V důsledku toho byste měli získat hustou směs, která dokáže dobře udržovat tvar. Glycerin je přidán k nedostatečně lepivé aysing.

Poté můžete vyřešit základ budoucího dezertu. Je vyroben z poměrně suchého obdélníkového tvaru. Nejprve ostrý nůž vyřezal tvar domu se střechou. Pak se na stůl pokrývají na stole stůl s okraji, na kterém jsou umístěny hrany a na ně je připevněna stěna se střechou. Boční obdélníkové předlisky se aplikují po mírném ztuhnutí adhezní hmoty. Pak nastaví druhou formu se střechou a krátkou dobu nechávají budoucí dezert, takže sladění má čas na správné upevnění sušenek.

Na závěr, tento proces nastaví střechy a je naplněn nádivkou domu, který je použit jako jakékoliv ořechy, bobule, ovoce nebo zbytky námrazy smísí s drcenými sušenkami drobky. Hotový produkt je pokryt celými krekry a krátce vlevo. Po půlhodině je dort "Domik" z pečivo zdoben sladkostmi nebo sušeným ovocem a podává se pro čaj.

Možnost dvě: jemné

Dezert, připravený podle tohoto receptu, se liší překvapivě jemnou chutí a vzdušnou konzistencí. Stejně jako v předchozím případě nebude tato pochoutka podrobena tepelnému zpracování. Chcete-li dělat příjemně světlý dort "House", jehož recept bude nyní zvažován, je nutné provést audit vaší chladničky předem a v případě potřeby zakoupit chybějící komponenty. Před zahájením přípravku se ujistěte, že máte po ruce:

• 305 gramů sušenky.
• 105 mililitrů pasterizovaného mléka.
• 55 gramů granulovaného cukru.
• 65 mililitrů nízkotučné smetany.
• Je to půlkvarka tvarohu.
• 35 gramů kakaa.

Technologie přípravy

Aby bylo zajištěno, že dostanete opravdu lahodný a chutný dort "Cottage" z cookies a tvarohu, měli byste přísně dodržovat doporučený poměr komponent. V jedné misce spojte nízkotučnou smetanu a cukr. Zde přidejte tvaroh a mlít s míchačkou, až se získá homogenní hmota.

Na stole položit list fólie a ležel v jedné řadě čtyři pechenyushki, dříve navštívil v misce s teplým mlékem. Z výše uvedeného rozdělte sýrovou kysanou hmotu a přesně ji vyrovnejte pomocí nože. Nahoře položte další vrstvu sušenek a čerstvě rozmazanou sladkou směs. To se opakuje čtyřikrát.

Poté se zbývající tvarohová směs smíchá s kakaem a rozloží se na sušenky. Udělej to tak, aby tvořil trojúhelník. Z výše uvedeného místa zkrátka cookie ve formě střechy, zabalit budoucí dort "House" ve fólii a poslat ji do ledničky. Po hodině pečlivě rozložte dezert, nalijte ho roztavenou čokoládou a podávejte ji ke stolu.

Možnost tři - s želatinou

Tento recept je zajímavý, protože zahrnuje použití želatiny. Na to můžete vařit lahodné a světlé dort z sušenek bez pečení. "House" bude muset jednoduše stát v chladničce. Aby nedocházelo k přerušení procesu při hledání chybějících produktů, musíte předem provést audit ve vaší kuchyni a zakoupit všechny potřebné součásti. Měli byste mít k dispozici:

• 715 gramů nízkotučného tvarohu.
• 205 mililitrů krému.
• 205 gramů cukru.
• Poloviční balení másla.
• 125 gramů sušenky cookie.
• Sáček vanilínu.
• 20 gramů želatiny.

Sekvence akcí

V jedné misce se kombinuje tvarovaný tvaroh, cukr, malé množství smetany a vanilínu. Celá studna dobila míchačku, dokud nebyla získána homogenní krémová hmota a odložena na čtvrt hodiny.

Zatímco směs bude infuze, můžete udělat želatinu. Nalije se zbývajícím krémem a posílá se do vodní lázně. Po úplném rozpuštění krystalů se ochladí, přidá se do tvarohového krému a znovu se protřepává, dokud se nedosáhne slané konzistence. Poté se pokrmy se směsí pokryjí víkem a vloží se do chladničky po dobu čtvrt hodiny.

Jemně drolí sušenky dříve připojené k změkčené máslo, trituruje se důkladně v dlaních a stlačení těsně ke spodní části pergamenu vložkou formy. Nejlépe rozložte tvarohový smetanový krém, hladte, pokryjte potravinovou fólií a vyčistěte v chladničce. Po třech hodinách může být dezert podáván ke stolu.

Možnost čtyři: nádherně lahodná

Stejně jako ve všech předchozích případech, připravit dort "dům" by měl jít do nejbližšího supermarketu předem pro nezbytné nákupy. Váš seznam musí obsahovat:

• 800 gramů cookies.
• Půl kilo tvarohové hmoty.
• 200 mililitrů mléka.
• 30 gramů másla.

Jako další komponenty budou použity dlaždice mléčné čokolády a 150 gramů lískových oříšků.

Algoritmus přípravy

Chcete-li udělat lahodný a lehký dort "Malý dům", musíte přísně dodržet výše uvedený poměr výrobků. Na stůl, pokrytý polyethylenovou fólií, položil vrstvu sušenek o velikosti tři o čtyři kusy. Dříve se každá z nich po pár vteřin spadla na teplé mléko.

Přes sušenky položte vrstvu tvarohové hmoty a jemně vyrovnejte. Takže opakujte ještě dvakrát. V důsledku toho byste měli mít tři vrstvy. Uprostřed umístit polovinu dostupných lískových ořechů nebo jiných matic. Poté pomocí potravinářského filmu vytvoříte dům a jemně zvednete hrany.

V malé pánvi položte rozbitou čokoládovou tyčinku, pošlete ji do sporáku a roztavte ji na minimální oheň. Ve stejné misce přidejte máslo a mléko. Výsledná glazura napojila dům, zdobila ho ořechy a vyčistil téměř připravený dezert v ledničce. Po dvou hodinách je dort přenesen do krásného jídla a podává se ke stolu.

Je-li to potřeba, lze do tohoto receptu provést malé úpravy. Nakoupená sladká hmota může být nahrazena domácím tvarohem smíchaným s džemem a lískovými oříšky - jinými ořechy.