Duhový dort: recept s fotografií

Pokud chcete potěšit vaše dítě, pak připravte pro něj doutníkový dort. Tento dezert je schopen zdobit dětskou dovolenou a její chuť, nepochybně, jako malý sladký zub. V tomto článku podrobně popíšeme, jak vytvořit doutníkový dort s vlastními rukama, a také odhalit malé tajemství jeho přípravy. Pečlivě si přečtěte naše pokyny a připravte si originální lahůdku pro celou rodinu.

Iridescentní dort. Recept s fotografií

K pečení dortového dortu budeme potřebovat přírodní nebo umělé barvy, sušenky, krém a trochu fantazie. Doba vaření tohoto dezertu je asi dvě hodiny, ale nebudete litovat doby strávené a vašeho úsilí. Chutný dezert bude rozveselit nejen pro děti, ale i pro dospělé. Například můžete udělat svatební dortový dort a překvapit hosty s originálním dezertem. Pouze v tomto případě budete muset tvrdě vyzkoušet nebo použít odbornou pomoc.

Iridescentní dort. Recept na koláče

K pečení dvou koláčů budete potřebovat následující produkty:

• Čtyři kuřecí vejce.
• 200 gramů cukru.
• 100 gramů pšeničné mouky.
• 40 gramů bramborového škrobu.

Každá hostitelka se může rozhodnout, kolik koláčů bude pečovat. Tato částka je závislá na dostupnosti potřebných barev, počtu osob nebo volného času. Například, pokud se rozhodnete péct šest polotovarů, bez obav násobit počet produktů ve třech a začít pečení koláčů. Jakmile jste zásobili potřebným množstvím produktu, můžete přistoupit k přípravě těsta. Postupujte takto:

• Oddělte bílkoviny od žloutků a bičte je směšovačem, dokud nebude pevná pěna.
• Nezastavujte šlehání, přidejte cukr k nim v malých porcích a pak-zheltki.
• rychlosti mixéru zase dolů na minimum, a pak se smísí s vaječné hmoty prosáté mouky a škrobu.
• Rozdělte hmotnost na požadovaný počet dílů a promíchejte je s barvivem.
• Silikonový olej z formy, nalijte do něj těsto a pečte koláče až do vaření.

Barviva na dort

Pokud nevěříte barvivům, které jsou prodávány v obchodě, můžete je vařit sami. Samozřejmě, nemůžete dosáhnout jasných odstínů, ale budete mít zcela jistotu v bezpečnosti produktu. Chcete-li vyrobit dortový dort, budete potřebovat:

• Dvě lžíce řepné šťávy.
• Dvě lžíce mrkvové šťávy.
• Jedna lžíce špenátové šťávy.
• Jedna lžíce borůvkové šťávy.
• Jedna lžíce šťávy z ostružin.
• Jeden žloutkový slepičí vejce.
• Jeden lžíce mléko.

Pro přípravu přírodních barviv vytlačte šťávu ze zeleniny. Mražené bobule vložené do mikrovlnné trouby a teplé, a tak nechat džus. Rozštěpte žloutek s lžičkou mléka.

Krém na vaření

Zatímco sušenky jsou pečené, můžete začít připravovat lahodný krém. Pro něj budete potřebovat následující produkty:

• Jeden litr krému.
• Jeden kilogram mascarponu.
• Dva středně citrónové.
• 70 gramů práškového cukru.

Začneme vaření. K tomu budete potřebovat:

• Odstraňte citrónovou kůru a stlačte džus. Potřebujeme džus k impregnaci koláčů a dáváme kůru do krému.
• Zmáčkněte polovinu krému a polovinu sýra se směšovačem, dokud se nestanou homogenní hmotou.
• Přidejte k výrobě produkty z kůry a cukru a znovu promíchejte.

Vezměte zbývající smetanu a sýr do hladké, v samostatné misce. Použijeme je k zakrytí hotového dortu ze všech stran.

Jak sbírat dezert

Chcete-li udělat dortský dort vykoupený nejen chutný, ale i krásný, budete muset dodržet následující postup:

• Nasypete každý dort s citrónovou šťávou.
• Zbytečně namažte polotovary smetanou a položte je na sebe.
• Horní a boky koláče tuku druhou část krému, a pak zdobí podle potřeby.

Můžete si udělat barevný nápis na krém nebo nakreslit libovolný výkres. S pomocí multi-barevné bonbóny můžete snadno vytvořit krásné nášivka nebo povrch dezertu zcela uzavřít. Jsme přesvědčeni, že když děti nebo hosté budou vidět překvapení pro ně připraven, budou potěšeni, a zažijí spoustu pozitivních emocí.

Recept na rychlé dorty

Ne každá hostitelka se může pochlubit tím, že má spoustu volného času nebo talentu opravdového kuchaře. A ne každá žena ví, jak připravovat měkké a vzdušné těsto pro koláče. To však není důvod odmítnout připravit světlý dezert a doporučujeme vám věnovat pozornost následujícímu receptu:

• Trvat dva Hotové směsi na přípravu koláčů (které lze zakoupit v každém obchodě) a aby těsto podle návodu.
• Rozdělte těsto na požadovaný počet kusů a promíchejte je barvení potravin (který lze také zakoupit v nejbližším supermarketu).
• Umístěte směs do formy a pečte, dokud nebude hotová.
• Připravte si smetanu nebo glazuru podle vašeho vkusu a použijte je ke spojení hotových koláčů. Nezapomeňte pokrýt povrch a strany dortu impregnací.
• Dešťák položte do chladničky po dobu půl hodiny, poté jej vyjměte a opět ošetřete smetanou.
• Použijte jasné glazované sladkosti a vytvořte na dortu aplikaci.

Když je kuchař připraven, může být okamžitě podáván na stole s horkým čajem a dalšími sladkostmi. Pokud nevíte, jaký druh impregnace lze připravit dostatečně rychle, pak použijte náš recept:

• Čtyři protein shake až 200 gramů cukru, umístit je do žáruvzdorné mísy a dejte do vodní lázně na přípravu.
• Když se směs zahřeje až na 50 stupňů, musí být odstraněna z tepla a míchání zastaveno. Pokud nemáte kuchyňský teploměr, zkontrolujte teplotu prstem a nedovolte přílišné zahřátí.
• Poté by měl být krém správně otřásán směšovačem. Aby bylo dosaženo dobrých výsledků, mělo by to trvat nejméně deset minut. Když se ochlazená hmota stane dostatečným vzduchem, namažte ji pomocí boku a povrchu vašeho barevného dezertu.

Budeme rádi, pokud chcete připravit dárkový dort pro nejbližší lidi. A doufáme, že jim to způsobí bouřku tak živých emocí.