Kolik kalorií je v zeleninovém gulášu? Zeleninová šťáva: kalorie a přínosy

Zdravá strava není vůbec nuda. Loose cereal, dušená zelenina,

Příprava na výpočty

Pokud se držíte stravy, pak je velmi důležitý ukazatel obsahu kalorií. Nejvýhodnější možností je dušená zelenina. Můžete si kdykoli dát velkou část lahodného jídla bez strachu za pas. Kolik kalorií je ragout zeleniny, uvažujeme dnes velice podrobně, abyste si vybrali pro sebe nejvhodnější volbu.

Klasický guláš

Je třeba dát několik receptů, protože konečný výsledek závisí na změně součástí. Proto nemůžete určitě odpovědět na otázku, kolik kalorií v zeleninovém gulášu. Vypočítává se na základě složek připravené nádoby na 100 g. Zohledňuje nejen kaloriový obsah surové zeleniny, ale i způsob přípravy. Dokonce i vařené se solí, stávají se trochu "těžšími".

V klasickém receptu se používají cukety a lilek, cibule a rajčata. S takovou směsí lze snadno vypočítat, kolik kalorií je v zeleninovém guláši. 100 gramů představuje 25 kalorií, to znamená, že i když si v noci dovolíte velkou část, nebude to mít vliv na vaši postavu.

Vyberte si sami

Výživa misky závisí především na požadavku. Kolik kalorií v zeleninové dušeně bez masa, můžete snadno počítat, kombinovat všechny složky. Budeme citovat průměrné hodnoty, z nichž je již možné vyvodit závěry. Ve 100 g lilku 24 kcal, bílé zelí dá 28 kcal, brokolice - 33, zelený hrášek - 73. Zucchini jsou ideální plnidlo, protože obsahuje pouze 27 kcal. Sladká paprika obsahuje 25 kcal, mrkve - 22, a cibule a rajčata - o 17. Sbírejte celou zeleninovou misku - a dostanete asi 2,5 kg lahodného gulášu. Kalorický obsah nádobí bude pouze 800 kcal. Každých 100 g obsahuje 36 kalorií.

Líbí se vám vařená zelenina? Mnozí lidé dávají přednost předání cibule, mrkve a dalších ingrediencí, aby chuť nádobí byla jasnější. Nicméně musíte přidat slunečnicový olej, obsah kalorií což je 900 kcal na 100 g. V důsledku toho se miska stává "těžší", takže část bude muset být poněkud zkrácena.

Zahrňte do receptury brokolice

Všem odborníkům na výživu se doporučuje používat tuto jedinečnou zeleninu co nejčastěji. Obsahuje mnoho makro a mikroelementů, zlepšuje trávení a během stravy je nepostradatelným asistentem. Věc je, že brokolice, jako kuřecí prsa, má negativní obsah kalorií. Co to znamená? A skutečnost, že se 100 g výrobku tělo dostává 20 kcal a spotřebuje asi 40 kcal pro trávení. Toto je slavný výraz "jíst a zhubnout". Ale o tom guláš s masem budeme mluvit o něco níže, zatímco my analyzujeme možnosti obloha.

Nabízíme velmi chutný, výživný a výdatný recept, který bude perfektně vyhovovat jako přílohu na oběd a nahradí večeři. Vezměte fazole a brokolici, cibuli a květák a rostlinný olej. Doporučujeme mírně lehce rozložit zeleninu a poté je položit do hluboké pánve. Počkejte, kolik kalorií v zeleninové dušeně s brokolicí. V závislosti na stupni pražení nebo spíše na množství oleje se výhřevnost na 100 g pohybuje od 40 do 118 kcal.

Dusík z cukety

Pokud máte zájem o nejjednodušší verzi ozdoby, pak můžete předpokládat, že jste ji již našli. Kolik kalorií v zeleninové dušeně bez masa a másla je již možné přesně vypočítat. Základem je zhotoven cuketa, jsou čištěny z kůže a potom dušené s rajčaty, lilek, cibule, mrkev a koření. Nejlepším věcem pro tyto účely je tlustostěnná pánvička, která je na pomalém ohni. Doba vaření je asi 40 minut. Obsah kalorií připraveného jídla je 25 kcal na 100 g. Je dokonale vhodný pro stravovací a terapeutickou výživu.

Dusíme se brambory

Na jedné straně má tato jídlo intenzivnější chuť a na druhé straně téměř dvojnásobek kalorií. 100 gramů je asi 60 kcal, a to je za předpokladu, že není žádný olej. Ale je to rychlejší saturace, to znamená, že může být použito jako nezávislé jídlo na oběd nebo večeři.

Pro přípravu je zapotřebí bílé zelí a brambory, cibule a mrkev, rajčatová pasta a koření. Ve smažce nejprve zkombinujte cibuli a přidejte kapku oleje, abyste získali zlatou barvu. Nyní přidejte všechny ostatní přísady, naplňte vodou a vařte, dokud nebude hotová. Pokud máte zájem, kolik kalorií v zeleninové duši s modrou, pak vám snadně odpovíme. Vše závisí na dostupnosti brambor. Při tom se obsah kalorií zvyšuje na 60 g na 100 g, odstraní se - sníží se na 30 kcal.

Smažte kuřecím masem

Ne každý člověk souhlasí, že si sedne, aby si na večeři bez masa. Chcete-li najít kompromis mezi stravou a masivním pokrmem, můžete do klasické receptury přidat kuřecí prsa. Je to chutné, uspokojující a velmi užitečné. Kolik kalorií je zeleninový ragout s kuřecím masem? Používáte-li prsa, nádobí je velmi lehké - asi 50 kcal na 100 g. Nohy a křídla přidá trochu víc. Pak to všechno záleží na vás. Kalení je mnohem dietnější a při pečení se zvyšuje počet kalorií.

Vaření v multivariačním režimu

A jak vidíte pokrm, který se připravuje sám, bez vaší účasti? To je velmi snadné dělat, stačí dostat kuchyně asistent jako multivar. Ráno můžete položit všechny ingredience, zapnout časové zpoždění - a ona se připraví na příjezdovou večeři.

Chcete-li připravit guláš, musíte nakrájet cibuli a kuřecí filetu, všechny lehce smažit v pánvi. Nyní položte maso do multivarkáře, přidejte mrkev a cuketa, zelí a brambory, koření a trochu rajčatové pasty. Připravte nádobu na "ochlazení". Bude to trvat asi 30 minut a můžete si vychutnat lahodný oběd. Kolik kalorií je zeleninový ragout s kuřetem v multivark? Přidání brambory, dostanete uspokojující jídlo, které obsahuje asi 100 kcal na 100 g Odstranění škrobový složka může být o polovinu odlehčit svůj oběd nebo večeři.

Namísto závěru

Zeleninová guláš je velmi užitečné, jednoduché a chutné pokrmy. Bude jistě milována všemi členy vaší rodiny. V závislosti na účelu můžete nezávisle nastavit kalorický obsah připraveného jídla. Nicméně v každém případě bude nízká. To znamená, že zelenina by měla být na stole tak často, jak je to jen možné.