Zajímavá otázka: Kolik kalorií je v kukuřici?

Kukuřice je každoroční bylinná rostlina, která roste v mnoha zemích světa. Plody kukuřice (jádra) obsahuje sadu základní minerální pro lidské komponenty, jako jsou proteiny, aminokyseliny, tuků, sacharidů, a v tomto zheltozernyh stupně vitaminu A. Kromě toho, tento výrobek z důvodu své vysoké chuti má mnoho fanoušků, kteří jsou jistý bude zajímavé vědět, kolik kalorií je v obilí, a také o jeho výhodách.

Oblasti použití kukuřice

Z kukuřičných zrn jsou vyráběny takové produkty jako mouka, obiloviny, obilniny atd. Kromě toho se kukuřice používá v pivovarnickém, alkoholickém a konzervárenském průmyslu. Je to velmi chutné a vařené a konzervované, a dokonce i zrna mohou být zmrzlé pro dlouhodobé skladování a následnou přípravu různých pokrmů z nich. Konzervovaný produkt je dodáván v různých salátech, stejně jako v první a druhé jídle.

Kolik kalorií obsahuje konzervovaná kukuřice?

Obsah kalorií kukuřice vařené konzervováním závisí převážně na přísadách, které používá jeden nebo jiný výrobce. Kalorická hodnota kukuřice, která je konzervována průmyslovými prostředky, se pohybuje od 87 do 115 kalorií na 100 gramů produktu. Tento rozdíl se vysvětluje množstvím cukru a konzervačních látek ve slaném nálevu, stejně jako použití více či méně sladkých odrůd. Bohužel, výrobci neukazují na etiketě odrůda, takže přesně zjistit, kolik kalorií v kukuřici, která byla použita, je to nemožné, ale je určen celkový kalorický obsah hotového výrobku, jakož i množství tuku, sacharidů a bílkovin. Mimochodem, nižší obsah kalorií se bude těšit z kukuřice, zachované doma. Skutečností je, že pokud používáte sladké odrůdy, pak se do slaného nálevu vůbec nemůže přidat cukr. Pokud jde o průmyslové konzervy, vyrábí se s přídavkem cukru, bez ohledu na odrůdu. Takže, kolik kalorií je v konzervě? Pouze asi 76, takže stojí za to přemýšlet o tom, jak ji samostatně připravit na zimu.

Užitečné vlastnosti kukuřice

Surová kukuřice je bohatá na vitamíny B, C, E, PP, fosfor a draslík. Je však třeba mít na paměti, že ve vroucí formě všech těchto prvků je méně o 20%. Kukuřice má příznivý účinek na nervový systém, srdce, svaly a funkci mozku. S vysokými nutričními vlastnostmi tento produkt nemá vysoký obsah kalorií. Zeptáte se, kolik kalorií je v 1 kukuřici? Velmi málo - 100 gramů vařených klasů je pouze 108 kalorií. Mimochodem, nejen zrnka, ale i škrobová kukuřice, mají prospěšné vlastnosti - jemné chlupy obklopující klas. Vývar ze stigmatu zlepšuje odtok žluče, takže se doporučuje užívat s dyskinezí, získanou cholecystitidou. Kromě toho má stigma mírný diuretický účinek a může pomoci při otoku a hypertenzi.

Kontraindikace použití kukuřice

Nicméně, kolik kalorií by mohlo být v kukuřici, a cokoliv to bylo užitečné, ale někteří lidé ji nedoporučují. Tato skupina zahrnuje osoby s onemocněním trávicího systému, malými dětmi a staršími lidmi, protože kukuřičná zrna jsou špatně strávená a mohou způsobit vážné problémy.